一大片裸露的巖石上，一個(gè)奇奇怪怪的東西中放著木炭，一塊塊被穿好的雞翅等放在上面，幾名御廚時(shí)不時(shí)的翻個(gè)面，撒上一些調(diào)料。

在淡淡的青煙中，一股奇特的焦、糊的香味飄向了空中。

宋應(yīng)星湊上前看了看爐子，突然出聲了。

“這是上林方爐？”

“不對(duì)，不是上林方爐？”

宋應(yīng)星看了看燒烤的爐子：“漢朝皇室專用炙肉的東西，書中記載其物為長方形雙層銅爐，

上層是長槽形爐身，其底部有數(shù)條條形鏤孔，形同箅子；

下層為淺盤式四足底座，爐身亦有四條蹄足安放于承盤之上，眼前這個(gè)簡單了許多，但更實(shí)用?！?

“甭管他是什么東西，都不重要，能做燒烤才是最重要的?！?

崇禎看著王承恩端過來的盤子：“諸位大人，都嘗嘗吧，看看味道如何？”

看著還在滋滋作響，雞翅上沾著一些調(diào)料，還有些許嗆人的味道，與平日里吃的完全不同。

眾人只是一遲疑，便一人拿了一串學(xué)著崇禎有模有樣的吃了起來。

咳……咳……

嘶……

眾人只是吃了一口，皆是咳嗽了起來。

“辣……快，水……”

“嗯，有一股焦香，別有一番風(fēng)味?！?

“孜然、辣椒……蜂蜜……調(diào)料很多，但混合在一起，口感卻是很奇特，很有味道?！?

……

每個(gè)人的表情都不一樣。

烤肉自人類有發(fā)現(xiàn)了火之后，烤肉便誕生了，一直延續(xù)著，但大多數(shù)都是宮廷貴族才能吃的東西，民間少有。

原因有二，其一百姓買不起肉、烤爐，其二沒有調(diào)料，種類單一，也都是貴族才有的。_c