“對(duì)，沒(méi)錯(cuò)！”劉賓也連連點(diǎn)頭，“難怪那誰(shuí)說(shuō)，最天然的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪，看來(lái)我們的廚師長(zhǎng)真是畫(huà)蛇添足了，根本不需要那么復(fù)雜的烹飪手法，也不用加那么多亂七八糟的東西，只要放一點(diǎn)這種辣椒醬，那就好吃得恨不能把舌頭吞下去了！”

嚴(yán)初九有點(diǎn)好笑，“劉經(jīng)理，剛才你好像不是這樣說(shuō)的！”

劉賓臉色發(fā)窘，但他一個(gè)基佬，也沒(méi)什么壞心，訕訕的說(shuō)，“我哪能想到，我們廚師長(zhǎng)拼盡全力做到最好，也比不上你隨便搞搞?。　?

嚴(yán)初九開(kāi)玩笑說(shuō)，“你可千萬(wàn)別喜歡上我??！”

劉賓忙搖頭，“不會(huì)，我很專一的！”

畢瑾又認(rèn)真的嘗了一個(gè)藤壺后，終于明白它的味道之所以能夠得到升華，完全是因?yàn)閲?yán)初九添加的辣椒醬！

只是看看辣椒醬的瓶子，上面又沒(méi)有任何的牌子與標(biāo)識(shí)。

“初九，你這種辣椒醬好獨(dú)特，從哪買(mǎi)的？”

“好吃嗎？”

“太好吃了，尤其是加在藤壺里面，簡(jiǎn)直就是絕配，像粉絲蒸扇貝，生蠔配蒜蓉一樣。”

嚴(yán)初九笑笑，“這辣椒醬不是買(mǎi)的，是我小姨自己做的，而且這種味道，是別人模仿不出來(lái)的?！?

畢瑾聽(tīng)得神色又是一亮，“獨(dú)門(mén)秘方？”

“沒(méi)錯(cuò)，它現(xiàn)在已經(jīng)成為了非遺文化美食，注冊(cè)了專利商標(biāo)?！?

畢瑾忙指向烤爐上剩下的那些藤壺，“也就是說(shuō)，如果我們酒樓照你這種做法，別人想抄作業(yè)都沒(méi)辦法！”

“他們沒(méi)有這種辣椒醬的話，自然不能復(fù)制！”

劉賓有點(diǎn)不信邪，去外面的小超市買(mǎi)了瓶別的蒜蓉辣椒醬回來(lái)，然后清洗了些藤壺重新烤。

兩相對(duì)比過(guò)后，味道相去甚遠(yuǎn)，根本就不在一個(gè)檔次。

這種雀嘴藤壺，就是要配嚴(yán)初九小姨做的蒜蓉辣椒醬，才能更加激發(fā)它的鮮美滋味，將這道菜提升一個(gè)檔次！

這下，劉賓終于徹底無(wú)話可說(shuō)了。

畢瑾?jiǎng)t是忙問(wèn)，“初九，你小姨做的這種辣椒醬還有多少？”

“現(xiàn)在應(yīng)該沒(méi)有多少了，她今天才供了一批貨給非遺協(xié)會(huì)那邊！”a