熱浪裹挾著油煙與食材的鮮香撲面而來(lái)，幾乎要將人掀翻。

堂內(nèi)的喧鬧聲穿透厚厚的木門(mén)。

伙計(jì)們此起彼伏的吆喝聲、食客們的談笑聲與后廚的鍋碗瓢盆碰撞聲交織在一起，匯成一片熱火朝天的景象。

孟舟站在最中間的灶臺(tái)前，一手捏著鹽罐往鍋里撒料，額頭上的汗珠像斷了線的珠子，砸在滾燙的灶臺(tái)上，瞬間蒸發(fā)成一團(tuán)白霧。

“小師傅，您可算來(lái)了！今日不知怎的，客人比開(kāi)業(yè)頭一天還多，后廚的菜都快供不上了，靠窗那桌已經(jīng)催了兩回，還有西跨院的雅間，點(diǎn)名要您親做的板燒魚(yú)！”

江茉掃過(guò)后廚，案臺(tái)上的鮮魚(yú)青菜堆得像小山。

幾個(gè)幫廚學(xué)徒正手忙腳亂地處理食材，菜刀切在砧板上的篤篤聲密集，依舊趕不上出菜速度。

她挽起衣袖，快步走到食材架前，隨手捉一條鮮活的江魚(yú)。

“板燒魚(yú)的食材夠不夠？”

“都備齊了！”另一頭王廚子應(yīng)道，將一小筐洗凈瀝干的茱萸推到她面前。

江茉想著自己是做板燒魚(yú)的，天不下雨短時(shí)間影響不到什么，長(zhǎng)此以往江河水位降低，肯定會(huì)不方便。

“你們家都是京城的嗎？”江茉不動(dòng)聲色打聽(tīng)。

“不是，有好些就是江州的。”王廚子道。

雖然他們都是顧公子安排的，但好幾個(gè)打雜丫頭都是當(dāng)?shù)鼐艏?xì)選買來(lái)的。

“我最近聽(tīng)說(shuō)城外是不是有流？”江茉狀似隨意。

“流？什么流？”王廚子一愣。

江茉摩挲著魚(yú)鱗微涼的觸感，桃花眸掠過(guò)案臺(tái)上忙碌的人影，慢悠悠道：“也沒(méi)什么，就是前幾日聽(tīng)食客閑聊，說(shuō)城外旱情要鬧大了，連水路都要受影響。”

王廚子手里的鍋鏟頓了頓，臉上露出幾分詫異。

“旱情？沒(méi)聽(tīng)說(shuō)啊。前陣子江州還下過(guò)幾場(chǎng)小雨，護(hù)城河的水也沒(méi)見(jiàn)少，怎么會(huì)鬧旱？”

他轉(zhuǎn)頭看向旁邊擇菜的一個(gè)本地丫頭，“阿翠，你家是城外張家村的，最近回去沒(méi)？有聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？哪里鬧旱了？”

阿翠抬起頭，臉上滿是茫然。

“沒(méi)有啊王師傅，我三天前還回了趟家，地里的莊稼長(zhǎng)得好好的，井水也還旺著呢。倒是聽(tīng)說(shuō)鄰縣有幾處山頭有點(diǎn)缺水，但離咱們江州遠(yuǎn)著呢，怎么就傳到城里成旱情了？”

江茉手上處理魚(yú)的動(dòng)作沒(méi)停，她瞥了眼孟舟，見(jiàn)他正專注地顛著炒鍋，火苗舔舐著鍋底，映得他臉上汗珠發(fā)亮。

“小孟，你在京城待得久，見(jiàn)多識(shí)廣。你說(shuō)這無(wú)風(fēng)不起浪的，好好的怎么會(huì)突然傳起旱情的閑話？”

孟舟沒(méi)想到她忽然問(wèn)自己，腦子懵了懵。

為啥傳旱情？

這他哪里知道啊。

天下不下雨，那是欽天監(jiān)和算命瞎子才知道的事兒。

孟舟將炒好的酸辣筍尖盛進(jìn)白瓷盤(pán)，朝伙計(jì)揚(yáng)了揚(yáng)下巴，才用搭在肩上的汗巾抹了把臉。

他猶豫道：“這流確實(shí)蹊蹺……京城里頭雖也常有捕風(fēng)捉影的事，但關(guān)乎旱情這種民生大事，沒(méi)人敢隨便亂傳……畢竟鬧得人心惶惶，官府是要查源頭的?！?