饒是鄭芝龍經(jīng)歷了大風(fēng)大浪,此刻也是感動(dòng)之極,客套了幾句后便端起碗大口吃了起來,哪怕是剛出鍋的很燙,此刻也顧不了這么多了。
線面的制作還有一段神話故事,據(jù)說九天玄女為了給母親王母娘娘祝壽,煞費(fèi)苦心的準(zhǔn)備禮物,最后用自己的智慧和靈巧的手制作出了細(xì)如絲,長如發(fā)的線面。
所以制作線面的拜九天玄女為切面始祖,家里供牽九天玄女神像,神像旁懸掛對聯(lián),左邊是:金梭玉帛,右邊是:牽絲如縷,橫批是:巧奪天工。
線面有很多種說法,祝壽線面又叫壽面,坐月子的佐以蛋酒、雞湯的叫做誕面,結(jié)親訂婚的叫做喜面,離家返回和遠(yuǎn)客入門的加兩個(gè)蛋叫做太平面。
出海的漁民也會(huì)吃上一碗里面放了兩個(gè)鴨蛋的線面,鴨蛋諧音壓浪,意寓出洋過海的一帆風(fēng)順,旅程平安。
線面對整個(gè)福建百姓都有著重要的意義。
此刻吃上一碗與雞湯同煮的線面,那種思鄉(xiāng)之意立刻大減。
“舒服!”
一碗過后,鄭芝龍渾身無比的舒坦,看向汪興國:“汪大人見笑了!”
“哈哈哈……咱們之間不講那么多,現(xiàn)在只有一件事兒,那就是吃,諸位動(dòng)筷子吧!”
“哈哈,終于能吃了,饞死我了!”
“誰說不是呢,這做飯開始肚子就咕咕叫,這會(huì)兒終于能吃上了?!?
“家鄉(xiāng)的味道,到哪里都是如此!”
“一碗雞湯線面,神仙來了都不換?!?
“在異域還能吃到福壽全,簡直是不可思議呀,陛下萬歲!”
“哪怕是身居高位、家財(cái)萬貫,但家鄉(xiāng)的味道依舊是最喜歡的?!?
“汪大人,敬您一碗,感謝您帶來的這些家鄉(xiāng)的美味佳肴!”
……
眾將紛紛議論著,還不忘記和汪興國拼酒。_c