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第733章 銅火鍋

不過(guò)一連找了好幾家飯店。

都沒(méi)能找到開(kāi)門(mén)的。

最后來(lái)到王府井附近找到了一家叫東來(lái)順羊肉館的飯店,里面人還不少,可以烤,可以做火鍋,在我和章澤楠進(jìn)來(lái)后,吸引了不少目光。

尤其是章澤楠。

盡管她穿的很簡(jiǎn)單。

黑色的褲子搭配一條白色短款羽絨服,但氣質(zhì)非常的驚艷,有種讓人一眼看到她就會(huì)被她的氣質(zhì)吸引住的感覺(jué)。

人的氣質(zhì)是跟一個(gè)人的自信心相關(guān)聯(lián)的。

相由心生說(shuō)的就是這回事。

尤其是現(xiàn)在她又跟章龍象恢復(fù)關(guān)系了,這便讓她如同之前被壓在石頭下的野草,現(xiàn)在完全的探出了頭,接著茁壯成長(zhǎng),成了蒲公英,綻放出可以隨風(fēng)起舞的花蕊。

章澤楠現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)這些目光早已經(jīng)免疫了,在坐下來(lái)后,她抬頭看著我近在咫尺,凍的臉有些發(fā)紅的我,心里又是感動(dòng),又是生氣。

感動(dòng)是因?yàn)槲乙驗(yàn)樗囊痪湓?huà)便不顧一切的來(lái)找她了。

生氣也是我真的來(lái)找她了。

于是她沒(méi)好氣的對(duì)著我說(shuō)道:“你也真會(huì)挑時(shí)候,大年初一過(guò)來(lái),外面飯店都關(guān)門(mén)了,好不容易才給你找一家吃飯的地方?!?

我也看出來(lái)小姨現(xiàn)在心情不好,沒(méi)敢出聲觸霉頭,其實(shí)在看到她的一瞬間,我心里所有的焦躁和不開(kāi)心便全部都被撫平了。

章澤楠拿過(guò)菜單,依舊氣不順的對(duì)著我問(wèn)道:“想吃什么,是吃銅鍋炭火,還是吃銅鍋火鍋?”

我心虛的說(shuō)道:“我隨便?!?

“你知不知道最難辦的就是隨便?”

章澤楠聞放下菜單,細(xì)眉豎起的看著我:“說(shuō),到底想吃什么。”

“要不都來(lái)一份?”

我試探的問(wèn)了一句,因?yàn)椴还苁倾~鍋炭火,還是銅鍋火鍋,我都沒(méi)吃過(guò),想嘗試一下,并且我現(xiàn)在也不差錢(qián),車(chē)?yán)锩孢€有七八萬(wàn)的現(xiàn)金。

怎么著吃飯都是夠了的。

章澤楠見(jiàn)我這么說(shuō),也沒(méi)問(wèn)我吃不吃得完,而是把菜單交給旁邊的服務(wù)員,讓他把銅鍋炭火和火鍋各自都來(lái)一份。

很快我便知道銅鍋炭火和火鍋是什么了。

是兩個(gè)圓形銅鍋,只不過(guò)一個(gè)中間是用來(lái)炭烤的,一個(gè)是用來(lái)做火鍋的,近江沒(méi)有這樣的炭烤和火鍋,倒是讓我挺稀奇的。

味道也相當(dāng)不錯(cuò)。

尤其是銅火鍋店家放了一點(diǎn)據(jù)說(shuō)是東北酸菜進(jìn)去,酸菜配著羊羔肉片,味道是真的很不錯(cuò),香嫩解膩,尤其是沾完麻醬,味道更香了。

炭烤也是非常的好吃。

“這個(gè)還挺好吃的?!?

我各自嘗了一下,欣喜的抬頭跟章澤楠說(shuō)道。

章澤楠說(shuō)道:“好吃就多吃一點(diǎn)。”

“噢……”

我聞不禁有些苦悶,其實(shí)我是想跟她分享我的新奇的,但被她一句話(huà)堵的我剩下的話(huà)全部都說(shuō)不出來(lái)了。

章澤楠瞥了我一眼,又有點(diǎn)心軟,于是問(wèn)道:“你知道為什么要弄銅火鍋嗎?”

“為什么?”

我好奇的問(wèn)道。

章澤楠說(shuō)道:“因?yàn)檫@是以前傳下來(lái)的,據(jù)說(shuō)在東漢時(shí)期就已經(jīng)有了,叫豓斗,底部有三只腳,腹部有一握柄,握著放在火盆中可以用炭火溫食,等到了唐朝和宋朝,銅火鍋就很成熟了,南宋林洪在《山家清供》一書(shū)中記載了“撥霞供”,它的吃法是先將兔肉切薄片,用料酒、醬油和花椒稍腌,然后點(diǎn)火爐,架小鍋,待湯燒沸將肉片氽熟,蘸佐料而食;這書(shū)還說(shuō),此種吃法“豬羊皆可”,對(duì)火鍋吃法的描述很詳細(xì)?!?

說(shuō)到這里。

章澤楠突然頓了一下,話(huà)鋒一變的說(shuō)道:“但這并不是這邊流行銅火鍋的主要原因?!?

“那是主要原因是什么?”

我詫異的問(wèn)了起來(lái)。

章澤楠戲謔的對(duì)我說(shuō)道:“主要原因是這里是以前清朝的京城,清朝的乾隆和嘉慶都愛(ài)吃,所以民間就流傳到了現(xiàn)在。”

我頓時(shí)愕然道:“大清不早就亡了嗎?”_l

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