“我看像是珍珠，黃色的珍珠。只是，這個(gè)東西能吃么？”

“福伴伴，你拿去吩咐尚膳監(jiān)給煮了，約莫蒸煮一刻鐘即刻?！敝炫d明將玉米遞給來福，他想讓懿安皇后嘗嘗。

來福捧著玉米，飛也似的去了。說實(shí)話，忙碌了這么久，來福是沒日沒夜的泡在這片地里。曬得跟非洲雞似的，來福沒日沒夜的干活，一天天的看著這些糧食作物日新月異，茁壯成長(zhǎng)。他也想知道，這東西到底能不能吃。

尚膳監(jiān)的人也是第一次見，他們拿去后廚，找來御廚親自掌勺蒸煮。

御廚們都見了奇景，沒人見過玉米是為何物。幾個(gè)廚子圍了上來，竊竊私語(yǔ)的看著。

殊不知，總有識(shí)貨的。一個(gè)南方的廚子，廣西的御廚，他一眼就看出來：“這個(gè)，咦，這不是玉蜀黍么。此物只在南方有，怎地在這宮里居然也出現(xiàn)了。咦，怎么，這玉米這么大？”

盡管玉米經(jīng)西南陸路和西北陸路傳入中國(guó)的時(shí)間很早，但玉米在傳入云南和甘肅等西部地區(qū)后，在明朝時(shí)并未向中國(guó)內(nèi)地大規(guī)模傳播，玉米在中國(guó)的爆發(fā)，首先源于福建等東南海路的傳播。

而這個(gè)廣西的廚子，他是見過玉米的。只是，他從未想到，這個(gè)玉米長(zhǎng)得這么大。

朱興明帶來的是新培育的品種，在大明這個(gè)時(shí)代的玉米，個(gè)頭其實(shí)只有現(xiàn)代玉米的一半不到。是以，這廚子見了登覺新鮮。

“怎么，肖福貴，你見過這東西？”一旁的御膳總管問道。

原來這廣西來的御廚叫肖福貴，只見他點(diǎn)點(diǎn)頭：“回總管大人的話，小人在老家見過此物，只是，沒見過如此之大的。”

御膳總管點(diǎn)點(diǎn)頭：“好吧，就由你來做這道菜。這可是送給慈寧宮的，一定要給做好了。否則上頭怪罪下來，咱們可都吃罪不起。”

其實(shí)，大明朝中后期已經(jīng)引進(jìn)來了玉米。這種作物，只靠民間推廣。朝廷官員對(duì)此不聞不問，很難在全國(guó)范圍內(nèi)推廣開。

而且，那個(gè)時(shí)代的人們眼光的局限性，使得大多數(shù)人都以為，玉米只適合南方種植的作物。甚至，在嘉靖年間，早就由云南土司進(jìn)貢的玉米在送入北京的記載。只是，那個(gè)時(shí)候的玉米一直被當(dāng)做貢品稀罕物。

可嘉靖皇帝并沒有吃過玉米，這是為什么，這就怪當(dāng)時(shí)的尚膳監(jiān)官員們了?；实鄄⒉皇鞘裁炊寄艹缘玫降模绕涫悄切╇y以獲取的、并不是時(shí)令季節(jié)的東西，御廚一般不會(huì)送到皇帝的御膳前。

究其原因，就是怕皇帝吃上癮了，吃過一次覺得好吃下次還要。而許多貢品的稀有性，注定不可能一年四季都有。

這個(gè)時(shí)候，一般沒有廚子愿意冒著風(fēng)險(xiǎn)給皇帝送上去。而且，有時(shí)候御廚做的菜其實(shí)并不好吃。好在皇帝大多數(shù)也沒吃過外面的菜，他以為滿天下的飯菜都是這種味道也說不定。

當(dāng)時(shí)在宮中上班中午不能回去的那些官員，有些人甚至都從自家?guī)э垇?。原因就是，宮里的飯菜著實(shí)難吃。

御廚們確實(shí)有著自己的拿手菜系，可架不住皇帝嘴刁。許多時(shí)令蔬菜，是不敢給皇帝吃的。_c