傳統(tǒng)的生意未必就清淡，相反，樓上樓下開(kāi)了三層，一層清一色散客，即吃即走；二層小包間，不收包間費(fèi)，也不接受提前預(yù)約，童叟無(wú)欺，誰(shuí)先到誰(shuí)占一間，一視同仁，當(dāng)然，上包間吃飯的肯定點(diǎn)的菜就上點(diǎn)檔次了，菜價(jià)自然就上去了，另外也不加收所謂的服務(wù)費(fèi)，給小費(fèi)人家也不要；三層是貴賓區(qū)，當(dāng)?shù)厝苏?jīng)請(qǐng)客習(xí)慣上那兒訂上一間，相對(duì)而，每一間包間比二樓面積要大一些，清一色大桌，平均一桌坐12位客人，相應(yīng)的，飯菜必須事先預(yù)約，老板好讓后廚事先準(zhǔn)備好相應(yīng)食材，這一層的菜價(jià)還得再貴點(diǎn)，其它收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)跟樓下兩層是一樣的。

齊悅薇約著邊沐來(lái)過(guò)一回，說(shuō)是讓他體驗(yàn)一下麗津本地人的倔強(qiáng)！

有那在邊沐手上徹底痊愈的本地患者請(qǐng)邊沐在三層吃過(guò)幾回，當(dāng)然，那都是盛情難卻，實(shí)在是推不開(kāi)了，而且多數(shù)是出外診那種病人，反正因?yàn)榻o他們做治療邊沐事實(shí)上確實(shí)錯(cuò)過(guò)了飯點(diǎn)，順理成章地就上那兒去了。

由此，邊沐對(duì)這家傳統(tǒng)風(fēng)味的老店還是了解一些的。

老侯天生“自來(lái)熟”，剛進(jìn)一層就跟老板兒子嘻嘻哈哈開(kāi)了幾句玩笑，邊沐猜測(cè)，這家飯店平時(shí)所用的部分肉食可能是老侯提供的。

秋風(fēng)清冷，臨街靠窗那種餐位已經(jīng)多有不便，老侯特意挑了里面一張兩邊靠墻體的餐桌，那張餐桌這會(huì)兒已經(jīng)有人了，是個(gè)二十出頭的清秀小伙子，一個(gè)素菜，一個(gè)肉菜，一小碗米飯，小伙子吃得津津有味。

店老板兒子走到小伙子跟前十分客氣地跟那個(gè)小伙子商量了幾句，那個(gè)小伙子靦腆地笑了笑，并不多說(shuō)什么，將面前飯菜歸攏到店老板兒子遞過(guò)來(lái)的托盤(pán)上就手端著跟不遠(yuǎn)處一個(gè)年輕姑娘拼了一桌。

邊沐心里有點(diǎn)過(guò)意不去，特意招呼店老板兒子待會(huì)兒把那個(gè)小伙子的飯錢(qián)算到他們這一桌。

店老板兒子說(shuō)他知道邊館主大名，也不推讓?zhuān)炙斓鼐痛饝?yīng)了。

邊沐、老侯面對(duì)面落了座，老侯十分客氣地請(qǐng)邊沐點(diǎn)菜。

邊沐真心請(qǐng)客，在點(diǎn)菜ipad上面點(diǎn)選了五個(gè)招牌菜，其中最貴的是這家的拿手清蒸飛魚(yú)，遠(yuǎn)近聞名，魚(yú)種稀缺，廚藝復(fù)雜，一尾中等盤(pán)面的還收800多塊錢(qián)呢！

“那種魚(yú)吃著也就那樣，要不算了吧！”老侯有點(diǎn)不好意思了。

“這張桌子本來(lái)是人家小伙的，不點(diǎn)幾個(gè)貴點(diǎn)的菜不合規(guī)矩吶！”邊沐笑著開(kāi)了句玩笑。

“那不會(huì)！這兒的牛羊肉平時(shí)都由我供貨，合作方，你也太多心了！”

“平時(shí)我也來(lái)過(guò)幾趟，味道確實(shí)地道，有些日子沒(méi)吃了，可不是單為你點(diǎn)的喲！”

老侯笑了笑再不說(shuō)啥了。

沒(méi)過(guò)多一會(huì)兒，店老板兒子給那個(gè)小伙子端來(lái)一道類(lèi)似溜肝尖的菜，算是對(duì)小伙子禮貌讓座的答謝吧！

四下里環(huán)顧了幾眼，邊沐笑著說(shuō)道：“都說(shuō)傳統(tǒng)的東西只有守舊老人才有所依戀，你瞧瞧，這在座的至少有一半可都在30歲以下吧！所以說(shuō)，傳統(tǒng)不等于守舊，更不能等同過(guò)時(shí)，現(xiàn)在的年輕人認(rèn)知可是上來(lái)了呢！文化復(fù)歸風(fēng)愈顯明顯了，國(guó)之大幸啊！所以……你這工作室今后可就不再是簡(jiǎn)單一個(gè)業(yè)務(wù)洽談點(diǎn)那么簡(jiǎn)單了，等抽出時(shí)間來(lái)，咱們好好合計(jì)合計(jì)，一定把這兒打造成弘揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)文化的一處小基地！真的！這可不是小事，之前我認(rèn)知方面沒(méi)上來(lái)，怪我把它想低了！”