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第579章 臉都長了

汽車剛從秦東家門口開走,陶小寶就對趙軍笑道:“咋的了??想吃大鵝了?想吃的話,明天我整回來一個,讓你嬸燉上,咱在家吃?!?

“不用,叔?!壁w軍笑著擺手說道:“那是干啥呀?這不有人要請客么?”

陶小寶聞,不禁搖了搖頭,而還不等他再說話,李老五就在一旁說:“趙軍吶,他家請客,你就別尋思了,別說你了,他爹都吃不上他的?!?

“?。俊弊谮w軍身旁的張援民很是驚訝地問:“這人這么狠么?”

“那你尋思啥呢?”陶小寶道:“就這秦東啊,那還是頭些年呢。秋天也就眼目前兒這時候,他都娶媳婦跟他爹分家單過了,就因為仨工分,跟他爹擱大隊部吵吵起來了?!?

“哎呦我天吶?!睆堅癜櫭嫉溃骸岸嗌俟し忠膊恢劣谘剑@多讓人笑話吶。”

“誰說不是呢?!碧招毜溃骸八莻€李叔,就招待所那個李叔……”

“?。 壁w軍一聽就反應(yīng)過來,這說的不是老李頭么,當(dāng)即就問:“李爺呀?”

“對?!碧招毜溃骸八麅杉矣悬c親戚,李叔有個侄兒,跟秦東他弟弟是連橋?!?

連橋就是連襟,陶小寶這么一說,趙軍和張援民就明白了。

這時,陶小寶繼續(xù)說道:“當(dāng)著那老些人吶,李叔勸他,說你跟你爹不能這樣,不管咋的,給你拉扯大,還給你娶媳婦啥的……你猜這老小子說啥?”

“說啥呀?”趙軍、張援民異口同聲地問道。

“呵呵?!碧招毢呛且恍?,才道:“人家說了,啥是爹?工分是爹,錢是爹?!?

聽完陶小寶這番話,趙軍和張援民都無語了。

說話的工夫,車就到了陶小寶家,眾人把大棕熊從車上弄下來,然后拖進(jìn)陶小寶家院里。還不等招呼,李云香就端著盆從屋里出來了。

“哎呀!”李云香一出來就驚呼一聲,緊走幾步來在近前,道:“這熊也太大了!”

“媽!”陶飛道:“這可是熊王?。 ?

“熊王,熊王?!崩钤葡氵B了兩下頭,對趙軍說:“前天你給我們拿的黑瞎子肉,我們還沒吃完呢,這次又整個·這么大的?!?

打圍里還有個規(guī)矩,就是把大型獵物從山上拖回來以后,在誰家扒這個獵物,那骨頭就歸誰家。

李云香看了一圈,感覺就這頭熊的骨頭,他們一家四口想在肉骨頭變質(zhì)前吃完,好像是不太容易。

想到此處,李云香對趙軍說:“趙軍吶,等嬸把肉都剔下來以后,骨頭都給你拿去喂狗吧?!?

趙軍剛一笑,還沒來得及說話,背著手的陶福林開口對趙軍說:“這肉,誰也吃不了,一會兒都給你收拾出來,完事兒明天讓老李給你賣了。”

“哎呀,老爺子,可不折騰了?!壁w軍對眾人說:“明天早晨,我們再開車上山溜一趟捉腳,要逮著狍子了,就回來一趟,完事兒再走。要是沒抓住狍子,我們直接擱那邊就走了?!?

“走?”聽趙軍這么說,陶福林忙問:“你要走,你要上哪去???”

“得回家了?!壁w軍應(yīng)了一句,然后指了解臣,道:“解臣他家是嶺南的,這不要八月節(jié)了么?他得回家了?!?

這年頭,十月一沒有假日,老百姓在乎的只有三節(jié),就是春節(jié)、端午和中秋。

中秋是團(tuán)圓的日子,解臣還有老娘在,過節(jié)必須得回家。

聽趙軍這么說,眾人就不再留了,但陶小寶卻指著熊肉,道:“那這肉,你都拉回去唄?!?

趙軍先是一擺手,然后道:“不折騰這個了,回家那邊想吃啥了,咱上山也能打著。這肉呢……”

說到此處,趙軍頓了一下,在心里算了算,才對陶小寶說:“陶二叔,這肉就你幫我分吧?!?

“咋分?”趙軍話音剛落,就聽陶小寶道:“趙軍你說咋分,二叔給你辦?!?

趙軍抬手比劃了個六,然后說:“幫我分六份,你家留一份,給陶大叔拿一份,給于書記送一份,給李爺留一份。剩下兩份,給李五叔和季林哥?!?

“哎呦!”李老五在旁邊聽得清楚,忙上前對趙軍說:“可要不了這么多呀,這么大個熊瞎子得出多少肉呢?”

打圍獵著山牲口以后,開膛放血,扒皮砍頭,再去除一些邊角料,剩的才是肉。

而在趙軍家這邊,不說出幾成肉,而是說扒幾扣。

像一頭二百斤的野豬,扒出來一百二十斤肉,這就叫扒六扣;要是扒出來一百斤肉,那就叫扒五扣。

因為東北特殊的氣候,迫使山牲口必須在秋天抓膘。而無論秋天吃成多胖,在第二年春回大地之前,它們都會瘦下去。

這就導(dǎo)致了山牲口在各個季節(jié)出肉率的不一樣。

就比如這頭棕熊,在夏天的時候,扒它能扒出六扣的肉;開春減完肥時,大約能出五扣。

而在眼下,大棕熊正肥的時候,就差不多能扒出七扣的肉。

這頭大棕熊,就按一千二百斤算,扒七扣的話,還剩八百來斤肉呢。

要按趙軍說的,六家分這八百來斤肉,一家能撈著一百多斤,所以李老五一聽就想拒絕。

但趙軍笑道:“反正明天我就回家了,這肉你們是吃啊,還是賣呀,我就不管了。”

陶小寶、李老五聞,還想再勸。可這時陶福林道:“行啦,趙軍說咋分,你就按他說的辦吧。這孩子有心,還仁義,以后你們這些當(dāng)叔的別虧了他就行?!?

陶福林如此一說,陶小寶等人都贊同地點著頭,而李老五道:“趙軍吶,那五叔就謝謝你們了,要不這么的吧,明天你們也別著急走了,中午上俺家來,五叔給你殺大鵝吃?!?

陶福林剛才說的話,李老五很是贊同。特別是從趙軍還記得季林一事上,李老五就看得出來,趙軍雖然年紀(jì)小,但確實可交。

季林,曾經(jīng)和李老五一起,趕著爬犁送趙軍、李寶玉回家。兩個人就接觸了一次,趙軍還能想著給季林送肉,這就難得了。

所以,李老五才想請趙軍和張援民、解臣到他家里去,趙軍要吃大鵝,李老五也舍得給殺。

李云香不知道發(fā)生了什么,心里很是疑惑,想不明白為啥這時候吃大鵝呀?

在東北,燉大鵝在硬菜里也屬于嘎嘎硬的??梢杂猛炼垢蔁?,也可以使酸菜燉。

但不管怎么燉,當(dāng)年的大鵝一般都得等落雪才殺。差的這一兩個月,就能影響到大鵝的肉質(zhì)。

“五叔,下次吧。”趙軍笑著對李老五說:“你的心意我們領(lǐng)了。等我們再來的時候,到家里再吃大鵝行不?”

李老五聽完趙軍說的話,一下子就樂了,他問趙軍道:“咋的?還非得吃秦東子家的大鵝呀?”

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