他前兩日在院子里親耳聽鳶尾說(shuō)的。

江茉釀了好酒，比外頭那些酒館里的好喝幾百倍！

元老想都不想，揚(yáng)聲朝著后廚方向喊。

“銀鈴姑娘，快把江丫頭藏的那梅花釀取來(lái)！”

銀鈴正忙著收拾空盤，聞腳步一頓，臉上露出幾分遲疑。

“元老爺子，那梅花釀是老板的寶貝，說(shuō)要再存一陣子才開封呢……”

元老擺著手，眼睛亮得像藏了星子，“就說(shuō)莫公子要喝，快去快去！”

莫遠(yuǎn)峰：“……”

他怎么覺(jué)得這人拿他當(dāng)槍使呢。

銀鈴拗不過(guò)元老，只得快步往后院去了。

江茉恰好從后廚出來(lái)，聞無(wú)奈地?fù)u了搖頭，也沒(méi)阻攔，只對(duì)莫遠(yuǎn)峰解釋。

“這梅花釀是去年冬雪時(shí)分釀的，用的是清晨帶露的梅瓣，拌著新收的糯米，取活水發(fā)酵，本想讓風(fēng)味再沉郁些，現(xiàn)在取一些喝也無(wú)妨。”

都未曾開始賣，也沒(méi)剩幾壇了。

銀鈴捧著個(gè)酒壺回來(lái)，壇口封著暗紅棉紙。

未等揭開，已經(jīng)有一縷清雅的梅香順著風(fēng)飄過(guò)來(lái)，混著桌上殘留的烤香，生出一種冰清玉潔的甜潤(rùn)感。

元老按捺不住，咧著嘴笑。

有了有了！

美酒也有了??！

哈哈哈今兒個(gè)他就是人生贏家！

他親自上前扯掉棉紙。

剎那間，香氣陡然濃烈起來(lái)。

像雪后初晴的梅林，清冽中裹著糯米的溫潤(rùn)，梅香清雅不銳，酒香醇厚不烈。

兩種味道纏在一起，把燒烤的煙火氣都襯得溫柔了幾分。

“快！倒上倒上！”

元老高興的不行，催促著銀鈴取來(lái)白瓷杯。

杯壁薄透，倒酒時(shí)能看見(jiàn)琥珀色的酒液順著杯壁緩緩流淌，澄澈得沒(méi)有一絲雜質(zhì)，泛著細(xì)密的酒花。

他端起酒杯，放到鼻尖深吸一口，眼睛瞬間瞇成了一條縫，喉結(jié)不自覺(jué)地滾動(dòng)了一下。

“就是這個(gè)味??！”

他二話不說(shuō)，仰頭一飲而盡。

酒液入喉，元老臉上的皺紋都舒展開來(lái)，嘴角上揚(yáng)，露出滿足的笑意。

“甘醇！太甘醇了！”

他砸了砸嘴，語(yǔ)氣里滿是回味。

入口梅香先竄出來(lái)，清清爽爽的，接著是糯米的甜潤(rùn)，順著喉嚨滑下去，暖融融的，半點(diǎn)不燒喉。

咽下去之后，嘴里還留著梅香，久久不散。

果然江丫頭手里到處都是好東西嘿嘿。

他又給自己滿上一杯，沒(méi)急著喝，而是看向莫遠(yuǎn)峰。

“快嘗嘗！這酒配燒烤，簡(jiǎn)直是神仙日子！”

不！

神仙都沒(méi)有這般好日子！

神仙還得辟谷呢可吃不著。

莫遠(yuǎn)峰早已被那香氣勾得心神微動(dòng)，聞端起自己面前的酒杯。

杯壁微涼，酒液的香氣愈發(fā)清晰，清雅的梅香中透著淡淡的甜。

他因美食而躁動(dòng)的味蕾，莫名平靜了幾分。

他沒(méi)有像元老那樣一飲而盡，只是先抿了一小口。

酒液落到舌尖，感受到一股清冽的甜潤(rùn)，沒(méi)有絲毫烈酒的辛辣，反而像含了一口融雪水，帶著梅花獨(dú)有的清雅香氣。

一種醇厚感在口中散開，甜而不膩，綿柔順滑，順著喉嚨緩緩滑落，留下一路溫潤(rùn)的暖意。

梅香與酒香并未散去，在鼻腔和舌尖縈繞盤旋，一絲悠遠(yuǎn)的回甘將剛才吃燒烤時(shí)殘留的肉香、焦香都串聯(lián)起來(lái)。

既解了膩，又讓唇齒間的滋味愈發(fā)豐富。

莫遠(yuǎn)峰微微一怔，眼底閃過(guò)一絲驚艷。

他品酒無(wú)數(shù)，宮廷御酒、塞外烈酒、江南佳釀，喝過(guò)的好酒不計(jì)其數(shù)，卻從未嘗過(guò)這般獨(dú)特的滋味。

梅花釀沒(méi)有御酒的厚重，沒(méi)有烈酒的霸道，卻憑著梅香的清雅與溫潤(rùn)在他心底留下一絲痕跡。

他忍不住又喝了一大口，酒液滑過(guò)喉嚨時(shí)，暖融融的感覺(jué)蔓延至胸口，讓他整個(gè)人都放松下來(lái)，懶洋洋的。

“好酒！”