李大臣、李二臣哥倆進(jìn)山以后,先一人砍了一根粗木棍拿在手里。
這玩意拿來(lái)防身的話,肯定是防不住熊。但當(dāng)與熊相遇,且二者相距較遠(yuǎn)的時(shí)候,可以用這棍子敲樹(shù),熊聽(tīng)見(jiàn)聲音,但看不見(jiàn)人,一般都會(huì)主動(dòng)離去。
李大臣在前帶路,領(lǐng)著李二臣往翻山過(guò)崗,走了大概一個(gè)小時(shí),來(lái)在了一處陽(yáng)坡。
陽(yáng)坡上有林子,在林子邊上,長(zhǎng)著不少針桿。
這些針桿矮的都有一米多高,長(zhǎng)著淡黃色的枝葉,主干和枝上都有尖刺。
這就是刺老芽桿。
而刺老芽呢,是其桿頂端拱出來(lái)的嫩芽。
把這個(gè)嫩芽掰下來(lái),拿回家去,有條件的攤雞蛋吃,沒(méi)條件的就焯水蘸醬。
刺老芽桿入冬休眠,第二年春暖時(shí)蘇醒,開(kāi)枝發(fā)芽。所以,陽(yáng)坡上的刺老芽因有陽(yáng)光照射,蘇醒的就早,發(fā)芽的也早。
“咋樣?”李大臣抬手往前劃圈一比劃,似指點(diǎn)江山一般對(duì)李二臣說(shuō):“咱哥倆今天能劃拉一背筐啊!”
李二臣咧嘴直笑,他們家去年秋天存窖里的蘿卜、白菜、土豆,早就吃沒(méi)了。這陣子,天天就是吃咸菜條子,日子是屬實(shí)不好過(guò)。
現(xiàn)在看見(jiàn)這么大一片刺老芽,哥倆直接開(kāi)干。
但在采刺老芽之前,還有個(gè)準(zhǔn)備工作,就是得撅個(gè)樹(shù)杈。
要知道那刺老芽桿,高的都能長(zhǎng)到三、四米,人肯定夠不著。
而且,刺老芽桿渾身都是刺,根本沒(méi)辦法直接用手把它往低了彎。
所以采山人,在采刺老芽的時(shí)候,都會(huì)就近撅個(gè)樹(shù)杈。
這樹(shù)杈前面要有個(gè)勾,就像鐮刀那樣的形狀。
要采高桿子上的刺老芽時(shí),拿這樹(shù)杈把刺老芽桿一勾,然后往過(guò)一拽,將刺老芽桿拽個(gè)半倒,那上面的嫩芽就出現(xiàn)在采山人面前了。
這嫩芽是沒(méi)有刺的,用手將其捏住,然后一掰,刺老芽就下來(lái)了。
最后,把刺老芽桿放開(kāi),再去勾下一個(gè)就行了。
這哥倆采山很多年了,掰刺老芽還是很熟練的。就這樣,哥倆分開(kāi),一個(gè)在東,一個(gè)在西,從兩頭往中間匯合。
李二臣在東邊,將一棵棵刺老芽桿拽彎下來(lái),掰下一個(gè)個(gè)刺老芽丟進(jìn)背筐里。
不一會(huì)兒,刺老芽就堆了一背筐底。
李二臣越采越高興,不說(shuō)這玩意多好,但起碼有菜吃了。
這時(shí)候,太陽(yáng)就出來(lái)了。
雖說(shuō)東北的春天溫度也不高,但在陽(yáng)坡上被太陽(yáng)一曬,腦門上不免有些見(jiàn)汗。
李二臣直身擦汗的一瞬間,就見(jiàn)前面林子里不有什么東西跑過(guò)去了。
“啥玩意?”李二臣一愣,剛才掃那一眼,雖然沒(méi)看清,但看體型知道那玩意不大,但也不小。
“不是黑瞎子?!崩疃枷仁菍⑿囊欢?,又琢磨:“那能是大獾子?好像也沒(méi)有那么大的獾子?!?