時(shí)間悄然流逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月便過(guò)去了。

正統(tǒng)八年，一月。

當(dāng)林楓打造酒坊，黃龍堡休養(yǎng)生息的時(shí)候，遼東并不平靜。

仙桃縣、寧遠(yuǎn)縣皆被北蠻入侵，為驅(qū)逐北蠻，遼東各衛(wèi)出人出力。

黃龍堡因?yàn)榻藴绱罅勘毙U軍，損失不小，故李成梁并未動(dòng)黃龍堡的兵卒，而是給了林楓時(shí)間休整。

活下來(lái)的老兵都是寶貝，有他們帶著操練學(xué)本事，新兵會(huì)迅速成長(zhǎng)起來(lái)。

僅正統(tǒng)八年一月，寧遠(yuǎn)縣、仙桃縣，便發(fā)生了六次大規(guī)模的激戰(zhàn)。

遼東軍與北蠻軍惡斗不止，雙方死傷直線上升。

正統(tǒng)八年一月底，在寧遠(yuǎn)縣武寨一帶，北蠻與遼東軍進(jìn)行了最后一次激戰(zhàn)。

雙方各自匯聚了四千人，鏖戰(zhàn)三個(gè)晝夜，最后以北蠻撤退而結(jié)束。

遼東軍贏了，卻是慘勝，北蠻輸了卻撈取了不少好處，將所過(guò)之處劫掠一空。

至此，橫跨正統(tǒng)七年、八年的遼東之戰(zhàn)，終于結(jié)束。

二月一日，天氣晴朗。

林楓吹了吹手中的線香，點(diǎn)燃引線。

“嗤——”

鞭炮的引線迅速燃燒，就聽(tīng)“噼里啪啦”的一陣陣爆響。

侯五、蒯祥二人站在酒坊大門(mén)處兩邊，一齊將紅綢拉下來(lái)。

紅綢落下，露出碩大闊氣的燙金牌匾——黃龍酒坊！

“恭喜大人，賀喜大人，酒坊今日竣工！”

黃龍堡眾人齊齊向林楓道喜，林楓拱手笑容滿面。

“好了，這儀式走完了，咱們進(jìn)去看看，老劉、二牛，你們兩個(gè)尤其要看好了。”

林楓說(shuō)完，當(dāng)頭往里面走去，一邊走還一邊說(shuō)道：“這邊疆的酒水，為何會(huì)渾濁啊？在于釀造結(jié)束之后沒(méi)有徹底過(guò)濾、沉淀?！?

侯五跟在林楓身后，聽(tīng)到林楓說(shuō)的這兩個(gè)名詞，當(dāng)即問(wèn)道：“大人，何為過(guò)濾？沉淀？”

侯五在激戰(zhàn)北蠻韃子的時(shí)候受了不輕的傷勢(shì)，休養(yǎng)了一個(gè)月才康復(fù)。

剛一康復(fù)，侯五便閑不住了，聽(tīng)說(shuō)今日酒坊竣工，說(shuō)啥都要來(lái)湊熱鬧。

“這發(fā)酵的酒水為何酒水渾濁，因?yàn)槔锩嬗忻自⒕圃?，還有……還有微生物的殘留物?！?

林楓盡量用他們能聽(tīng)懂的方式來(lái)講解。

“你們不用問(wèn)啥是微生物，只要知道雜質(zhì)多，這酒就不夠‘烈’，就容易酸敗變質(zhì)，能存放的時(shí)間很短?！?

林楓這么說(shuō)，眾人就聽(tīng)明白了。

趙四說(shuō)道：“大人說(shuō)得對(duì)，以前我在寧遠(yuǎn)關(guān)的時(shí)候去買(mǎi)酒，那酒販子賣(mài)的酒時(shí)不時(shí)就發(fā)酸，難喝得很啊！”

“沒(méi)錯(cuò)！”

林楓推開(kāi)酒坊內(nèi)部一個(gè)房間的門(mén)，說(shuō)道：“所以我們要改進(jìn)工藝，將里面的米渣、酒糟，通過(guò)過(guò)濾、沉淀弄出來(lái)?！?

“諸位看，這就是本官親自設(shè)計(jì)，由蒯祥親自打造出來(lái)的裝置，足以滿足過(guò)濾、沉淀的要求?！?

眾人看得嘖嘖稱(chēng)奇，便是劉大叔與二牛，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種奇形怪狀的裝置。

“除了過(guò)濾、沉淀之外，在這技術(shù)上本官亦做出了革新，第一點(diǎn)，便是制曲技術(shù)，老劉，你們制曲用的原材料都是什么？”

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