按照陳默的規(guī)定,漢堡皇當天的新鮮食材用不完必須直接扔掉。
這樣一天下來,500家門店,光是食材的耗損都是一個天文數(shù)字!
“老板,要不食材還是別扔了,反正就放了一天,又沒壞,扔了多可惜?。 标惡颇相止镜?。
“不行!食材是漢堡皇的立足之本!一旦你用了不新鮮的食材,口碑就會崩盤式下跌,到時候被對手抓到了把柄,死的更快!”陳默搖頭。
“可他媽現(xiàn)在每天食材都浪費幾千萬上億的,我看的肉疼?。 标惡颇系?。
“淡定淡定!”陳默拍了拍陳浩南的肩膀笑著安慰道。
“我親哥哎!你還笑得出來?!”陳浩南都快哭了。
“愁能解決啥問題?拋下焦慮,才能冷靜分析問題?!标惸馈?
戴安娜辦公室。
戴安娜坐在寬大的老板椅上,手里端著一杯紅酒。
對面坐著的則是夏雨,手里同樣端著一杯紅酒。
“cheers!”
“干杯!”
兩人一飲而盡,接著同時笑了起來。
“夏總出手果然不同凡響,今天漢堡皇的客流量被咱們截了至少三分之二!”戴安娜笑道。
夏雨是個挺享受被人吹捧的人,不過她沒有任何大意,她知道獅子搏兔亦用全力。
“咱們公司最大的優(yōu)勢就是財力?!?
“漢堡皇那邊我很清楚。”
“陳默的攤子搞的太大了,賬上已經(jīng)沒有多少現(xiàn)金流分給漢堡皇了?!?
“而且在辭職之前,陳默還跟我提到了要搞夜宵系列的想法,現(xiàn)在我也全部實施在咱們的門店里了。”
"現(xiàn)在,漢堡皇在價格、產(chǎn)品、活動三個方面全都處于劣勢!"
“他拿什么跟我們斗?!”
……
……
看著門可羅雀的客人,熊亦菲只覺得胸口堵得慌,郁悶的她直抓頭發(fā)。
從創(chuàng)建教培公司以來,一直有陳默在后邊勞心勞力,熊亦菲可以說是一路順風順水,一點壓力沒有。
再加上年紀輕輕就拿到了青年富豪榜榜首的位置。
熊亦菲曾經(jīng)膨脹的一度以為自己是個商業(yè)天才。
而今天的狀況,終于讓熊亦菲認清了自己的真正實力。
陳浩南也一樣。
“夜宵系列活動搞的怎么樣了?”熊亦菲問道。
“不是很樂觀,因為隔壁也搞了夜宵系列,并且比咱們推出的時間點還早?!标惡颇祥L嘆一口氣,掏出了一根煙。
熊亦菲以前特別特別討厭抽煙的男人。
而在這一刻,她總算是明白了為什么陳默、陳浩南這些人總喜歡在思考問題的時候,抽根煙了。
“跟我也來一根?!毙芤喾频?。
陳浩南猶豫道:“這個……默哥說了抽煙不好……”
“我都快煩死了!趕緊來一根!”熊亦菲煩躁道。
“咳咳咳咳~~~~”
熊亦菲被嗆得眼淚都出來了,但心里的煩躁,總算是得到了舒緩。
一根煙抽完,熊亦菲徹底冷靜了下來。
“去讓各大門店統(tǒng)計現(xiàn)有的客流量,以及每天的食材消耗,暫時減少進貨,壓低成本。
另外,讓食品研發(fā)部門盡快推出「早餐系列」,甜品和飲品系列,跟敵人打差異戰(zhàn)?!?
“價格方面,咱們也得往下降降了,這個我去請示默哥?!?
“浩南哥你那邊有什么好點子跟我說或者跟默哥說都行?!?
“走吧!行動起來!”_c