“孫哥,先別管他們了,咱接下來去哪?客棧么?”
    “客棧?你還有錢?”
    “呃,沒有……”
    “沒有錢,還去什么客棧?看看城里有沒有什么城隍廟,先進(jìn)去將就一晚再說?!?
    幾個在路邊商量了半天,卻也沒商量出個所以然來,最后幾人一合計,索性不想了,先找個地方安頓下來才是正事。
    而就在幾個書生瞪著眼睛,到處尋摸棲身之所時。
    蕭寒一行人,也順著那黃六子說的方向,找到了那家全縣唯一的一家客棧。
    嗯,確實是一家客棧!
    站在臺階下,蕭寒抬頭看著客棧門前匾額上那“一家客?!彼膫€斑駁大字,突然有種哭笑不得的感覺。
    一家客棧?
    這店的老板,到底是有多懶?竟然連個名字都懶得寫?
    就算叫“有間客?!?,也比這“一家客?!焙每葱┎皇??
    “誰?誰大晚上的……”
    客棧門口,蕭寒還在盯著那匾額看個不停,客棧內(nèi)的店小二卻也聽到聲音,急忙從里面迎了出來。
    而在看清楚外面風(fēng)塵仆仆的一行人后,小二一張陰沉的臉,當(dāng)即就跟變魔術(shù)一般,瞬間笑成了一朵花!
    “客官,客官您來了?這天都黑了,別在外面站著了,里面請!瞧幾位面生,是外鄉(xiāng)人吧?這么晚了,是準(zhǔn)備在小店住店?”店小二點頭哈腰,打開房門就要邀請蕭寒他們?nèi)雰?nèi)。
    而蕭寒對于小二一眼就能分辨出自己這些人的能力,也是毫不意外。
    話說,來大唐之前,蕭寒對于店小二的印象,基本就停留在肩膀上搭條毛巾,沒事擦兩下桌子,見人就點頭哈腰,笑臉相迎的奴才模樣上。
    可到了大唐以后,蕭寒才發(fā)現(xiàn):他印象中的店小二確實有,但這些東西,并不能代表所有的店小二。
    比如在長安,一個好的店小二,除了要做到迎來送往,不出紕漏,還需要眼光毒辣,心思縝密,反應(yīng)奇快幾個特點。
    進(jìn)到店里的人,眼睛一掃,就知道該給人家推薦燕翅鮑,還是普通家常菜,說話如何好聽,才能讓客人既有了面子,還吃的高興!
    除此之外,唱報菜名,記住每一桌的菜式價格,如何處理應(yīng)急情況,以及牢記店內(nèi)每一個熟客的喜好,習(xí)慣,乃至坐什么位置,吃什么菜,這都是店小二的基本技能。
    這樣一個合格的店小二,基本就是每個大飯莊爭搶的對象,其月俸,比掌柜都少不了多少,根本不是隨便什么阿貓阿狗都能干的活。
    所以,這店小二的意思,也暗含店里二老板之意,由此可見,這店小二的重要。