膠東煎餅甲天下，不過(guò)那是后來(lái)的事了。在大宋朝，宋人將煎餅用于一些特別的節(jié)令，如人日、天穿日、乞巧日，煎餅都被派有特別的用場(chǎng)。

而膠州地區(qū)，直到明清時(shí)期煎餅才真正普及。

孫星云就是在使遼的時(shí)候，見(jiàn)到過(guò)契丹的漢人用銅鏊烙煎餅，于是他告訴了趙禎：“陛下，臣出使契丹的時(shí)候，見(jiàn)過(guò)遼地的漢人用一種叫做鏊子的東西用粟米烙煎餅。這紅薯上磨磨碎，也可以烙成煎餅，而且紅薯烙成的煎餅吃了并不會(huì)反酸燒心?！?

紅薯產(chǎn)量極高，可是有一個(gè)缺點(diǎn)不能作為主食。因?yàn)檫@玩意兒吃多了往往就會(huì)反酸燒心，而烙成煎餅以后，雖然難咬口味也差了點(diǎn)，可是吃了以后不會(huì)燒心反酸，而且能作為主糧。

“還有這等神奇妙用？”趙禎一聽(tīng)登時(shí)大喜起來(lái)，他指著那盤(pán)煮熟的土豆：“此物和紅薯差不多，味道卻是各異，它也能烙餅不成。”

孫星云笑了笑：“馬鈴薯可以炒菜，切成細(xì)絲，放上辣椒和醋，味道不錯(cuò)。而且，而且遼北可種。”

“什么！”趙禎一驚，遼北，也就是說(shuō)契丹女真那邊也可以種植？

遼北荒山野林，女真人都是以游牧游獵為生。不止是女真，還有契丹，以及契丹后面的蒙古都是游牧民族。

游牧是比農(nóng)耕更要靠天吃飯的，一旦遇到風(fēng)雪災(zāi)害，這些異族吃不上飯。那么擺在他們面前的只有兩條路，要么餓死，要么南下入侵漢人瘋狂掠奪。

千百年來(lái)，秦皇漢武唐宗宋祖，哪一個(gè)皇帝不是為了防御這些北方游牧民族而頭疼不已。

若是能夠在北方種植這些農(nóng)作物，他們有了糧食，自然不會(huì)再挑起戰(zhàn)爭(zhēng)。

而孫星云知道，尤其是女真占據(jù)的遼北地區(qū)，那里土地肥沃，黑土地的莊稼天然的肥料。可是這個(gè)時(shí)代并沒(méi)有開(kāi)發(fā)而已，因?yàn)闆](méi)有什么適合他們的農(nóng)作物。

而引進(jìn)的這些玉米、馬鈴薯之類的東西，完全可以在遼北推廣種植。

不過(guò)，前提是大宋得把遼北也納入自己的版圖。得了燕云十六州，不過(guò)是孫星云心中的第一步計(jì)劃罷了。

大宋朝一直在韜光養(yǎng)晦，戰(zhàn)爭(zhēng)從來(lái)都不是大宋朝的唯一手段。就像燕云十六州一樣，兵不血刃的收回來(lái)，那才叫本事。大宋朝的野心，就是四海廣域，皆我國(guó)土！

這些以后的事，孫星云并沒(méi)有告訴趙禎。他怕趙禎過(guò)于激動(dòng)，趙禎一激動(dòng)，就容易剎不住。

“是的陛下，臣需要時(shí)間，需要時(shí)間改良這些農(nóng)作物。等將來(lái)，四海九州都可以普及開(kāi)來(lái)適合自己地區(qū)種植的農(nóng)作物。比如說(shuō)膠州這邊多丘陵，紅薯就是很好的選擇，還有玉米、花生都可以大力推廣。”

趙禎心懷大暢：“嗯，星云，你陪朕用膳，嘗嘗你自己的手藝?！?

孫星云還真有些心動(dòng)，撒上了辣椒的炙羊肉，還真是美味?？上?，少了自釀的啤酒……

沒(méi)錯(cuò)，啤酒配上炙羊肉，那才是干柴烈火，一發(fā)而不可收拾。

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