新鮮的熊膽一入開(kāi)水,熊膽那層皮鼓脹,隨著掛到陰涼處,外面這層鼓起來(lái)的皮又會(huì)慢慢地癟回去。
等這層皮發(fā)皺,再使開(kāi)水蘸,然后再陰干。反復(fù)多次,等熊膽干透,才可拿下山去售賣。
這個(gè)過(guò)程,反復(fù)多次,而且全程都要陰干,耗時(shí)就長(zhǎng)。
于是,便有人想出一些鬼點(diǎn)子,就是把綠豆灌入熊膽里,讓它和熊膽一起反復(fù)蘸水、陰干,幾個(gè)月下來(lái),綠豆在熊膽里粉開(kāi),與熊膽膽汁粉混在一起,任誰(shuí)都檢查不出來(lái)。
如此一來(lái),熊膽重了很多,就能多賣不少的錢。
聽(tīng)李文才這話,趙軍偷偷給張?jiān)袷沽藗€(gè)眼色,張?jiān)衿鹕硇χ鴮?duì)趙軍說(shuō):“兄弟,哪些肉給陶爺拿去?我給他送過(guò)去?!?
“大哥,不用你?!壁w軍道:“給陶爺送肉的時(shí)候,還得拿熊膽呢,讓解臣開(kāi)車去,你一會(huì)兒整個(gè)大腿,割點(diǎn)焅油的肥肉,給陶大叔送去?!?
“啊?!睆?jiān)裼謫?wèn):“那就卸大腿唄?”
“卸吧?!壁w軍一指那黑瞎子,說(shuō):“給四個(gè)大腿都卸下來(lái),咱烀一個(gè)吃?!?
“好嘞?!睆?jiān)翊饝?yīng)一聲,就跟解臣開(kāi)始動(dòng)手。
而有張?jiān)襁@一打岔,趙軍自然而然地就不接李文才剛才的話了。
當(dāng)然了,老李頭也未必是要整歪門邪道,但趙軍對(duì)這些弄虛作假的事不感興趣,他也不想知道這些。
此時(shí)張?jiān)窈徒獬家咽沟叮阉臈l熊腿帶掌一起卸下。
趙軍再讓張?jiān)癜哑渲幸粭l前腿上帶的熊掌卸下,讓李文才使盆端著熊腿進(jìn)屋,把那蘸熊膽的水再加熱,用以烀熊腿。
沒(méi)給李文才熊掌,倒不是趙軍舍不得,問(wèn)題是一鍋烀不下不說(shuō),這熊掌也比熊腿扛烀,一起烀卻不能一起熟,得單做,而且還得特殊處理。
李文才走后,趙軍讓張?jiān)衲靡粭l帶掌后腿,還有一大塊肥肉,給陶大寶家送去,前天在陶大寶家吃的飯,張?jiān)窨隙苷业?。去了以后如果陶大寶不在家,給姜蘭就是了。
張?jiān)裉嶂芡?、熊肉就走,趙軍又讓解臣拿著另一條帶掌后腿,還有十多斤的熊肉,給陶小寶家送去。
不光是這熊腿、熊肉,趙軍還讓解臣把那鼓起來(lái)的熊膽帶去。
解臣開(kāi)車,就把熊膽往車?yán)镆粧欤夂屯韧筌囅渖弦粊G,開(kāi)車直奔陶飛家而去。
解臣走后,趙軍提起最后一條熊腿,帶著熊掌,又割一塊肉使繩提著,往大隊(duì)部給于學(xué)文送去。
大隊(duì)部離著招待所近,轉(zhuǎn)過(guò)去就是了。
趙軍來(lái)的時(shí)候,于學(xué)文、陶大寶都在,除了他倆以外,還有一個(gè)人,趙軍認(rèn)得此人是大隊(duì)會(huì)計(jì),叫啥趙軍不知道,只知道他姓嚴(yán)。
眼看趙軍提著熊腿、熊肉進(jìn)來(lái),屋里的人都沒(méi)在意,就是一些山牲口肉,誰(shuí)也不至于上綱上線。
“呦?!碧沾髮毎褵熢跓熁腋桌锊鍦?,笑著問(wèn)道:“趙軍行啊,這才來(lái)兩天,就打著黑瞎子了?!?
趙軍沖微微陶大寶一笑,然后把熊腿放在門邊,跟于學(xué)文說(shuō):“于書記,這肉,你拿回家吃哈?!?
“行?!庇趯W(xué)文聞,笑道:“那謝謝你了?!?
“不謝。”趙軍笑著應(yīng)了一句,然后轉(zhuǎn)向陶大寶道:“陶大叔,我張大哥給你家我嬸送的肉,你也回家吃?!?
“哎。”陶大寶就知道,趙軍能給于學(xué)文送熊肉,肯定就少不了自己的。而且都不用問(wèn),老爺子那邊也有。
“趙軍吶。”于學(xué)文指了下他們大隊(duì)會(huì)計(jì),給趙軍介紹說(shuō):“這是我們大隊(duì)會(huì)計(jì)?!?
說(shuō)完,于學(xué)文又跟那會(huì)計(jì)說(shuō):“這你肯定認(rèn)識(shí)?!?
“認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)。”會(huì)計(jì)沖趙軍伸手道:“嚴(yán)正東?!?
“嚴(yán)會(huì)計(jì)?!壁w軍和他握了握手,說(shuō)怕影響三人公事,便告辭離去。
趙軍回到大隊(duì)部,在院里開(kāi)始卸熊肉。
這時(shí),李文才從屋里出來(lái),看趙軍一根一根的從熊肋巴上往下卸肋骨,便在一旁問(wèn)道:“爺們兒,這老些肉,你準(zhǔn)備咋整啊?”
一頭熊,生前三百多斤,但開(kāi)膛放血去內(nèi)臟、喂狗、扒皮以后,連骨帶肉剩二百斤出頭。去了四只熊腿掌、三大塊肥肉,還有即將被去掉的熊頭,總共剩下百十來(lái)斤肉。
“咋整?”趙軍被李文才問(wèn)的一愣,只道:“咱留著吃唄?!?
李文才聞,看了眼剩下的熊肉,對(duì)趙軍說(shuō):“咱能吃了這么多么?要不你賣了得了?!?
“啊……”趙軍剛要回話,就聽(tīng)著了汽車的動(dòng)靜,他一回頭就見(jiàn)陶飛跟著車回來(lái)了。
車一停穩(wěn),陶飛就從車上下來(lái),兩步來(lái)在趙軍面前,問(wèn)道:“軍哥,我們這兒,高山上有個(gè)大熊霸,得有一千二三百斤,你敢干不?”
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