餅干不但能快速補(bǔ)充士兵需要的能量,還方便攜帶,隨時隨地能吃,且不用生火蒸煮。
最主要的是,能存放很久。
而做餅干的主要原材料面粉,糖,油,她都有。
膨松劑沒有,但可以通過打發(fā)雞蛋等手段實(shí)現(xiàn)膨松效果,何況她做的是壓縮餅干,對膨松沒太大要求。
至于烘烤設(shè)備,她讓人用磚砌了磚爐,基本可以滿足需求。
風(fēng)輕竹眉毛彎起:“我也覺得很好吃,沒想到小麥粉能做成這樣的食物?!?
姜瑾笑著點(diǎn)頭:“還可以多嘗試,做成不同的餅干,我們現(xiàn)在種的糧食少,餅干只能供軍部用?!?
“但到明年,我們糧食多起來,可以做些不同口味的餅干對外銷售,讓百姓都嘗一嘗。”
風(fēng)輕竹抓起一塊吃起來,她發(fā)現(xiàn)吃這個會上癮:“恩,我讓食品坊多試試,還有您之前說的面包,糕點(diǎn)?!?
姜瑾對于她的好學(xué)鉆研精神很滿意:“多調(diào)整配方,會有意想不到的收獲。”
“不過,餅干也要有好的包裝才能保存長久,油紙你看看能不能做到完全不透氣?!?
這個時期的技術(shù)還沒辦法做成完全密封的包裝袋,只能用油紙了。
風(fēng)輕竹想了想道:“有些難度。”
姜瑾也不強(qiáng)求:“那做些大型陶罐和玻璃罐,用油紙包裝后再放到里面密封,等需要時再取出來?!?
她又看向另外幾種食物。
加了羊奶的奶糖塊,紅薯做的薯粉,大米做的米粉,小麥做的面條,全是通過二次加工做成耐保存又好處理的食物。
應(yīng)郡的衛(wèi)青淮終于收到回信,依然沒寫到具體地址,只讓他們做好準(zhǔn)備,到明年開春會有人接他們。
同時,信中夾雜著一張孟沖給孟家的紙條。
劉蘭娘拍拍胸口:“都活著就好?!?
衛(wèi)青淮也難的露出輕松的笑:“太好了,有孟家兄長在,阿姊肯定安全。”
劉蘭娘嗔他一眼:“行了,你快快去把這個好消息告知孟家。”
孟老爺子收到紙條之時,情緒激動,沒想到自己這個嫡長孫還真的活著。
雖然對這個孫子失望,但到底是看著長大又是予厚望的孩子,他沒辦法真正恨起來。
紙條不大,只寫了他安好,在一個很好的地方,孟家如果愿意,也可到他所在之地。
陳醉藍(lán)擦了擦眼角的淚,看向衛(wèi)青淮:“你阿姊可有說什么時候啟程,路上如何安排?”
不管其他人如何選擇,她是要去的。
衛(wèi)青淮搖頭:“沒說,只說如果你們?nèi)サ脑?,到時候和我們一起行動就行,具體時間他們到時候會提前通知。”
孟紫山點(diǎn)頭:“麻煩你了?!?
衛(wèi)青淮忙擺手:“不麻煩不麻煩,都是晚輩應(yīng)做的?!?
又說了一會,衛(wèi)青淮才離開。
廳內(nèi)一時陷入沉默。
眾人都把目光看向孟紫山,等著他拿主意。
沉默良久,孟紫山才看向在場的幾人:“你們意下如何?”
見眾人都不說話,陳醉藍(lán)急了,輕輕扯了丈夫孟榮的袖子。
孟榮內(nèi)心嘆氣,神情嚴(yán)肅:“我想去。”
陳醉藍(lán)跟著表態(tài):“我們一家人都想去。”
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