“別急別急，我這兒還有點(diǎn)事情想找你幫忙呢！”邱英杰又把他拉住，“前段時(shí)間國營食品廠要我們關(guān)停佛堂、義亭鎮(zhèn)農(nóng)民辦的火腿廠，理由是金華火腿在過去幾十年里一直是由國營食品公司獨(dú)家經(jīng)營的，農(nóng)民無權(quán)參與?！?

金華火腿是金華市的特產(chǎn)，和云南的宣威火腿齊名，而義烏是金華的下屬縣，這里也有制造火腿的傳統(tǒng)，有幾個(gè)鎮(zhèn)子生產(chǎn)火腿已經(jīng)很多年了。

“謝書記很生氣，說金華火腿是金華人民創(chuàng)造的，不是食品公司創(chuàng)造的；農(nóng)民發(fā)明了火腿，哪有沒有加工火腿權(quán)利的道理？至于質(zhì)量，誰達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，誰就能賣！我很贊成謝書記的說法，支持佛堂和義亭鎮(zhèn)的農(nóng)民制造火腿銷售?！?

“但是現(xiàn)在遇到了一個(gè)問題，義亭養(yǎng)殖場(chǎng)專門飼養(yǎng)最適合制作金華火腿的兩頭烏，火腿銷路很好，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大了不少，養(yǎng)豬的數(shù)量增加了，可飼料卻跟不上，外面的飼料不僅貴，而且還是緊俏貨，拿著錢都買不到，我想著你走的地方多，門路廣，肯定有辦法?！?

兩頭烏就是金華豬的俗稱，原產(chǎn)東陽的畫水、湖溪，義烏的義亭，金華的孝順、澧浦、曹宅等地；其尾巴較長，比較直，頭部和尾部的毛發(fā)一般是黑色，體部為白色。因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故稱之為“兩頭烏“。

做回鍋肉最好使用成華豬，做宣威火腿要選用起源于烏蒙山區(qū)和金沙江畔的烏金豬，而做金華火腿自然要用金華兩頭烏，這種豬體型大小適中，皮薄腳細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，顏色鮮紅，肥瘦適度，非常適合制作優(yōu)質(zhì)火腿。

但好豬難養(yǎng)，要想養(yǎng)好兩頭烏，可不能用亂七八糟的東西喂，最好是用大麥當(dāng)飼料，當(dāng)?shù)赜小梆B(yǎng)豬不問黑白，只要烏豆大麥”的說法。

“英杰，你是好心，但我還是得提醒你，在政府辦事不能這么干！我和你是朋友，你找我進(jìn)貨很容易讓人聯(lián)想到利益交換！尤其是在我剛問你要了棉紡廠棉紗頭的情況下，別人肯定會(huì)議論；所以這件事最好是我去找養(yǎng)殖場(chǎng)說，你不要參與到具體的談判當(dāng)中。”沈隆記得，邱英杰因?yàn)檫@件事吃了排頭，所以提醒道。

“我這可都是為了義亭鎮(zhèn)的百姓啊！我可沒拿一分錢的好處！”邱英杰生氣極了。

“我知道你的為人，謝書記也知道，但其它人不知道，或者說他們就算知道也會(huì)裝作不知道，要知道你之前幫著謝書記促成小商品市場(chǎng)的建成已經(jīng)得罪了一批人了，在這個(gè)時(shí)候一定要謹(jǐn)慎才是?！惫賵?chǎng)可萬萬馬虎不得，沈隆再清楚不過了。

“而且就算你不會(huì)這么做，但你能保證別人看到你幫朋友穿針引線做生意，不會(huì)產(chǎn)生其他想法？他們要是也這么做，可就不會(huì)像你這樣不拿好處了！義烏周邊種植大麥的農(nóng)民很多，買到足夠的大麥不是問題，這件事我肯定能解決，但你不適合參與太深?！鄙蚵∨牧伺乃募绨?，“明天我就去養(yǎng)殖場(chǎng)問問，不提你的名字，在大麥回來之前，你最好也別去義亭?！?

“我就是想幫他們解決困難，怎么還有這么多亂七八糟的事呢？”邱英杰皺著眉頭，一臉的不甘心。

“越是想做事，就越是不能只做事，既然你當(dāng)了官，就應(yīng)該熟悉這些，不能光靠書生意氣，這樣你才能做更多的事！”我當(dāng)年當(dāng)上一把手，可不僅僅是做事啊。

沈隆第二天就跑到義亭去和養(yǎng)殖場(chǎng)商量，然后去到隔壁的富陽縣，富陽的大麥本來是統(tǒng)購統(tǒng)銷的，今年收成好，產(chǎn)量高，農(nóng)民正發(fā)愁怎么處理呢，價(jià)錢是出乎意料的低，沈隆沒花多大力氣就收夠了義亭養(yǎng)殖場(chǎng)所需要的大麥，反倒是找運(yùn)輸車輛廢了不少功夫。