兩面煎到金黃焦香，便算完成一半，鏟出來備用。

鍋里再放油，下姜蒜末爆香，再放入煎過的魚，加上小米辣、鹽，生抽、一點(diǎn)點(diǎn)老抽，加上熱水。

切記，最好是用熱水，這樣才能使湯汁濃郁。

水開后燜煮兩分鐘，讓魚充分吸收湯汁，變得濃稠了再放一點(diǎn)蒜苗。

蒜苗是靈魂，會(huì)讓這道菜的味道與顏色升一個(gè)檔次。

菜將要做好的時(shí)候，手機(jī)卻響了起來。

嚴(yán)初九掏出來看一眼，發(fā)現(xiàn)竟然是黃若溪打來的。

奇怪，這個(gè)女人打來給自己干嘛？

她現(xiàn)在不是仍喝不了涼的嗎？

電話接通頭，黃若溪在那頭急聲問，“喂，初九，你在哪兒呢？”

嚴(yán)初九不答反問，“干嘛，你大姨走了？”

黃若溪愣了下，但還是低聲告訴他，“......應(yīng)該明天才走?！?

“那就明天再說唄！”

黃若溪苦笑，“我打給你不是說這個(gè)，我是問你錢準(zhǔn)備好了沒有？我表哥又來催問我了！”

嚴(yán)初九看一眼外面的活水艙，只要回去把魚賣掉，錢不止夠，而且絕對(duì)有多，僅是那條巨無霸大黃魚就差不多了。

“你著什么急，不是明天才到時(shí)間嗎？”

“不是我急，是我老表急，他現(xiàn)在正在我家呢，火燒屁股的樣子，等不到明天了！”

嚴(yán)初九眉頭皺了起來，“可是我現(xiàn)在在海上釣魚，要明天才能回去！”

黃若溪問，“你錢已經(jīng)準(zhǔn)備好了？”

“嗯，差不多了，明天就能完全湊齊！”

黃若溪又追問，“你確定嗎？”

嚴(yán)初九沒好氣的說，“我騙你干嘛？”

黃若溪卻仍然追問，“你真的要養(yǎng)殖場(chǎng)？”

嚴(yán)初九有點(diǎn)不耐煩，“你要我說多少遍？”a