李正陽(yáng)猶豫地說(shuō)道：“正廳級(jí)干部，邀請(qǐng)過(guò)來(lái)……”
胡曉云哼笑了一聲并沒(méi)有回答李正陽(yáng)的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題她也不好回答。畢竟每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都有自己的風(fēng)格，有的領(lǐng)導(dǎo)整天一副憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的形象，讓人覺(jué)得難以接近，很難溝通；有的領(lǐng)導(dǎo)就和鐘毅書(shū)記一樣，面色平和，為人和善，讓人如沐春風(fēng)；有的領(lǐng)導(dǎo)也和張慶和一樣，土里土氣，領(lǐng)導(dǎo)想什么做什么，猜不著也摸不透，這是領(lǐng)導(dǎo)的自由。只是行事的風(fēng)格有差異。
既然能和戚廣林一起吃飯，胡曉云和李正陽(yáng)兩人自然都重視了起來(lái)。胡曉云看了看手表，時(shí)間尚早，便回到招待所里梳妝打扮。她脫了厚重的棉襖，換了一件紅色的毛呢衣服，仔細(xì)地化了淡妝，希望能以最好的狀態(tài)迎接晚上與戚廣林的會(huì)面。
到了六點(diǎn)半，戚廣林準(zhǔn)時(shí)前來(lái)，五十歲的戚廣林身著黑色的長(zhǎng)款大衣，顯得格外精神。帶著李正陽(yáng)與胡曉云，三人一同來(lái)到了招待所包間。包間不大，但布置得溫馨整潔，一張圓形的餐桌擺在中央，上面已經(jīng)擺滿(mǎn)了豐盛的菜肴。
這種飯局自然重點(diǎn)不在吃上面。戚廣林坐在主位上，臉上帶著和藹的笑容，很有興致地問(wèn)道：“你們兩個(gè)都是從基層來(lái)的，又從事白酒行業(yè)。我一直在思考一個(gè)問(wèn)題，我們省每個(gè)縣都有自己獨(dú)特的白酒，要說(shuō)白酒廠(chǎng)家數(shù)量，咱們省在國(guó)內(nèi)都能排得上前面。但是要論白酒的品質(zhì)，確實(shí)相差甚遠(yuǎn)，也就幾家能拿得出手，在省內(nèi)有那么一些知名度，放到全國(guó)市場(chǎng)上來(lái)看，沒(méi)有一個(gè)主打的單品能夠讓全國(guó)消費(fèi)者家喻戶(hù)曉。這就是我今天請(qǐng)你們吃飯的目的，你們既然是干這行的，肯定有更多的思考。”
胡曉云看了一眼李正陽(yáng)，眼神中帶著一絲鼓勵(lì)，說(shuō)道：“戚主任，這次我們可不敢在您面前班門(mén)弄斧。對(duì)于白酒和酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)，我們也有自己的一些想法，還很不成熟，希望您多指點(diǎn)呀?！?
戚廣林微微擺手，說(shuō)道：“今天沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)，你們就把我當(dāng)長(zhǎng)輩，今天就是要聽(tīng)實(shí)話(huà)、聽(tīng)真話(huà)，不聽(tīng)假話(huà)。”
胡曉云笑著說(shuō)道：“戚主任，我們正陽(yáng)總經(jīng)理在酒廠(chǎng)干了幾年，對(duì)白酒很有一些體會(huì)。正陽(yáng)，你給戚主任匯報(bào)一下。”
李正陽(yáng)抬手輕輕揉了揉有些勒緊脖子的領(lǐng)帶，神色認(rèn)真，開(kāi)口說(shuō)道：“戚主任，既然您想聽(tīng)實(shí)話(huà)，那我就斗膽把自己這些年在白酒行業(yè)摸爬滾打積累的淺顯認(rèn)識(shí)，給您詳細(xì)匯報(bào)一下。首先，在白酒內(nèi)在質(zhì)量方面，咱們省的白酒品類(lèi)繁多，可品質(zhì)參差不齊的狀況相當(dāng)突出。就拿我這些年品酒的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，咱們這兒的白酒和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的川酒相較，不管是口感的醇厚豐富程度，還是品控的嚴(yán)格精細(xì)程度，都存在著不小的差距。就拿口感來(lái)講，川酒諸味協(xié)調(diào)，層次分明，入口時(shí)的香氣、口感的變化以及回味的悠長(zhǎng)，都拿捏得恰到好處；反觀咱們部分白酒，香氣單一，口感粗糙，酒液入喉，刺激感過(guò)重，回味也短促乏力，不少還是勾兌的酒。在品控上，我去參觀過(guò)，川酒、貴酒從原料的篩選、釀造工藝的把控，到成品酒的質(zhì)量檢測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有成熟的標(biāo)準(zhǔn)，確保每一瓶酒都能維持穩(wěn)定的高品質(zhì)；但咱們一些酒廠(chǎng)，在原料采購(gòu)時(shí)把關(guān)不嚴(yán)，釀造過(guò)程中工藝執(zhí)行不到位，導(dǎo)致同一款酒不同批次間質(zhì)量波動(dòng)明顯，這特極大地影響了我省白酒在市場(chǎng)上的口碑與競(jìng)爭(zhēng)力，這一點(diǎn)，我們必須得正視并承認(rèn)。”
戚廣林聽(tīng)得極為專(zhuān)注，邊聽(tīng)邊微微點(diǎn)頭，待李正陽(yáng)說(shuō)完這一點(diǎn)，他端起酒杯，臉上浮現(xiàn)出贊許的笑容，說(shuō)道：“你說(shuō)的這一點(diǎn)，切中要害，我深表認(rèn)同。來(lái)，大家端起酒杯，為咱們今天坦誠(chéng)的交流，干一杯！”說(shuō)罷，他仰頭將杯中酒一飲而盡。
胡曉云此刻只覺(jué)渾身乏力，四肢酸痛，腦袋也昏昏沉沉的，感冒的不適愈發(fā)強(qiáng)烈。但面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的提議，她強(qiáng)撐著精神，嘴角扯出一抹微笑，端起酒杯，仰頭把酒干了，酒水順著喉嚨滑下，帶著一絲辛辣，卻也讓她混沌的意識(shí)稍稍清醒了些許。
戚廣林放下酒杯，夾了一筷子盤(pán)中色澤誘人的菜肴，放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，咽下后，他像家中長(zhǎng)輩般，用筷子輕輕點(diǎn)了點(diǎn)桌面，和藹地說(shuō)道：“你們倆別拘謹(jǐn)，咱們就像朋友聊天一樣，邊吃邊說(shuō)。正陽(yáng)，接著往下講，你說(shuō)得很在理?！?
正陽(yáng)清了清嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“第二點(diǎn)，我認(rèn)為在白酒的外在包裝上，咱們和一些先進(jìn)地區(qū)相比，同樣存在差距。白酒的品質(zhì)固然是決定其市場(chǎng)地位的核心內(nèi)在因素，但包裝作為展現(xiàn)產(chǎn)品形象的外在窗口，其重要性不而喻。如今大家的審美水平在提升，大家在買(mǎi)白酒時(shí)，除了關(guān)注酒的品質(zhì)，包裝是否美觀、上檔次，也成為影響購(gòu)買(mǎi)決策的關(guān)鍵因素，我們的新包裝今天大家反應(yīng)很好。我們通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研了解到，市場(chǎng)越來(lái)越有清晰的層級(jí)劃分。像戚主任您出入的都是高端一些的宴請(qǐng)場(chǎng)合，這類(lèi)飯局上，白酒不僅要品質(zhì)上乘，包裝也得彰顯品味一些，這樣與場(chǎng)合的高端氛圍相匹配；而對(duì)于咱們普通群眾來(lái)講，他們用白酒解乏，更傾向于價(jià)格便宜、包裝簡(jiǎn)約實(shí)用的產(chǎn)品；還有一些中端的應(yīng)酬場(chǎng)合，根據(jù)應(yīng)酬對(duì)象和目的不同，對(duì)白酒包裝的需求也各有一些不同。假如啊咱們僅靠一種包裝、一種產(chǎn)品定位去開(kāi)拓整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我猜測(cè)啊，會(huì)局限咱們的市場(chǎng)份額，難以滿(mǎn)足不同群體多樣化的需求?！?
戚廣林不住點(diǎn)頭，眼中滿(mǎn)是贊賞，說(shuō)道：“很好啊，你從內(nèi)在品質(zhì)到外在包裝，從市場(chǎng)分層到產(chǎn)品定位，都分析得十分透徹，內(nèi)在原因和外在因素都考慮周全了。這也印證一部分人是先富起來(lái)，對(duì)吧？那除此之外，還有其他想法嗎？曉云同志，啊，你也談?wù)勛约旱囊?jiàn)解?！?
胡曉云端起酒杯，微微欠身，臉上掛著溫婉的笑容，說(shuō)道：“戚主任，在匯報(bào)之前，我先敬您一杯。您品鑒一下我們的高粱紅，從口感、香氣、酒體等內(nèi)在方面，給我們講講還有哪些地方需要改進(jìn)，也好讓我們有努力的方向。”她心里清楚，這敬酒既是表達(dá)敬意，也是推動(dòng)交流的一種方式，也是希望借此讓戚廣林對(duì)高粱紅酒有更深入的感受。
戚廣林自然明白胡曉云的用意，也不推辭。他緩緩端起酒杯，先是輕輕嗅了嗅杯中的高粱紅酒，那馥郁的香氣瞬間撲鼻而來(lái)，帶著高粱獨(dú)特的醇厚氣息。接著，他微微抿了一口，讓酒液在舌尖緩緩散開(kāi)，細(xì)細(xì)品味酒的綿柔順滑，感受著酒液從舌尖蔓延至舌根時(shí)，酒精熱辣感逐漸釋放，在口腔中形成強(qiáng)烈卻又和諧的層次對(duì)比。咽下酒后，他微微閉眼，回味著口中殘留的甘甜，那悠長(zhǎng)的尾韻，帶著高粱酒特有的清甜，縈繞不散。
片刻后，戚廣林睜開(kāi)眼睛，緩緩說(shuō)道：“你們的啊高粱紅酒確實(shí)獨(dú)具特色，香氣馥郁飽滿(mǎn)，初聞時(shí)，這個(gè)啊濃郁的酒香瞬間便能抓住人的嗅覺(jué)；入口醇厚綿柔，酒液在口中的觸感還是十分美妙的，能明顯感受到其層次感。怎么形容那？這么說(shuō)吧，巧妙地將清爽與濃烈這兩種看似矛盾的特質(zhì)融合在一起，酒體醇厚，甜度也把控得恰到好處，就這些特點(diǎn)而，作為省政府接待用酒，當(dāng)之無(wú)愧嘞。不過(guò)，要說(shuō)缺點(diǎn)的話(huà)，剛開(kāi)始品嘗的時(shí)候，酒中的熱麻感相對(duì)明顯一些，這可能會(huì)讓一些第一次接觸的群眾不太適應(yīng)；而且酒體較為厚重，不太適合像普通白酒那樣大口暢飲，我看更適合小口慢酌，細(xì)細(xì)品味其中的韻味。綜合來(lái)看，我覺(jué)得你們這款酒在定位上，完全可以朝著高端市場(chǎng)發(fā)力?！?
胡曉云聽(tīng)完，眼中閃過(guò)一絲興奮與感激，連忙說(shuō)道：“戚主任，您的點(diǎn)評(píng)太精準(zhǔn)、太專(zhuān)業(yè)了！我們回去后，一定嚴(yán)格落實(shí)您的指示，從白酒的包裝設(shè)計(jì)入手，針對(duì)不同消費(fèi)群體的喜好與需求，開(kāi)發(fā)多包裝，同時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略，全力開(kāi)拓高端市場(chǎng)，不辜負(fù)您的期望?！?
李正陽(yáng)看著侃侃而談的胡曉云，心中五味雜陳。在戚主任做出這番指示之前，齊永林其實(shí)就已經(jīng)意識(shí)到產(chǎn)品多樣化的重要性，同意嘗試調(diào)制不同口味的酒。但實(shí)際操作過(guò)程困難重重，孫家世代傳承的釀酒秘方僅有一個(gè)，多年來(lái)酒廠(chǎng)一直遵循這個(gè)秘方釀酒，如今想要在其他方面做出調(diào)整，迎合不同口味，并不是太容易。孫向東搞了幾次，每次嘗試，酒的味道總是難以達(dá)到預(yù)期，不是香氣不足，就是口感失衡。調(diào)酒本就是一門(mén)極為復(fù)雜的技藝，要調(diào)出一款品質(zhì)穩(wěn)定、口感上乘的酒，不僅需要精湛的技術(shù)，更需要無(wú)盡的耐心與恰到好處的機(jī)遇，這其中的艱辛與無(wú)奈，只有身處其中的人才能體會(huì)。
幾輪酒過(guò)后，胡曉云臉頰泛紅，眼神卻愈發(fā)明亮，她微微坐直身子，說(shuō)道：“戚主任，我還有一個(gè)不成熟的想法啊，如今社會(huì)發(fā)展日新月異，電視啊正逐步走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，還有，咱們得商報(bào)和晚報(bào)也貼近生活、更具時(shí)效，我看影響力也要超過(guò)傳統(tǒng)日?qǐng)?bào)。我個(gè)人認(rèn)為，在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代，我們必須充分發(fā)揮廣告的作用。我們齊永林市長(zhǎng)也十分重視這一點(diǎn)，目前正在考慮在省臺(tái)上投放我們高粱紅酒的廣告?！?
戚廣林聽(tīng)后，微微點(diǎn)頭，肯定道：“嗯，我非常贊成這個(gè)想法。你們擁有省政府接待用酒這塊極具含金量的金字招牌，在省臺(tái)投放廣告，既能借助省臺(tái)廣泛的傳播力，提升品牌知名度，又能進(jìn)一步強(qiáng)化品牌形象嘛。你們可以先聯(lián)系，如果啊在廣告投放過(guò)程中遇到任何需要協(xié)調(diào)的事兒，你們可以直接與我聯(lián)系，我們家愛(ài)人在省委宣傳部，正好和省臺(tái)有一些業(yè)務(wù)上的對(duì)接?！?
有胡曉云在一旁巧妙引導(dǎo)、熱情回應(yīng)，整個(gè)談話(huà)過(guò)程輕松愉悅，氛圍融洽，絲毫沒(méi)有冷場(chǎng)。不知不覺(jué)，時(shí)間悄然流逝，轉(zhuǎn)眼間就到了八點(diǎn)半，這頓飯已經(jīng)吃了整整兩個(gè)小時(shí)。戚廣林看了看手表，三人共同舉了一杯之后，站起身來(lái)，微笑著說(shuō)道：“正陽(yáng)，曉云啊，大過(guò)年的，你們不容易啊，我就不再多打擾你們了。你們來(lái)省城一趟不容易，這幾天周邊正舉辦廟會(huì)，晚上熱鬧，時(shí)間還早，你們啊去逛逛，啊，新年好，我啊，也給你們拜年了?！?
聽(tīng)到這話(huà)，李正陽(yáng)和胡曉云趕忙起身，將戚主任送到招待所門(mén)口。戚主任走到門(mén)口，停下腳步，轉(zhuǎn)頭看向兩人，問(wèn)道：“曉云同志、正陽(yáng)同志，啊，你們東投集團(tuán)算什么級(jí)別啊?！?