說(shuō)來(lái)也是機(jī)緣巧合。

前世在軍中犯錯(cuò)被罰去炊事班幫廚的經(jīng)歷，如今倒成了難得的本事。

那些大鍋快炒、重油猛火的手藝，在這個(gè)時(shí)代竟成了獨(dú)門絕技。

蕓娘原本只是在一旁瞧著，見(jiàn)林川鄭重其事地告誡廚娘們“此等食譜珍貴，務(wù)必嚴(yán)守秘密”，心里便起了念頭。先是拉著林川學(xué)了炒糖色的訣竅，又試做了青苔炒蛋。

這一試，便一發(fā)不可收拾。

“火要旺，油要熱，下鍋要快！”

嬌小的身軀站在大鍋前，鐵勺在鍋中翻飛。

糖醋鯉魚(yú)的酸甜汁，油燜河蝦的醬香，一道道濃油赤醬的菜肴在她手中誕生。

說(shuō)來(lái)也怪，林川對(duì)那些清淡的菜式一概不教。

不是不愿，而是當(dāng)真不會(huì)。

他那些來(lái)自后世的烹飪記憶里，盡是些重口味的做法。

這倒正合了時(shí)下食客的胃口。

如今這年頭，尋常百姓家多是燉煮為主，口味寡淡得很。

而能上酒樓吃酒的，不是走南闖北的商販，就是見(jiàn)多識(shí)廣的達(dá)官貴人。

這些人嘗遍了天下美食，卻何曾見(jiàn)過(guò)這般烈火烹油的架勢(shì)？

醬紅色的糖醋汁裹著金黃酥脆的鯉魚(yú)，油亮的大蝦蜷縮在琥珀色的醬汁里，先不說(shuō)這些菜還沒(méi)被食客們見(jiàn)識(shí)過(guò)，光是陳將軍嘗過(guò)一次之后，都恨不得下令將邊軍大營(yíng)挪過(guò)來(lái)。

林川好說(shuō)歹說(shuō)，過(guò)些日子送個(gè)廚娘過(guò)去，專門在大營(yíng)里給將軍炒菜。

陳遠(yuǎn)山這才作罷。

“相公，吃飯了?！?

蕓娘輕輕推開(kāi)房門，手里提著個(gè)食盒。

她取出一盤紅燒排骨，濃郁的香氣頓時(shí)在屋里彌漫開(kāi)來(lái)。接著是一盤炒青菜。

林川眼睛一亮，伸手就要去夾排骨，卻被蕓娘一把按住手腕。

“相公吃這個(gè)?！彼謴氖澈械讓佣顺鲆煌氚字唷?

“?。窟@么清淡？”

林川盯著那碗粥，又看看旁邊色香味俱全的排骨青菜，哭喪起臉來(lái)。

“秦姐姐說(shuō)了，飲食要清淡，否則……怎么說(shuō)來(lái)著，秦姐姐？”蕓娘轉(zhuǎn)頭望向門口。

秦硯秋端著藥碗走進(jìn)來(lái)，聞抿嘴一笑：“傷患飲食宜清淡，恐油膩之物引發(fā)瘍癥。”

林川眼巴巴地看著排骨：“那你做這么美味的菜……”

“我和秦姐姐吃！”蕓娘夾起一塊排骨，故意在林川面前晃了晃，“嗯……真香！”

秦硯秋笑著夾了一筷子青菜，送入口中細(xì)嚼慢咽。

她看著林川可憐兮兮的樣子，終于忍不住道：“其實(shí)……吃一小塊也無(wú)妨?！?

“真的？”林川立刻來(lái)了精神，筷子已經(jīng)伸了過(guò)去。

“就一塊！”蕓娘急忙用筷子擋住，“秦姐姐，你怎么這么快就心軟了？”

“醫(yī)者仁心嘛?！鼻爻幥锩蜃煲恍?。

三人剛動(dòng)了幾筷子，外面響起急促的腳步聲。

“大人，秦醫(yī)官！”

一名女兵沖進(jìn)屋內(nèi)，“有個(gè)傷兵……快不行了！”

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