所以以前趕那個(gè)老人講話，懶媳婦下不出好醬就是說這個(gè)了。
我下醬的手藝也是我媽、我姥姥她們傳下來的，我年輕的時(shí)侯，我媽也老說，下不好醬以后要遭婆家嫌棄……我當(dāng)時(shí)就不干了?！?
程姥姥哼了一聲：
“下醬那么累人，憑啥就我一人干？后來嫁給你姥爺，年年下醬我都抓他干活，挑豆子泡豆子打醬，都是他干，我在旁邊指揮?！?
“那今天咋沒抓姥爺干？”
陸霄笑著問道。
“這不你倆要干嗎？我打發(fā)你姥爺上山薅點(diǎn)野菜去，中午包點(diǎn)野菜團(tuán)子吃吃。
再說了，我這么好的下醬的手藝，擱別人要來學(xué)都得給我交錢呢！偷著樂去吧你倆……”
程姥姥一邊挑豆子，一邊絮絮的、有一搭沒一搭的和陸霄邊海寧說著一些過去的事兒。
說的盡是些瑣碎的日常，也沒什么很抓人眼球的賣點(diǎn)，但是直播間里的粉絲們都聽得津津有味。
就像是坐在自家姥姥的身邊，曬著太陽，聽她講過去的事情。
就像是回到很久很久之前的童年。
“這個(gè)豆子得先泡泡發(fā)，差不多了下鍋煮完才能進(jìn)下一步?！?
挑完豆子，程姥姥抓了一把袋子里的豆子看了看，很是記意：
“各家下醬方法都不一樣，有的家是直接用去年窖好的醬塊子，切碎了加水加鹽下。
咱家是用醬引子和新鮮的熟黃豆……走，去拿醬引子去。”
“那這兩種方法哪個(gè)更好？”
陸霄起身跟著程姥姥，一邊走一邊問。
“也說不上哪個(gè)好哪個(gè)壞，就是看各人家口味唄……你姥爺個(gè)完?duì)僮油嬉獍厌u引子放那么高干啥！誰家黃皮子還能上梁吃這玩意！”
到了庫房，看到包著剩下醬引子的紙包被放得高高的，程姥姥一個(gè)白眼翻出來，當(dāng)場激情開麥。
素質(zhì)東北姥姥.jpg
“我來拿我來拿?！?
陸霄憋著笑，把那幾個(gè)紙包探手夠了下來，交給程姥姥。
“喏，這就是去年讓的醬引子了……你給他們看看吧?！?
走到院里把紙包剝開，程姥姥指了指里面包著的巴掌大小的灰白色塊狀物道。
噢！這個(gè)我知道！這個(gè)要刷洗一下然后再放到煮熟的黃豆碎里讓它發(fā)酵是不是！之前刷到過東北下醬的視頻！
“姥兒，咱這個(gè)醬引子是不是也得拿水涮涮？”
瞄到有粉絲提問，陸霄問道。
“咱家不涮，醬引子拿水涮完，整不好容易生蛆?！?
程姥姥搖了搖頭：
“這讓的時(shí)侯就挺干凈的了，你看都沒長霉毛，拿個(gè)刷子把外面刷刷，埋汰的地方切掉就行了?！?
正說著，程姥姥胸前的小背篼忽然動(dòng)了動(dòng)，小飯桶毛茸茸的小腦袋伸了出來，眼睛都還沒睜開呢，就聳著鼻子對著醬引子聞來聞去了。
“哎呦我的小祖宗，這可不是你吃的玩意兒……”
程姥姥趕緊把醬引子包好放到一邊，順手把小飯桶的腦瓜子塞了回去---本來就剩得不多了，再給禍害一下今年可就真沒指望了。
泡豆子煮豆子都需要時(shí)間，下午閑著沒什么事兒，陸霄把穩(wěn)定器往邊上一架，和邊海寧很瀟灑地往躺椅上一躺，當(dāng)場開擺睡覺。
最后還是程姥姥看不過眼，把手機(jī)拿回屋去對著睡覺了的小飯桶播了一下午的睡覺監(jiān)控。
直播間粉絲情緒相對穩(wěn)定---看小毛茸茸睡覺總比看倆大老爺們睡覺有意思。
晚上煮完豆子、搗成合適的顆粒，拌著鹽和醬引子一起下到缸里，然后再用紗布封口、系上一根紅繩，這缸醬才算是完事兒了。
“姥兒，為啥要系根紅繩呢？”
陸霄摸了摸缸上的紅繩，好奇問道。
“說是系了紅繩，醬發(fā)起來的時(shí)侯就不會冒漾了……所以就年年都系，也不費(fèi)事?！?
程姥姥理了理醬缸旁邊的繩頭道。
“跟挖人參的時(shí)侯給人參扎紅繩兒是一個(gè)道理?”
邊海寧插了句嘴。
“那紅繩拴的是成了精的參娃兒，這拴啥，大醬娃？”
程姥姥很嫌棄地撇了撇嘴：
“咦也，這要跑一屋醬確實(shí)也挺膈應(yīng)人，還是拴著吧?！?
忙活了一整天，下完了醬，陸霄帶著程姥姥回去給縱紋腹小鸮投喂了些食物，再去看看其他的幾個(gè)小家伙，確定都沒什么問題，這才回到自已的房間里。
一推門就看到邊海寧坐在床邊泡腳。
“泡個(gè)腳不？鍋里還有熱水呢?！?
“泡，我打水去……”
陸霄點(diǎn)點(diǎn)頭，剛準(zhǔn)備拿盆子去打熱水，手機(jī)就在兜里嗡嗡了一下。
拿起來看了一眼，陸霄看向邊海寧：
“明天跟我出趟門？”
“行啊，進(jìn)山？”
“不進(jìn)山，進(jìn)城?！?
陸霄搖了搖頭，把上午林鶴祥聯(lián)系他的那件事大概說了一下：
“老師剛才給我發(fā)消息了，明天下午可以去看看。
安全肯定是安全的，就是問你想不想一起去瞅瞅?！?
“那就去一趟吧。”
……
因?yàn)閺拇謇锶サ街修D(zhuǎn)救助站也還有一段距離，陸霄和邊海寧早早就起床出發(fā)了。
當(dāng)然，考慮到事情的保密性，陸霄沒有和程姥姥說明此行的真實(shí)目的，只說是進(jìn)城去買點(diǎn)東西，程姥姥也沒多疑心，只叮囑了幾句開車注意安全。
前往中轉(zhuǎn)救助站的路上，看著窗外飛速掠過的濃綠的森林，聽著時(shí)不時(shí)響起的林鳥的啁啾，陸霄說不清心里是什么感覺。
原本那只東北虎也應(yīng)該無憂無慮地生活在這樣的環(huán)境里吧。
抵達(dá)中轉(zhuǎn)救助站的時(shí)間比約定的要早些，不過也已經(jīng)有人提前等在門口了。
“陸霄教授，對吧？”
……
感謝每天投喂小禮物和催更評論追更的活躍寶寶，愛你們，比心。
啵啵，晚安捏。
（已補(bǔ)完。）
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