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第214章 御廚的震驚

方醒和鄧大年打了幾個(gè)呵呵就閃人了,留下鄧大年一人?!艾F(xiàn)在刷漆?那得等多少天?”隔壁明月樓的掌柜林致遠(yuǎn)聽(tīng)到隔壁也是酒樓后,就不屑的道:“我明月樓在朱雀街一騎絕塵,這等小事就不必來(lái)煩我了!”方醒很忙,他趕回方家莊去驗(yàn)收朱瞻基送來(lái)的廚子。廚房,花娘正帶著些許敵意的看著自己的三個(gè)同行。而春生很委屈,因?yàn)橐獪y(cè)試三人,所以他要處理的食材太多了。等方醒到時(shí),正看到三個(gè)廚子在相對(duì)沉默。三人行,必然會(huì)有一個(gè)是老大,而這個(gè)選擇權(quán)就在方醒的手中?!胺较壬〉孽U新滿,以前在宮中干過(guò)幾年,后來(lái)……”率先對(duì)方醒發(fā)起公關(guān)的男子看著很自信,其他二人則是有些憋屈。是啊,人家曾經(jīng)是御廚,咱們這等人還是靠邊站吧。不過(guò)方醒并沒(méi)被鮑新滿的名頭嚇到,而是吩咐道:“做三道菜,高中低各來(lái)一種?!比麖N子各自去挑選食材做準(zhǔn)備,花娘趕緊給方醒搬來(lái)一張椅子。坐在椅子上,方醒揉著肚子道:“為了這個(gè),我午飯可還沒(méi)吃呢!”“唰!”沒(méi)多久,廚房里就彌漫著炒菜和蒸煮的香味。方醒一直在閉目休息,想著黃儼這條老狗的事。黃儼是朱棣居燕王時(shí)的親信宦官,專職為朱棣行私事,極得信重。他多次出使朝鮮,所行卑劣,在朝鮮的名聲已經(jīng)是爛大街了。貪婪,好享受,這是朝鮮上下對(duì)黃儼的共識(shí)。而且聽(tīng)說(shuō)這貨好像和正常人般的娶了老婆。他有那個(gè)功能嗎?想到這里,方醒不禁嘿嘿的笑了?!吧贍?,他們都好了?!狈叫颜孟胫S儼手口齊上的丑態(tài),聞聲就睜開(kāi)眼睛,看著擺在自己面前的九道菜,一一品嘗。眼前的菜不過(guò)都是些羊肉家禽,方醒每道菜都嘗了幾口,然后皺眉道:“口味過(guò)重了!”鮑新滿搓著手道:“小的也會(huì)南方菜,只是在宮中做膳食得照顧貴人們的口味,就偏重了一點(diǎn)?!绷韮蓚€(gè)廚子也說(shuō)會(huì)做南方菜,方醒這才可惜的看著這些菜:“

那就再做一次。”“德華兄?!狈叫颜郎?zhǔn)備把這些菜賞給家里人吃,看到朱瞻基來(lái)了,正好勸誡道:“來(lái),你看看這些菜?!敝煺盎蟛阶哌M(jìn)來(lái),鮑新滿的手一哆嗦,差點(diǎn)就伸到了油鍋里。“都好好的做?!敝煺盎櫭紨[手,然后坐下來(lái),看到那些菜就問(wèn)道:“德華兄,這些菜可有不妥的地方?”這種菜朱瞻基是從小吃到大,所以覺(jué)得沒(méi)什么不妥。方醒嫌棄的道:“你看看這些菜,都是大油大葷,而且佐料之多,完全失去了食物的本味?!笨吹街煺盎灰詾槿唬叫丫吞嵝训溃骸鞍凑者@等吃法,長(zhǎng)此以往,這人的身子遲早會(huì)出問(wèn)題?!薄暗氯A兄……”朱瞻基深知方醒有些怪才,所以猶豫道:“若是這樣的話,那我皇爺爺……”朱棣自己就是個(gè)重口味的愛(ài)好者,一代影響一代,最終吃的皇子皇孫們腦滿腸肥。方醒可不敢接這個(gè)茬,所以就含糊道:“陛下有神靈附體,興許不受其害吧……”才怪!想起朱棣好像有痛風(fēng)的的毛病,方醒就覺(jué)得朱瞻基有步其后塵的趨勢(shì)。“改了吧?!闭媚侨说哪戏讲顺鰻t,方醒招呼朱瞻基一起品嘗?;⑵っ垢云饋?lái)口感不錯(cuò),只是醬油多了些,方醒給了個(gè)差評(píng)。“咱們的酒樓在南方,要少放醬油?!滨U新滿委屈的道:“方先生,這道菜可是深得太祖高皇帝的喜歡??!”方醒抬頭看了他一眼,這一眼讓鮑新滿的身體一涼,趕緊彌補(bǔ)道:“小的回頭就看看還有何提味的好辦法?!卑浊须u的火候掌握的不錯(cuò),肉質(zhì)細(xì)嫩。吃了幾道菜后,方醒拿出一個(gè)小瓷瓶,讓花娘和他們溝通?;锝袢毡揪陀X(jué)得有些郁悶,現(xiàn)在看到方醒把她放到了御廚的前面,頓時(shí)就眉開(kāi)眼笑的說(shuō)道:“此物是我家少爺?shù)拿胤?,要是誰(shuí)傳出去了,小心一家老小都倒霉!”看到朱瞻基坐在那里不動(dòng)聲色,三名廚子急忙點(diǎn)頭,表示自己絕不敢泄露一星半點(diǎn)出去。方醒對(duì)著花娘點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就帶著朱瞻基出去了。

“你們都瞅好了,少爺叫我教你們做菜,也不許外傳……”花娘得方醒的菜譜傳授,會(huì)做的菜真是不少,所以方醒相信那三個(gè)廚子今天一定會(huì)拜服在花娘的石榴裙……哦不,應(yīng)該是拜倒在花娘的鍋鏟之下。方醒準(zhǔn)備讓花娘調(diào)教一下這三人,然后推出多種新菜式,爭(zhēng)取一炮打響。此時(shí)廚房里的那三人已經(jīng)被花娘飛快炒出來(lái)的一道回鍋肉給震驚了。鮑新滿夾了一片微卷的肉片,仔細(xì)的看了看,又嗅了嗅,然后才放進(jìn)嘴里。鮮香??!鮑新滿仔細(xì)的咀嚼著,再看看那兩人的臉色,心中震驚不已?!斑@是……”花娘昂首道:“回鍋肉,而且就放了一點(diǎn)味精,如何?”鮑新滿有些沮喪的道:“鮮香無(wú)比,下飯喝酒都成。”另兩人沒(méi)有鮑新滿御廚的架子,都紛紛向花娘討教使用味精這玩意兒的訣竅?;镆鈿怙L(fēng)發(fā)的時(shí)候,朱瞻基正咬牙切齒。兩人到了書(shū)房,朱瞻基恨道:“黃儼那條老狗,今日又在皇爺爺?shù)拿媲斑M(jìn)了讒!”方醒安然的道:“預(yù)料中事,何必?zé)??!敝煺盎S手?jǐn)[弄著方醒自制的地球儀,不屑的道:“那老狗說(shuō)你我二人在朱雀街開(kāi)了家酒樓,擔(dān)心我的名聲受損,真是忠心耿耿??!”方醒在紙上胡亂畫著火槍兵的陣型問(wèn)道:“那陛下怎么說(shuō)?”既然能探知黃儼的行,那么朱棣的反應(yīng)也應(yīng)當(dāng)知曉了?!盎薁敔敍](méi)搭理他?!敝煺盎靡獾牡溃骸白詈缶蛠?lái)了一句,說(shuō)是太孫也得體驗(yàn)民間疾苦,如此方能從容施政?!敝扉Φ倪@個(gè)反應(yīng)方醒并不奇怪,因?yàn)榇藭r(shí)還不是文人說(shuō)了算的明朝中后期,那些‘正人君子’們此時(shí)連細(xì)胞都不是。說(shuō)到這里,朱瞻基郁悶的道:“黃儼深得皇爺爺?shù)男胖?,此時(shí)無(wú)法撼動(dòng)?。 狈叫颜溃骸叭绱四憧煽吹搅藘?nèi)侍猖獗的壞處了嗎?”哪怕有著鄭和這等榜樣存在,可方醒依然對(duì)宦官系統(tǒng)侵入權(quán)利表示了擔(dān)憂?!斑@些人被割了那一刀后,大多心中扭曲,要小心?。 ?未完待續(xù)。)

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