“姑娘,她們回來了?!卑⒘嵝Φ?。
“姑娘真釀酒?”阿圓好奇,本以為就是個(gè)托詞,這會(huì)子看姑娘往外瞧,就知道是真的。
“那還有假?只是我多年沒弄過了,不一定成功。”葉棗笑道。
這米酒,她前世的時(shí)候鼓搗過的。
小順子親自來的,帶著兩個(gè)太監(jiān),拿來了糯米和酒曲。
“勞煩你親自來了,我也是鬧著玩?!比~棗笑道。
“姑娘想做點(diǎn)酒也好,自己做的,自己喝著舒服。只管做,要是失敗了,奴才找人打聽怎么做。”膳房里,大多數(shù)都是做北方菜的師傅,這糯米酒是南方的東西,故而會(huì)做的人還真沒有。
這葉姑娘雖然祖籍是北方的,但是她阿瑪在南方任上呆了十來年呢,估摸著是那會(huì)子學(xué)的吧?
送走了小順子,葉棗將制作糯米酒的方式與阿圓說了一遍。
橫豎,糯米是要泡很久的,眼下也不能做。
壇子是有的,只需要將糯米泡好,明兒這會(huì)再來做就好了。
鼓搗好了之后,阿圓從膳房拿來個(gè)好東西笑著道:“姑娘吃點(diǎn)東西吧?!?
葉棗一看就笑了:“這也做了?以后倒是不必去膳房,這個(gè)我們自己做就是了?!?
正是木瓜奶。
也是葉棗想的法子,這個(gè)東西,在如今可不是好東西,便宜貨,怎么說呢……
有些地方產(chǎn)量太多了,多的拿來喂豬……咳咳。
想想后世一個(gè)木瓜十來塊錢,葉棗就覺得肝兒疼。
這可是好東西啊,美白,祛濕,和牛乳一起做,加上桃膠,就是美容圣品!
這一碗燉好的牛乳木瓜桃膠羹,葉棗笑道:“木瓜對(duì)人體是有毒的,不過不嚴(yán)重,所以不能多吃,你給我記著,一個(gè)月……五個(gè)就好了?!?
“?。坑卸??那就別吃了吧?”阿圓嚇了一跳。
“沒事,吃多了就有毒,適量是有好處的?!比~棗喝了一口,瞇著眼。
“姑娘懂得真多,定是書里看來的?!卑⒘岢绨莸馈?
葉棗看了她一眼,這丫頭崇拜的過頭了……
“姑娘,午膳也差不多該擺上了,今兒過節(jié),定然是菜不少,姑娘還想吃什么?”阿圓問道。
姑娘正是長(zhǎng)身子的時(shí)候,偏吃的多些,所以,飯前吃一碗羹,根本不礙事。
“我想不起來,隨便了,給什么吃什么,今兒我們一起吃。”葉棗笑道。
她不可能每次都和所有的丫頭一起吃,不過,阿圓和阿玲是不一樣的。
兩個(gè)丫頭猶豫了一下,也就應(yīng)了。
一般來說,照顧侍妾的丫頭,與侍妾一桌吃了也沒什么。
午膳,膳房還是盡心了。
一條清蒸鱸魚,一道八寶鴨子,一道雞湯,另四個(gè)熱菜,兩個(gè)葷兩個(gè)素。分別是:四喜丸子,玉帶蝦仁,油燜春筍,紅燒寒菌。四個(gè)涼菜,兩個(gè)葷兩個(gè)素,分別是:涼拌龍須菜,涼拌瓜絲,涼拌牛肉,涼拌豬耳朵。一道羹是蟹黃魚翅羹。主食,有米飯,餑餑,芝麻餅。還有四個(gè)甜品:杏仁酪,紅豆糕,如意糕,奶豆腐。
膳房來了好幾個(gè)人,一道一道的擺上,葉棗看著,面上笑著,心里卻舒了一口氣。
去年的頒金節(jié),她已經(jīng)伺候四爺了……
可這待遇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有今日這樣好。