王掌柜瞇著眼打磨一把菜刀，聽(tīng)見(jiàn)聲音抬起頭，瞧見(jiàn)是她，咧嘴一笑露出兩排白牙。

“鳶尾姑娘，可是江姑娘讓你來(lái)取那鐵板的？”

鳶尾笑起來(lái)，“正是正是，王掌柜可做好了？”

“早做好了！”

王掌柜放下手中銼刀，走到鋪?zhàn)咏锹渲钢寝谜R齊的物件。

“你瞧，這鐵板是按江姑娘說(shuō)的尺寸打的，邊緣都磨得光滑，不會(huì)劃手，還有這鐵鏟鐵夾，都是配套的?！?

鳶尾快步走過(guò)去細(xì)看，只見(jiàn)鐵板約莫三尺長(zhǎng)一尺寬，通體黑亮，摸上去厚實(shí)沉手，邊緣果然打磨得圓潤(rùn)，半點(diǎn)不硌手。

鐵鏟鐵夾也是沉甸甸的，瞧著就結(jié)實(shí)耐用。

她伸手敲了敲鐵板，發(fā)出清脆的聲響。

“王掌柜的手藝就是好！”鳶尾贊道，“姑娘說(shuō)這鐵板要厚實(shí)些才好，受熱均勻，烤出來(lái)的魚才香?！?

王掌柜捋著胡子哈哈大笑。

“江姑娘懂行！這鐵板我特意選了好鐵，足足捶打了三天，火候也拿捏得準(zhǔn)，保準(zhǔn)用個(gè)十年八年都?jí)牟涣恕！?

鳶尾歡喜不已，忙問(wèn)道：“那這些一共要多少銀子？”

王掌柜擺擺手：“江姑娘照顧我生意不少，一共三十個(gè)鐵板，給個(gè)成本價(jià)就成，一個(gè)一貫錢?！?

鳶尾也不啰嗦，拿出一袋銀子遞過(guò)去。

王掌柜接了，讓學(xué)徒幫忙把鐵板和工具捆好送到新酒樓。

鳶尾領(lǐng)著鐵匠鋪的學(xué)徒們，浩浩蕩蕩將三十塊鐵板和配套的鐵鏟鐵夾送到新酒樓。

江茉正蹲在大堂空地上，比劃著桌椅的擺放位置。

聽(tīng)見(jiàn)腳步聲，她抬眸望去。

沉甸甸的鐵器被學(xué)徒們卸在地上，發(fā)出清脆聲響。

“辛苦各位了?！苯院︻h首，視線落在那堆疊得整整齊齊的鐵板上，伸手拿起一塊細(xì)細(xì)打量。

鐵板比她預(yù)想的要厚實(shí)，通體黑亮，不見(jiàn)半點(diǎn)毛刺，邊緣打磨得圓潤(rùn)光滑，指尖撫上去，只覺(jué)微涼厚重。

她又拿起鐵鏟試了試，手柄打磨得合手趁握，鏟頭鋒利卻不尖銳，恰好能貼合鐵板的弧度。

江茉滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭看向氣喘吁吁的學(xué)徒們。

他們個(gè)個(gè)都是十六七歲的少年，臉上沾著炭灰，額角淌著汗珠，衣衫也被汗水浸得半濕。

“趕路搬東西費(fèi)了不少力氣吧？天也快晌午了，不如留下來(lái)吃頓便飯?jiān)僮撸俊?

學(xué)徒們聞皆是一愣。

你看看我，我看看你，臉上滿是不敢置信的神色。

為首的一個(gè)高個(gè)少年擺手，紅著臉道：“不、不用麻煩江姑娘了！我們就是送個(gè)東西，哪能平白吃您的飯呢！”

其余學(xué)徒也紛紛附和。

“是啊是啊，我們還要回鋪?zhàn)永飵驼乒窀苫钅兀　?

江茉見(jiàn)他們拘謹(jǐn)，便笑著道：“不過(guò)是一頓家常便飯，不值什么。你們把這些鐵板送得這么穩(wěn)妥，我還該好好謝你們才是。若是你們不肯留下，倒顯得我小氣了?！?

鳶尾：“哎呀，你們就別客氣了！我們姑娘的手藝可是一絕，尋常人想吃還吃不上呢！今日正好我們新打的鐵板到了，要試做一道板燒魚，你們留下來(lái)嘗嘗鮮，也幫我們品評(píng)品評(píng)味道，豈不是兩全其美？”

學(xué)徒們被鳶尾說(shuō)得有些心動(dòng)，面面相覷了半晌，終究是抵不過(guò)“板燒魚”的誘惑，也抹不開(kāi)江茉的情面，紛紛紅著臉應(yīng)下了。

“那、那就多謝江姑娘了！”

高個(gè)少年撓著頭，不好意思地笑了笑。

江茉眉眼彎得更甚，轉(zhuǎn)頭對(duì)鳶尾道：“你去集市上買幾條活魚來(lái)，要最新鮮的，再買些蔥姜蒜大料回來(lái)，動(dòng)作麻利些。”

新酒樓還沒(méi)采買好食材，只能現(xiàn)買。

“好嘞！”鳶尾脆生生應(yīng)下。

江茉領(lǐng)著學(xué)徒們到后院的井邊，讓他們洗了手臉，又搬來(lái)幾條長(zhǎng)凳讓他們歇著，自己則走進(jìn)已經(jīng)收拾好的后廚。