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第627章 開席十二道菜

趙有財(cái)忙快步進(jìn)院,李大勇、李寶玉緊隨其后。

那殺豬門板已經(jīng)被撤走了,剩下的豬頭、豬蹄子、豬尾巴和肉皮,也都被收進(jìn)了倉房里。

但靠墻而立的土灶還在,再加上濃濃的燴酸菜味,趙有財(cái)心中閃過一個(gè)念頭:“這娘倆又特么在家作(zuo)啥了?”

就在這時(shí),隔壁院里李家房門打開,金小梅端著兩盤菜從屋里出來了。

之前王美蘭算過,自己家五口人、李家五口、張?jiān)窦胰?、王?qiáng)家四口、林祥順家三口,再加一個(gè)老太太,一共是二十一口人。

這里面有婦女六人,孩子七人還得是把李如海拋除在外。

那八個(gè)男人坐一桌,這邊婦女和孩子在一張桌上擠一擠。反正孩子們吃丸子啥的,估計(jì)都要飽了,上桌也吃不了幾口。

既然是兩張桌,所有的菜就都得是兩份。此時(shí)金小梅端出來的,是兩盤蕨菜炒野豬肉絲。

金小梅本打算是喊人出來端菜,可一看趙有財(cái)他們回來了,當(dāng)即笑著跟趙有財(cái)打了聲招呼,緊接著就喊李寶玉道:“兒子,快來把菜端進(jìn)去?!?

“啊?!崩顚氂裼行┟H坏貞?yīng)了一聲,而趙有財(cái)則指著那土灶,問金小梅道:“弟妹,這是干啥了?”

“殺豬菜么?”金小梅笑著往趙家房子一指,道:“大哥趕緊進(jìn)屋吧,馬上菜就全了?!?

趙有財(cái):“……”

他攥了攥手里的網(wǎng)兜,抿了抿嘴唇?jīng)]有說話。

而在這時(shí),他家的房門被人從里面推開。王強(qiáng)出來一看,見趙有財(cái)他們都回來了,而李寶玉手里還端著菜,王強(qiáng)就用手扶開著的門,對(duì)趙有財(cái)?shù)溃骸敖惴蜻€瞅啥呢?快進(jìn)屋吧。”

聽著從自己家里傳出的孩子嬉笑聲,趙有財(cái)提著飯盒進(jìn)了屋。

一跨入門里,各種香氣撲鼻而來,在大鍋前掌勺干煸肺子的徐春燕,沖趙有財(cái)他們打招呼道:“二叔、李叔、寶玉?!?

“嫂子?!崩顚氂顸c(diǎn)頭應(yīng)了一聲,隨即把手里的盤子交給趙軍和張?jiān)瘛?

看到徐春燕時(shí),趙有財(cái)一瞇眼睛,他想起了回家報(bào)信的林祥順,都不知道該說啥好了。

李寶玉實(shí)在,他對(duì)徐春燕笑道:“嫂子,我大爺讓我順子哥來家吃飯,我順子哥非得要回家告訴你一聲?!?

“嗯?”徐春燕聞,驚訝地看了趙有財(cái)一眼,問道:“二叔,你知道今天殺豬啊?”

趙有財(cái)眨了眨眼睛,不知道該咋說好了。難道說,自己帶著好菜回來,準(zhǔn)備叫林祥順過來吃飯?

如果這樣的話,人家徐春燕就得尋思,你整那點(diǎn)玩意,就讓我家順子自己來吃。你看我二嬸和我弟,殺頭野豬讓我們一家來吃殺豬菜,這是什么差距?

正好王美蘭從里屋出來,趙有財(cái)忙過去,把飯盒遞給王美蘭,道:“蘭吶,這里有雞蛋,你看炒不炒一個(gè)?”

此時(shí)趙有財(cái)根本沒提他那塊前槽肉,說這話也是找個(gè)臺(tái)階下。王美蘭不知道他咋想的,但卻道:“不整這個(gè)了,咱老多菜了?!?

說話時(shí),炒肺子那獨(dú)有的香氣就出來了。雖然豬肺子不是什么名貴食材,但這個(gè)東西炒到干巴的時(shí)候,那是別有一番風(fēng)味。

還是分兩盤,徐春燕把辣椒干炒肺子盛出來裝盤,又麻利地舀水刷鍋。然后再次起鍋燒油,等油熱后下肉絲扒拉、扒拉,下大葉芹快速翻炒。

這時(shí)候趙有財(cái)、李大勇進(jìn)到里屋,看著一幫孩子,還有坐在孩子們中間笑得合不攏嘴的老太太,趙有財(cái)連忙沖老太太道:“江嬸。”

而李大勇,則管老太太叫了一聲大娘。

老太太笑著沖李大勇一點(diǎn)頭,然后向趙有財(cái)招手,笑道:“二呀,你來看看,嬸兒這紅燒肉做的咋樣?”

趙有財(cái)在家中行二,老太太作為他長輩,叫他一聲“二”可不是罵人。

趙有財(cái)上前一看,沖老太太一豎大拇指,道:“瞅著就不錯(cuò),一會(huì)兒我得多吃兩塊。”

趙有財(cái)話音剛落,楊玉鳳又端著一盤茄子干燒五花肉進(jìn)來了。

此時(shí)桌子上已經(jīng)擺了燴酸菜、紅燒肉、蕨菜炒肉、豆角絲炒肉、茄子干燒肉、辣椒干炒肺子,還有一盤方子肉片、血腸、豬肚、豬心,后面這四樣都是蘸蒜泥吃的。

緊接著,肉絲炒大葉芹上桌了,這就是十一道菜了。

這時(shí)候,就聽王美蘭在外屋地喊開飯了,趙有財(cái)沖老太太抬手示意,然后便向西屋走去。

女人和孩子們有十三個(gè)人,東屋比較大,就讓給她們了。

趙有財(cái)從屋里一出來,就看趙軍端著一盤蘿卜干往西屋去,而王美蘭端著一盤蘿卜干往東屋來。

這蘿卜干是使大紅蘿卜曬的,平時(shí)成串晾著,吃的時(shí)候一焯水,蘸著大醬口感艮啾啾的。

可以說,今天這一桌子菜,只有這一道是純素!

一共十二道菜,別說這林區(qū)了。就是山下那鎮(zhèn)子里,又有幾家過年能這么吃的?

趙有財(cái)進(jìn)到西屋里,他剛坐下林祥順就和李如海一起回來了。

這時(shí),就聽王美蘭在西屋喊道:“咱人都齊了哈,今天我們幾個(gè)在家張羅這十二道菜,正好一年十二個(gè)月呀,咱們這一年都順順當(dāng)當(dāng),明年也是這樣!咱幾家都不是外人,就吃好了,吃飽了哈!”

說到此處,王美蘭舉著的手在空中往前一抓,道:“開造!”

說完,她就坐下,先拿起筷子夾了一塊紅燒肉放進(jìn)身旁的老太太碗里。

看到王美蘭動(dòng)筷,金小梅、趙玲、楊玉鳳和徐春燕便一起招呼孩子們吃飯。這些孩子基本都能自己吃飯,但有的菜離著她們遠(yuǎn),就得大人幫著夾一下。

這些孩子對(duì)肺子、肚兒啥的不感興趣,但很喜歡吃老太太做的紅燒肉??吹竭@一幕,老太太更高興了。

到她這把年紀(jì),老太太還真不挑嘴吃,能有這么一大幫人陪著她吃飯,老太太吃糠咽菜都樂呵,更別提這么一桌子好菜了。

西屋里,李寶玉已經(jīng)把酒挨圈給趙有財(cái)、李大勇、王強(qiáng)、張?jiān)?、林祥順和他自己倒上?

“來!”作為主人的趙有財(cái),舉起酒杯對(duì)眾人道:“咱先喝一口。”

趙有財(cái)此一出,李大勇他們紛紛舉杯響應(yīng),而不喝酒的趙軍、李如海就瞅著了。

等放下酒杯,大家伙開始動(dòng)筷,這一桌子的好菜,一時(shí)都讓人不知道該吃啥好了。

趙有財(cái)吃著也香,但不知道為啥,就是心里沒有想象中的高興。

等酒過三巡,張?jiān)窈鋈坏囊痪湓挘屭w有財(cái)豎起了耳朵。

張?jiān)襁@話是跟他身旁的李寶玉說的,只聽他道:“寶玉你說哈,今天我跟你哥,我倆尋思下午訓(xùn)紅狗子。沒成想,這抓個(gè)豬回來,一下午凈忙活它了?!?

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