程巡判為人熱情，樂(lè)于助人，做事更是盡心盡力，更答應(yīng)了往后要幫她一直盯著，實(shí)在需要感謝一番。

她是賣(mài)吃食的，程巡判看起來(lái)也是喜好美食的，這送吃食便成了最佳選擇。

而送的吃食，不宜過(guò)于隆重，也不宜過(guò)于簡(jiǎn)單，最好又要兼?zhèn)鋵?shí)用功效……

她記得，時(shí)常在這里買(mǎi)灌漿饅頭的馬郎君等人，時(shí)常要將灌漿饅頭帶了回開(kāi)封府，似乎要配著公廚的飯食一起吃。

想來(lái)開(kāi)封府公廚的飯食實(shí)在不如人意。

既然如此，一份拿砂鍋?zhàn)龀鰜?lái)的，熱氣騰騰，若是保存得益，到了晌午時(shí)還能吃著熱乎的煲仔飯，就可以成為適合程巡判的晌午飯。

煲仔飯的做法有許多，若說(shuō)最好吃的，當(dāng)屬臘味煲仔飯，但時(shí)間倉(cāng)促，趙溪月來(lái)不及去找尋滋味合適的臘味。

而其他的，諸如牛肉、排骨、雞肉等種類(lèi)之中，排骨是最合適的。

所以，趙溪月在剛剛?cè)ト怃佡I(mǎi)豬皮時(shí)，買(mǎi)上了兩根豬肋排。

肉鋪掌柜牛二頗為熱情，用砍骨刀將豬肋排剁成了小塊。

趙溪月此時(shí)只需將肋排洗干凈，用水浸泡些時(shí)候去除血水，待臨睡前用醬油、蒜汁、姜汁、黃酒、些許齏粉腌制上。

待第二日晨起之時(shí)，拿出昨日新買(mǎi)的砂鍋，在砂鍋底刷上一層薄薄的油，加入浸泡半個(gè)時(shí)辰的大米和熱水。

用筷子攪拌一下，防止底部沾黏，便可以小火慢慢開(kāi)煮。

直到米粒兒將砂鍋中的水分基本上完全吸收，趙溪月拿小勺順著砂鍋的邊緣淋上一圈油，將腌制好的排骨均勻地?cái)[在米飯上面。

繼續(xù)煮上一炷香的功夫，撤出小爐子的柴火，再悶上一炷香的功夫，最后放上一筷子燙煮過(guò)的嫩菠菜，淋上些許拌饅頭餡兒用的骨湯。

一份熱氣騰騰，噴香味美的煲仔飯，便是完成。

為讓煲仔飯能夠持續(xù)保溫，也防止砂鍋過(guò)燙，燙到人或者其他的東西，趙溪月在砂鍋的外面套上一層用棒子皮編織的網(wǎng)兜。

一切都準(zhǔn)備好，挑上今日新蒸的灌漿饅頭、五豆甜漿，趙溪月和韓氏照例一前一后出了門(mén)。

收拾擺攤，叫賣(mài)做生意。

趙溪月的攤位跟前，與往常一樣熱鬧。

很快，程筠舟興沖沖而來(lái)，手中拎著一個(gè)比尋常食盒要大上許多的食盒。

“趙娘子。”程筠舟滿(mǎn)臉都是笑，“十個(gè)灌漿饅頭，一筒五豆甜漿。”

“好。”趙溪月笑瞇瞇應(yīng)聲，接過(guò)程筠舟遞過(guò)來(lái)的食盒，將灌漿饅頭打包放了進(jìn)去，又灌好五豆甜漿。

接著，把早已準(zhǔn)備好的砂鍋拿了出來(lái)，放到食盒的最下層。

來(lái)了來(lái)了……

程筠舟翹起的嘴角壓都?jí)翰蛔。瑓s又要明知故問(wèn)，“趙娘子，這是……”

趙溪月行了個(gè)禮，笑答，“勞煩程巡判幫我打聽(tīng)有關(guān)我的案子，今日的灌漿饅頭和五豆甜漿算我請(qǐng)程巡判吃的?！?

“此外，這個(gè)砂鍋中是我今日剛剛做的排骨煲仔飯，不打開(kāi)蓋子的話(huà)，到晌午都還是熱的，程巡判可以當(dāng)成晌午飯來(lái)吃?！?

不但灌漿饅頭和五豆甜漿不收錢(qián)，還給他做了什么飯當(dāng)午飯吃？

排骨煲仔飯……

名字聽(tīng)著有些怪，但飯食這種東西，有時(shí)候名字聽(tīng)著越稀奇，這滋味可能就越好！

尤其是趙娘子做的，肯定是美味到超乎他的想象！

果然當(dāng)初決定主動(dòng)開(kāi)口詢(xún)問(wèn)趙娘子需要不需要幫忙，是他做過(guò)的最明智的決定。