柯娘點(diǎn)點(diǎn)頭，低若蚊蠅似的聲音響起：“......蟹圓糕?！?

沒(méi)了。

“柯嬸嬸，你方才在灶臺(tái)前明明說(shuō)得頭頭是道的，怎么一放下手中那鍋鏟，連話也不會(huì)說(shuō)了......”

桂花站在她娘旁邊，也忍不住跟著著急。

安氏無(wú)奈的看柯娘一眼，扭頭對(duì)上姜如初的笑眼，忙替不善辭的廚娘解釋道：

“柯娘不常出來(lái)待人，不怎么會(huì)說(shuō)話，女郎勿怪.....但她的心思和手藝可是一絕，巧在心里頭，沒(méi)在嘴上。”

姜如初點(diǎn)頭一笑，拿起一塊“小螃蟹”，解元糕？

卻是看向旁邊一臉通紅的廚娘，詢問(wèn)道：“這糕點(diǎn)做得像只螃蟹，所以才取的這個(gè)名兒?jiǎn)?？?

柯娘紅臉搖頭，欲又止，旁邊的安氏急得低低的“哎呀”一聲，忍不住趕忙替她出口道：

“其實(shí)咱是為了這名兒，特地做成這螃蟹樣兒的，外頭瞧著像螃蟹，里頭的餡兒是干桂圓和的......”

“咱是特地為了配女郎你這解元的名頭?！?

安氏曾在街頭做過(guò)竹編生意，討過(guò)生活的人，確實(shí)比旁的婦人能說(shuō)會(huì)道幾分，三兩語(yǔ)就說(shuō)得清楚明白。

她解釋道：“現(xiàn)下大街小巷聞名的那‘繡才糕’，便是咱們登糕鋪的招牌，都是借了女郎你的名頭，這兩年火遍鳳臺(tái)?！?

“這些也多虧柯娘的巧手，至今還每日都做不夠，城中書塾許多的讀書人都來(lái)吃呢，都說(shuō)考試前吃一塊，能跟女郎你當(dāng)年一樣中那什么，頭名那個(gè)......”

“縣案首?！迸赃叺墓鸹ㄟm時(shí)補(bǔ)上。

安氏頓時(shí)連連點(diǎn)頭，欣慰的笑看女兒一眼道：“對(duì)對(duì)對(duì)，是這么說(shuō)的，吃‘繡才糕’，中縣案首，步步登高！”

姜如初不由看向方才桌案上琳瑯滿目的糕點(diǎn)中，有一款方方正正繡著花紋的糕點(diǎn)，正中間落有一個(gè)大大的“才”字。

頓時(shí)忍俊不禁道：“方才我吃的這個(gè)，就是你們的秀才糕？”

后頭的桂花樂(lè)出牙花子，“女郎，你剛剛還吃了一大塊，竟沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這繡上一個(gè)“才”字，可不正是‘繡才糕’。”

姜如初笑著皺眉道：“方才我還覺(jué)得這糕點(diǎn)有些發(fā)膩，不想竟還是有名堂的，當(dāng)真能有這么多人喜歡這么膩的糕點(diǎn)？”

身后的姜掌柜終于忙完，拿著一大堆的賬簿走過(guò)來(lái)，聞笑得意味深長(zhǎng)道：“人家吃的是這個(gè)意頭，你嫌發(fā)膩，可知一糕難求？”

旁邊不善辭的柯娘，這時(shí)難得低聲憋出一句：

“.....要配苦茶?！?

姜蓮華笑著點(diǎn)頭道：“柯娘說(shuō)得不錯(cuò)，這款糕點(diǎn)原先做出來(lái)，本是要配上咱們鳳臺(tái)縣地道的苦茶，才能佐甜膩，口味正好。”

“但現(xiàn)下這季節(jié)已過(guò)苦茶最好的時(shí)候，配上反而不足，當(dāng)初做出來(lái)時(shí)，咱幾個(gè)誰(shuí)都沒(méi)能想到還能一年火到頭.....”

不過(guò)如今火遍這街頭巷尾，大多都是沖著這個(gè)意頭來(lái)的，許多讀書人都是考試前匆匆忙忙來(lái)吃，也顧不上配茶。

姜如初本正想說(shuō)自已也配茶嘗嘗，聽(tīng)母親這樣說(shuō)便立即作罷，她母親在品鑒這些吃喝上，她若說(shuō)不足，那定然不必再嘗。