店經(jīng)理親自接待趙旭一行人。

趙旭也好長(zhǎng)時(shí)間沒來宴賓樓了，權(quán)當(dāng)來試菜。

雖然宴賓樓是趙旭旗下一個(gè)微不足道的產(chǎn)業(yè)，卻是臨城餐飲業(yè)的一塊金字招牌。

每每宴請(qǐng)一些賓朋，趙旭都會(huì)選擇來宴賓樓。自然對(duì)宴賓樓酒菜的品控把控的很嚴(yán)格。

趙旭幾人坐包房里閑聊起來。

在臨城，趙旭這些人根本不需要佩戴面具出行。

臨城是趙旭的地盤，雖然會(huì)有敵對(duì)勢(shì)力混進(jìn)來，但不敢在臨城惹事生非。否則，必定會(huì)有來無回。

十幾分鐘之后，經(jīng)理安排的菜肴陸續(xù)上來。

經(jīng)理一共給安排了十六道菜。

趙旭嘗了最愛吃的回鍋肉，將經(jīng)理喚了過來。

對(duì)經(jīng)理問道：“譚經(jīng)理，店里換廚師了嗎？”

譚哲笑著回道：“趙會(huì)長(zhǎng)，您不愧是美食專家，竟然一下子就嘗出口味不同了。的確換了廚師，新來的主廚是個(gè)蟬聯(lián)兩屆省級(jí)美食冠軍的馮志行師傅?！?

“為什么要換廚師？”趙旭追問道。

譚哲解釋說：“近一段時(shí)間，酒樓的營(yíng)業(yè)額下降的厲害。朋友便介紹了馮師傅過來。顧客們對(duì)菜品的反晌不錯(cuò)?！?

“之前的主廚柳師傅呢？”

“他辭職不做了。”

“胡鬧！”

“啪！......”

趙旭將筷子拍放在桌上。

對(duì)譚哲教訓(xùn)說：“我早和你說過，酒樓雖然追逐利潤(rùn)。但宴賓樓是我招待賓朋的地方，寧可虧錢也不能換主廚?！?

譚哲面露悸色，小心翼翼對(duì)趙旭解釋說：“趙會(huì)長(zhǎng)，不是我辭的柳師傅，是他主動(dòng)辭職的。”

趙旭說：“你新?lián)Q了主廚，原來的柳師傅定然會(huì)遭到排擠。他不辭職，留在這里做什么?！?

“可是客人都對(duì)新來的馮師傅菜品反饋不錯(cuò)呀！”

李晴晴見譚哲被訓(xùn)得面紅耳赤，對(duì)趙旭勸道：“趙旭，我聽說過馮志行的名頭，他的確曾經(jīng)蟬聯(lián)過省級(jí)美食冠軍。菜品的味道與原來的柳師傅相比并不差。不如就留下這個(gè)馮師傅算了?！?

譚哲朝李晴晴望了一眼，目露感激的神色。

趙旭回道：“這不是留不留用的問題，我吃慣了柳師傅做菜的味道兒。另外，柳師傅在這里工作多年，一直勤勤懇懇，這樣的人理應(yīng)得到善待?！?

“那你不會(huì)是要把柳師傅請(qǐng)回來，將這個(gè)馮師傅開了吧？”

趙旭嘆了口氣，說：“所謂一山不容二虎，他們兩個(gè)在一起肯定沒法工作?！?

譚哲趁機(jī)說道：“會(huì)長(zhǎng)，馮師傅可是帶了一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)過來。”

“什么？”

趙旭面露怒色，對(duì)譚哲問道：“你的意思是，原來那些后廚的人都大換血了？”

譚哲對(duì)趙旭解釋說：“會(huì)長(zhǎng)，原來后廚都是柳師傅的人。柳師傅辭職不做了，其它人也就跟著不做了?！?

趙旭站了起來，說：“帶我去廚房瞧瞧！”

“是！”

譚哲帶著趙旭離開包房去了后廚。

心想：“以趙旭的身份地位，怎么會(huì)過問廚房的事情？”

又哪里知道，趙旭非常喜好原主廚柳建中做的菜肴。

聽聞宴賓樓的廚房發(fā)生了巨大變動(dòng)，自然要過問一下。_c