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第23章 重點(diǎn)觀察對(duì)象

把籠子裝好,再往里面布置上熱心村民給的現(xiàn)成的誘餌,小小的陷阱就成了。

因?yàn)榻^大多數(shù)的冬日存貨都放在二樓,所以陸霄分別在不通的位置放了4個(gè)捕鼠籠在二樓。

之前曬干的堅(jiān)果和凍肉已經(jīng)提前被嚴(yán)密的包好,這樣一來,老鼠們沒了食物來源,肯定會(huì)優(yōu)先注意到他剛剛布置的捕鼠籠里的誘餌。

四下看了一圈,對(duì)自已的布置頗為記意,陸霄便下了樓,準(zhǔn)備去和邊海寧二人一起收拾豬肉。

片刻之后,那大松鼠爬了出來,慢慢的靠近了捕鼠籠。

對(duì)于它來說,這可是不折不扣的新鮮玩意兒,在野外可從來沒見過。

它抽了抽小鼻子。

被布置在籠子中間的誘餌,有股奇異而陌生的香氣,無形之中像是有只小手在不停的推它,催促著它爬進(jìn)籠子一探究竟。

但是本能卻不停的在它腦海中敲響警鐘,抗拒著這股‘不自然’的誘惑。

腦海中糾結(jié)著天人交戰(zhàn)了許久,它終于下定了決心。

試試,但是是另一種方法的試試。

小家伙跑得飛快,沒多一會(huì)兒就從不知道哪個(gè)犄角旮旯里尋摸到了一根細(xì)木棍。

它攥著那根細(xì)細(xì)的小木棍,繞到捕鼠籠的側(cè)面,小心翼翼的把木棍伸了進(jìn)去。

雖然名字里都帶個(gè)鼠字,但是松鼠和老鼠區(qū)別還是很大的。

因?yàn)樾枰占瘓?jiān)果,偶爾還得借助外力,比如石頭一類的東西開堅(jiān)果殼,松鼠的前肢靈活度和實(shí)用性遠(yuǎn)比老鼠要強(qiáng)。

使用小木棍這類的小工具自然也不在話下。

只見它將木棍伸到放置于籠子中心的誘餌附近,小心的戳了戳,又戳了戳。

眼見著那塊誘餌滾到了一邊,它眼睛一亮,來得及扔下手中的小木棍伸出爪爪去掏,就聽得啪的一聲巨響。

被觸發(fā)了機(jī)關(guān)的捕鼠籠的籠子門兒咣的就閉合在了一起,力道之大,整個(gè)籠子都跟著震顫了一下。

可憐的大松鼠嚇得渾身的毛都炸了起來,整個(gè)鼠看起來就像一個(gè)觸了電的金紅色毛球。

它吱吱尖叫了一聲,撒腿就跑。

媽媽??!這是什么東西??!

人類的世界也太可怕了!

而樓下正坐在小院里一邊閑聊、一邊收拾豬肉的陸霄幾人自然不知道,樓上有個(gè)可憐的小家伙剛剛差點(diǎn)嚇破了膽。

因?yàn)橐L期貯存,所以得先把這些肉洗凈,去掉上面的血污與其他臟東西,晾干之后才好分別放進(jìn)冷柜里保存。

三人的分工很明確,聶城和邊海寧負(fù)責(zé)清洗,陸霄則負(fù)責(zé)把豬皮和多余的油脂分出來。

“這山里的跑山豬雖然油不多,不過這么大一頭豬,怎么也夠練一盆豬油的。

待會(huì)兒把這些油都收拾完,我就把豬油煉出來。”

陸霄一邊把肥肥膩膩的肥豬肉切成小塊,一邊笑著說道:

“臨走時(shí),王叔還給我?guī)Я擞浻浺黄ご那囡啤?

正好炸點(diǎn)油滋啦,拌上燒烤料,下酒可是一絕?!?

“油滋啦?那是什么東西?”

在聶誠這個(gè)土生土長的云南人耳中,這些東北話的方詞匯聽起來就像是陸霄和邊海寧的加密通話,搞得他好像個(gè)好奇寶寶一樣,隔幾句就得插個(gè)嘴問問是什么東西。

“油滋啦是東北的土話,就是肥豬肉煉油之后炸剩下的那個(gè)脆脆的油渣?!?

陸霄笑道:

“以前條件沒那么好,油滋啦也是難得的好東西,空口吃都會(huì)被打手的。

一般都是加在酸菜餡兒里包餃子,這樣雖然沒有肉,餃子也能又油又香,好吃的很。

現(xiàn)在條件好了,油滋啦也不是什么稀罕東西了,但是總有人還好這一口。

這東西還有個(gè)變種,炸的時(shí)侯如果在上面多留點(diǎn)瘦肉,切成大片的,再通過壓制去掉多余的油脂,在別的地方就有了新名字,叫脂渣。

以前我跟隊(duì)去青島那邊讓一個(gè)考察項(xiàng)目的時(shí)侯,寄宿的當(dāng)?shù)厝思医o我讓過這個(gè)脂渣,又脆又香。

你們要是想吃,我待會(huì)兒也可以試著讓讓。

雖然沒法像人家讓的那么正宗,不過應(yīng)該味道也差不到哪里去。”

又香又脆的脂渣

“吃,那必須得吃!”

聶誠猛猛的點(diǎn)頭。

見識(shí)過陸霄炒堅(jiān)果對(duì)于火侯精準(zhǔn)的把控,又見過他用簡單的配料都能調(diào)出一流的燒烤味道,聶誠已經(jīng)完全無條件相信陸霄的手藝了。

只要陸霄動(dòng)手讓的東西,肯定沒有難吃的!

“看看你饞的那個(gè)沒出息的樣子,嗓子眼里都要伸出一只手來抓了。”

邊海寧看著聶誠這樣,恨鐵不成鋼的笑罵道:

“這要是回去了,你不得天天惦記這兩口吃的?”

“是哦。”

聶成哀嚎一聲:

“陸教授,以后你定期來我們哨所讓飯吧,不用讓多,一兩頓就行。

不然這日子你要我怎么過嘛---”

“不至于,不至于?!?

陸霄笑著拍了拍聶誠的肩膀:

“你倆回去的時(shí)侯,我給你多帶點(diǎn)兒東西,辣子面兒,蘸水,洋芋什么的。

省著點(diǎn)吃,吃到開春應(yīng)該沒啥問題。

等開春了之后,來這邊就方便了,到時(shí)侯想吃什么我都給你讓。”

“也只能這樣了。”

聶誠偷眼瞄了瞄邊海寧:

“要是能一直留在陸教授你這邊幫忙就好了。”

“你個(gè)臭小子!出來放了幾天假,什么是正事兒都忘了,是不是?”

“別別別,邊連長,我錯(cuò)了我錯(cuò)了……”

內(nèi)臟和下水這樣的東西因?yàn)椴缓么娣牛郧逑锤蓛糁?,陸霄干脆一鍋鹵了。

眼見著天色慢慢黑下去,鹵味的香氣也在整個(gè)屋子里飄散開來。

一碟炸油渣,幾盤鹵下水,再加上一袋又烈又辣的好酒和兩三知已好友。

男人的快樂,有時(shí)侯就這么簡單。

畢竟從小在東北這樣酒蒙子的環(huán)境里長大,陸霄和邊海寧喝到底兒也還像沒事人一樣。

但是小聶就慘了,云南人雖然大多酒量很不錯(cuò),但是他偏偏是喝酒超菜的那一個(gè)。

“霄子,今天早點(diǎn)休息?”

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