莊園上別的不多,就是魚(yú)多得不得了。
除了冰箱里塞滿了冰鮮魚(yú)外,養(yǎng)殖場(chǎng)那邊也養(yǎng)著各種食用肉。
嚴(yán)初九去養(yǎng)殖場(chǎng)那邊抓了一條二十斤出頭的青斑過(guò)來(lái),做成了八菜一湯。
碩大的魚(yú)頭,做成了湘菜中經(jīng)典菜肴——剁椒魚(yú)頭。
魚(yú)腩的部位,因脂肪含量比較高,好吃又不膩的做法就是豉汁蒸魚(yú)腩。
魚(yú)腩往上的部位,肉質(zhì)比較細(xì)膩,沒(méi)有太大腥味,比較合適做刺身。
魚(yú)背上的肉,肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,一半做清淡爽口的清水煮魚(yú)片,另一半做成醬味濃郁的紅燒。
魚(yú)雜炒芹菜蒜苗,魚(yú)籽煎雞蛋,魚(yú)尾做成干燒,魚(yú)骨則是燉成鮮美的豆腐魚(yú)湯。
為了避免不夠吃,嚴(yán)初九特意加多了一個(gè)特別下飯的馬鮫咸魚(yú)蒸肉餅。
菜通通都端上來(lái)后,無(wú)疑就是一桌全魚(yú)宴!
橋本結(jié)衣以前喜歡清淡飲食,以素食為主,肉雖然也吃,只是淺嘗輒止。
今天也不知道怎么回事,看著這一桌全魚(yú)宴,竟然有種大流口水的感覺(jué)。
開(kāi)飯的時(shí)候,她先嘗了下自己以前最喜歡吃的水煮魚(yú)片。
不知道怎么回事,這回感覺(jué)淡寡無(wú)味,只吃了兩片就不愿意再伸筷子了。
反倒感覺(jué)那金黃金黃的魚(yú)籽煎蛋很有誘惑力,想要試一試,但又有些猶豫,怕自己會(huì)吃不下反胃。
正在她糾結(jié)之際,嚴(yán)初九已經(jīng)夾了一塊魚(yú)籽煎蛋放進(jìn)她的碗里。
生我者父母,知我者......表哥?
不,她的表哥哪有這么好心!
嚴(yán)初九被她折騰了一上午,心里有火不能發(fā)!
知道她一向不吃內(nèi)臟,感覺(jué)報(bào)復(fù)的機(jī)會(huì)來(lái)了,所以故意夾給她,想要惡心一下她罷了。
看見(jiàn)橋本結(jié)衣臉上出現(xiàn)為難之色,嚴(yán)初九心里就樂(lè)了,表面卻還是一本正經(jīng)的樣子。
“吃啊,魚(yú)籽可全是蛋白質(zhì),很補(bǔ)很有營(yíng)養(yǎng)的,表哥我是為了你好哦!”a