現(xiàn)在的國(guó)營(yíng)飯店飯食質(zhì)量都是有保障的,份量多,味道好,當(dāng)然,這個(gè)價(jià)格也很漂亮,能在國(guó)營(yíng)飯店請(qǐng)客吃飯的都不是一般家庭。
    蘇清云隨便點(diǎn)了兩個(gè)她和她爹愛(ài)吃的炒菜,就讓他們自己做主了,畢竟客隨主變嘛。
    “成,就這些菜?!眹?guó)營(yíng)飯店的服務(wù)員聽(tīng)完后隨意地點(diǎn)點(diǎn)頭,走進(jìn)廚房安排。
    上菜的速度也很快,一大桌子菜色香味俱全,省城這邊的特色菜也不少,方若生笑著招呼蘇清云,“來(lái)來(lái)來(lái),先嘗嘗我們這邊的特色菜,油爆雙脆?!?
    油爆雙脆是這邊的特色傳統(tǒng)名菜,顧名思義,烹飪方式為油爆,雙脆則指的是豬肚尖和雞胗片,這道菜對(duì)火候的要求極為苛刻,欠一秒鐘則不熟,過(guò)一秒鐘則不脆,很考驗(yàn)廚師的功力。
    蘇清云從善如流地夾了一筷子,送入口中,豐富的滋味兒從舌尖泛出,脆嫩細(xì)滑,清鮮爽口。
    “好吃?!碧K清云贊道。
    “哈哈哈,好吃就多吃點(diǎn)兒?!蓖踔魅涡Φ?,這個(gè)年紀(jì)的小姑娘還要長(zhǎng)身體呢?
    方若生看著蘇清云瘦弱的樣子也說(shuō)道:“你這身子,看著太瘦了,可得多吃點(diǎn)兒?!?
    他也沒(méi)落下蘇愛(ài)民,“蘇兄弟,你也快吃,嘗嘗!”
    蘇愛(ài)民頓時(shí)有點(diǎn)受寵若驚,這兩桌子坐的可都是些大知識(shí)分子,他何德何能跟著些人稱(chēng)兄道弟???
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