姜如初往姜母面前的那大鍋里一看.....滿滿一鍋的春筍莼菜，鮮香嫩白，熱氣蒸騰。

“母親，你這是從何處弄來(lái)的？”她一臉意外。

姜如初深知自已母親的廚藝，是不可能做出這樣好的菜色，并且還有時(shí)下最新鮮的春筍。

姜母一邊給她盛了滿滿一大碗，一邊神神秘秘的說(shuō)道：“后山不是有一大片？母親我一大早本來(lái)是準(zhǔn)備去挖的......”

聽到姜母說(shuō)是去后山挖的，姜如初立刻便說(shuō)道：“母親，后山的竹筍是不能隨便挖的，要是被書院知道了，是要受罰的?！?

姜母聞?lì)D時(shí)嗔怪道：“急什么，母親我不是還沒說(shuō)完嗎......我并沒有挖后山的筍，母親我還沒來(lái)得及動(dòng)手，就被人攔住了。”

“那你這筍哪兒來(lái)的？”姜如初擰著眉頭接過(guò)碗，夾起一片嘗了嘗，確定這并非后山的苦筍。

非但一點(diǎn)不苦，甚至還十分的鮮甜。

姜母這時(shí)就有幾分得意的說(shuō)道：“母親這不是知道你愛吃筍嗎，沒給你挖到這哪兒成......所以我就繞到山的那一邊，走了更遠(yuǎn)的地方?！?

“沒想到那邊還有更大一片竹林，好多的筍比這邊的嫩多了。”

姜如初一臉狐疑，這么鮮嫩香甜的筍，怎么可能會(huì)沒有人去挖。

她從小便愛吃筍，不論是春筍還是冬筍，各式各樣的品種她都吃過(guò)，但她還從未吃過(guò)這么嫩甜的筍，不用想都知道這一定是很少見的筍種。

姜如初表情嚴(yán)肅：“母親，你可別隨意亂走，若是走到云川書院那邊，招惹到那些世族子弟就麻煩了?！?

姜母一邊用飯，一邊給她使勁夾菜，聞安慰她道：“你就別瞎擔(dān)心了，母親我挖這筍可是得了主人家允許的，怎么烹煮還是人家教我的呢?！?

竹筍有主不稀奇。

無(wú)崖山連綿一大片，不僅有兩座書院，還有住著一些散戶以及獵戶，甚至有商販瞅準(zhǔn)商機(jī)，還將攤子都搬到了山上，所以這山上來(lái)來(lái)往往不少人，并非只有讀書人。

姜如初這才放下心來(lái)，難怪母親今天的廚藝格外的好，原來(lái)是得了他人的指點(diǎn)，她這才放心大膽的開吃。

這時(shí)節(jié)的春筍嫩白鮮甜，一口吃下去簡(jiǎn)直鮮掉了舌頭，配上莼菜，兩相結(jié)合簡(jiǎn)直是人間美味，就算是富貴人家，這時(shí)節(jié)都未必吃得上。

姜如初忍不住愜意的喟嘆了一聲。

“不知那主人家是誰(shuí)？”她好奇的問(wèn)道，竟允許母親挖這么好的筍，還傳授她烹煮要訣。

姜母端著姜如初給她拿回來(lái)的一大碗飯，笑得一臉自得的說(shuō)道：

“這母親就不能告訴你了，母親可是答應(yīng)了人家，絕不告訴旁人的，就是你也不行?！?

聽到母親這么說(shuō)，姜如初便不再追問(wèn)，她也為母親能在山上結(jié)交到友人感到高興，只要她不再每日悶在屋子里便行。

母女兩人一邊用飯，一邊閑話家常，姜如初心下為這樣的日子感到無(wú)比的踏實(shí)。

但她也知道母親為什么突然跑山上去挖筍，左右不過(guò)因?yàn)槿兆泳o巴罷了......想到這里，姜如初沉吟了一下，突然說(shuō)道：

“母親，其實(shí)你不用擔(dān)心，女兒我會(huì)想辦法賺銀錢補(bǔ)貼家用的?！?