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第199章 鮮肉鍋盔(4000字)

一眾人吵吵嚷嚷,江素云的嘴唇也是越咬越深。

下唇甚至滲出了絲絲血跡。

彷徨、不安、羞憤……

江素云此時(shí)情緒復(fù)雜,全部沖到了腦門,使得她站立不穩(wěn),雙手顫抖。

趙溪月將眼前的所有事情都看在眼中,眸光微沉,安慰鼓勵(lì)的話到了嘴角,便最終咽了下去。

將手中揪成小劑子,二次醒發(fā)的面團(tuán)搟成橢圓形的長(zhǎng)條,再均勻地抹上用蔥花、姜末、胡椒粉、醬油、黃酒、鹽巴、芝麻香油等調(diào)制而成的豬肉餡兒。

“江娘子?!壁w溪月開口,“方才這位客官要幾個(gè)鍋盔來著?”

江素云回過神來,急忙回答,“這位客官要兩個(gè)鍋盔?!?

“好?!?

趙溪月將已經(jīng)下鍋的四個(gè)鍋盔翻了個(gè)面。

平底鍋中薄油滋滋啦啦,加上鍋底持續(xù)的高溫,讓原本下鍋時(shí)白嫩的鍋盔,變成了淺紅色,且泛起了些許酥皮。

香氣,也因?yàn)殄伩姆?,幽幽地散發(fā)出來。

“江娘子,把油紙準(zhǔn)備好?!壁w溪月又道。

“好。”江素云應(yīng)聲,伸手去拿,放到最為趁手的地方,方便待會(huì)兒拿取。

瞧著鍋中的鍋盔成色已是差不多,江素云這次不等趙溪月出聲,提前準(zhǔn)備好晾鍋盔時(shí)的竹篾子笸籮……

放好笸籮時(shí),江素云頓時(shí)愣了一愣。

是了,就該是這樣的。

她已經(jīng)受雇于趙娘子,拿著趙娘子的工錢,需得為她做事。

認(rèn)真做事,不能因?yàn)槠渌氖虑榉中摹?

且既然已經(jīng)下定決心向前看,往前走,無論會(huì)歷經(jīng)怎樣的風(fēng)雨,都需昂首挺胸,勇敢面對(duì)才好。

嘴長(zhǎng)到旁人身上,他們?nèi)绾握f,她管不了。

那些不相干的,與她毫無關(guān)系,今日見上一面,往后再見都不知道要到什么時(shí)候的人,說上一些個(gè)有的沒的,她不該在意。

而那些別有用心的,為看笑話、瞧熱鬧而故意說這樣話的人,那她就更不該因此惱怒,也不該掉入對(duì)方的圈套。

所以,無論是何種狀況,她都不必在意。

她只需要好好地做好自己的事,眼前的事情。

其余的……

都不必管。

江素云想通了這一層,長(zhǎng)吸了一口氣,緩緩?fù)铝顺鰜恚窘乖甑男纳?,也在一瞬間安定了下來。

嘴角微微上揚(yáng),噙了一抹笑意,江素云拿起了油紙,包起趙溪月剛剛放到笸籮里面晾起來的鍋盔,遞給最前面買鍋盔的食客。

“您的鍋盔,小心燙?!?

聲音柔和,語氣輕快,和晨起時(shí),在給趙溪月打下手時(shí)的輕松愉快狀態(tài)一模一樣。

趙溪月見狀,心中欣慰。

江娘子,這算是邁出來了第一步。

所謂萬事開頭難,只要走了第一步,便有第二步、第三步……

往后道路,無論有怎樣的荊棘,也都能被輕松地踩到腳下。

趙溪月忍不住笑了一笑,繼續(xù)埋頭做鍋盔。

江素云則是面帶微笑,熱絡(luò)地招呼來買鍋盔的食客。

第一個(gè)拿到鍋盔的人,已是移步到了旁邊,吹了吹手中鍋盔的熱氣,往口中塞。

手中的鍋盔,比預(yù)想中的還要燙一些,讓那人猛地哆嗦了一下,忙離得遠(yuǎn)了一些。

但剛才唇齒已是接觸到了鍋盔,酥香的氣息已是進(jìn)了口中,越發(fā)讓人對(duì)這鮮肉鍋盔多了期待。

又吹上了幾口涼氣,那人再次咬上了一口。

細(xì)碎的“咔嚓”聲響,手中的鍋盔已是簌簌掉下來了不少碎渣。

那人急忙伸手去接。

碎渣細(xì)小,手伸得也不夠快,能接到的十分有限。

但本著節(jié)省的原則,這點(diǎn)子手掌心中的碎渣,都必須得盡數(shù)倒入口中,吃起來方能更加濃香可口。

酥香滿口,混著濃郁的麥香和油香,嚼上兩下,內(nèi)里與面餅混到一起的肉餡兒香氣慢慢滲了出來。

肉餡在制作時(shí)經(jīng)過充分?jǐn)嚢?,鎖住了足夠的肉汁,咀嚼時(shí),肉餡兒迸出溫潤(rùn)的肉汁,使得這鍋盔中的肉餡兒吃起來鮮嫩不柴,咸香滿口,卻又口感輕盈,不會(huì)覺得膩。

而趙溪月在做鮮肉鍋盔時(shí),加上了一點(diǎn)剁得碎碎的梅干菜,吃的時(shí)候吃不出來梅干菜的菜粒兒,卻能品嘗得到梅干菜的清香和后味的醇厚。

滋味更加豐富,同時(shí)又中和了鍋盔中油、肉等帶來的油膩感。

梅干菜的加入,可以說讓這鮮肉鍋盔越嚼越香,越吃越好吃……

“真好吃!”

食客忍不住感慨,接著又咬上了一大口的鮮肉鍋盔,繼續(xù)慢慢品嘗。

等到一個(gè)鮮肉鍋盔全部都下了肚,那人又迫不及待地去咬第二個(gè)……

等兩個(gè)鍋盔全部吃完,那人將嘴唇舔了又舔。

意猶未盡。

還想吃。

但一個(gè)鍋盔售價(jià)八文錢,他買了兩個(gè),已是花去了十六文錢,若是再買上一個(gè)的話……

罷了罷了。

趙娘子做的吃食,永遠(yuǎn)都是好吃無比,哪里有能夠吃夠的時(shí)候。

人生嘛,就是要有一些遺憾才顯得真實(shí)嘛。

那人安慰自己,打消了再買上一個(gè)鮮肉鍋盔來吃的沖動(dòng),咬牙離開。

走的時(shí)候,一步三回頭。

三步一嘆息……

有了前面食客們吃鍋盔時(shí),一臉滿足和滿口夸贊,后面排隊(duì)的食客對(duì)這鮮肉鍋盔更多了些期盼。

原本只想買上一個(gè)鮮肉鍋盔嘗一嘗滋味的,已是改了主意,變成買上兩個(gè)。

準(zhǔn)備買兩個(gè)的,則是變成了四個(gè)。

甚至有的人,一口氣要買十個(gè)鍋盔。

所有的鮮肉鍋盔皆是現(xiàn)做,制作速度并不算快。

這個(gè)要十個(gè),那個(gè)要八個(gè)的,使得趙溪月和江素云要送走一個(gè)食客,都要花上一定的時(shí)間。

也因此,隊(duì)伍的前行速度變得越來越緩慢。

而街上的行人,瞧見趙溪月攤位跟前排著的長(zhǎng)隊(duì),忍不住也來排了隊(duì)。

想看一看這么多人排隊(duì)買的什么鮮肉鍋盔,究竟是有多好吃。

趙溪月的攤位跟前,更加熱鬧了幾分。

生意紅火,趙溪月和江素云皆是忙得不可開交。

而這樣的生意,也讓周圍售賣吃食的攤主,投去羨慕的目光。

更是感慨不止。

“趙娘子這生意,真是沒得說?!?

“實(shí)在是紅火熱鬧的很,看這架勢(shì),就算趙娘子只做上半日的生意,都足以咱們忙活上七八日賺的銀錢?!?

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