鴨肉塊帶著皮，而鴨皮在燉煮之前，用油煎制過，使得這表皮微脆，用牙齒來咬，細微的“咔嚓”聲響，鴨皮獨有的油脂香氣瞬間在口中迸發(fā)。
且鴨皮的油脂量恰到好處，香濃之余，并不覺得發(fā)膩，反而和酥嫩且不過分軟爛的鴨肉一并來吃，越發(fā)覺得口感層次分明。
整塊鴨肉在燉煮的時候吸飽了酸梅醬汁的味道，酸甜可口，開胃十足，使得鴨肉塊多了幾分的清爽，而醬油的咸香味也隨著牙齒的咀嚼緩緩釋放出來，與酸甜主調(diào)搭配得恰到好處……
好吃！
尤其是整塊鴨肉表皮還黏著足量的粘稠湯汁，越發(fā)使得這酸梅鴨的滋味醇厚濃郁。
一塊鴨肉下肚后，嘴邊、唇角處仍舊殘留著些許醬汁，拿舌頭一舔，味道再次涌入口中，使得后味無窮。
意猶未盡！
一眾人皆是眼前一亮，對這原本心中無底的酸梅鴨頓時驚嘆不已。
“這酸梅鴨，滋味當真不錯。”
“鴨肉軟嫩，還帶了些許筋道，卻又不柴……確實好吃?！?
“這酸梅我吃過，鴨子肉也吃過，這酸梅鴨還真是頭一回吃，滋味還這樣好……”
幾個人你一我一語的，不斷夸贊這酸梅鴨的美味，唯獨白春柳低頭不語，只拿了筷子，夾上了好幾塊的酸梅鴨放入自己碗中。
碗中是蒸的筋道可口的白米飯，鴨肉塊放在米飯上面，湯汁頓時浸在了米飯中，拿筷子攪拌均勻，再將那黏滿了湯汁的米飯扒入口中……
這滋味，已是難以用語來形容！
簡直是太太太太好吃了！
白春柳興奮不已，一邊吃著美味的酸梅鴨，一邊不住道，“趙娘子果然沒騙我，當真可以將這鴨子肉做的和東坡肉一樣好吃！”
確切來說，這酸梅鴨酸甜開胃，對于此時已是漸漸炎熱的天兒來說，口感比東坡肉更加清爽，味覺上會覺得更加好吃。
“都這么久的時日了，你竟是還不相信趙娘子的廚藝？”韓氏打趣起來。
“相信，相信！”
白春柳嘿嘿一笑，“絕對相信！”
往后別說能把這鴨肉做得和東坡肉一樣好吃了，就算是那米糠，趙娘子說她能做出山珍海味來，她也相信！
她將會成為趙娘子最為忠誠的擁護者！
沒有其一！
白春柳笑瞇了眼睛，繼續(xù)去扒碗中的米飯，吃碗中的酸梅鴨肉塊。
美味可口，讓人沉醉其中。
一整只肥鴨做成的酸梅鴨，最終被所有人吃了個干干凈凈。
剩下的鴨骨頭，錢小麥帶了回去，喂家中的貓。
大貓帶著的小貓此時已經(jīng)長大了許多，正是飯量大的時候，聞到錢小麥身上的葷腥味道，不住地喵喵直叫，甚至拿了爪子去扒錢小麥的褲腿。
“別慌別慌，馬上就可以吃了。”
錢小麥說著話，將所有的鴨骨頭都倒入貓咪專屬的食盆里面。
“喵——”
幾聲貓叫之后，幾個毛茸茸的腦袋，立刻湊近了食盆，準備開吃。
但幾只貓在嗅了一嗅之后，且嘗試著咬了兩口后，便揚起臉，沖著錢小麥“喵喵”叫了起來。
一雙雙眼睛中，迷茫和無助肉眼可見。
這……
錢小麥有些不解，“這怎么不吃呢？莫非是貓不愛吃鴨骨頭？”
江素云湊了過來，看了一眼后，有些尷尬地摸了摸鼻子，“大約……”
“是這酸梅鴨太好吃，咱們吃得有些太干凈了？”
正常的骨頭，就算吃得再干凈，多少都帶些肉腥，而此時貓食盆里面的那些鴨骨頭，確實是被吃得干干凈凈，像被洗刷過一般，幾乎是半分肉腥都沒留下。
剩下的那些硬骨頭，對于貓來說，吃起來要費力許多，也難怪它們會如此無助。
錢小麥，“……”
這……
一時不知道，該如何來評價這件事情。
只能說，是趙娘子手藝太好，做的這酸梅鴨實在是太好了一些。
至于貓咪的飯食……
錢小麥將那些骨頭重新倒了出來，準備用個舊砂鍋，加上一些水，將這些骨頭給熬煮些味道出來，再掰上一些面餅子泡進去，給它們吃。
若是從前，家中喂貓的方式，通常是給上些許剩飯泔水，貓若是吃不飽，自然會各處找食兒，抓些昆蟲老鼠一類的來飽腹。
但現(xiàn)在，錢小麥自認自己跟著趙溪月能夠賺越來越多的銀錢，足夠她的日常生活，各項開支。
既然如此，那就不能虧待了這些她喜歡，又陪著她過日子的這些毛茸茸。
等明日，給這幾個家伙煮上兩個雞蛋來吃！
等忙活完喂貓的事情，錢小麥和江素云回到韓氏家中，與趙溪月一起忙碌清洗糯米，泡糯米、腌肉塊、處理蜜餞等活。
翌日清晨，趙記食攤上，仍舊是彌漫著濃郁的角黍香氣。
天剛蒙蒙亮，熱騰騰的角黍出鍋，趙記食攤跟前，已是開始有人排隊，或吃或帶，頗為熱鬧。
而在這一眾食客中，趙溪月看到了陸明河與程筠舟二人的身影。
陸明河如往常一般精神抖擻，看起來器宇軒昂，程筠舟雖然面上略露了些許疲態(tài)，卻也是春風得意，神采奕奕。
“陸巡使，程巡判，今日吃些什么？”趙溪月一邊問，一邊給江素云遞了碗過去。
“四個肉角黍，四個素角黍，兩個蜜餞角黍，再來一些大麥茶，不過不在這里吃，全部都帶走?！?
陸明河說著話，將手中的食盒，以及兩個竹筒遞了過來。
“好?！?
也不必江素云幫忙，趙溪月親手接了食盒過來，用長竹筷在鍋中夾了相應的角黍，放入陸明河帶來的食盒中，又用竹筒勺舀了大麥茶，小心地灌裝進陸明河帶來的竹筒中。
一邊忙碌，趙溪月笑著聊起了天兒，“二位大人今日這般早來買角黍，還要帶走，可是公務忙碌？”
“那倒不是?！?
程筠舟嘴快地答了話，“是陸巡使啊，今日要……”
“有些私事?！标懨骱硬攘顺腆拗鄣哪_，“需要出一趟門，要一早出發(fā)。”
“對，對，私事……”
程筠舟齜牙咧嘴地忍了痛，將頭點得如同小雞啄米一般，“要出趟門，出趟門。”
是了是了，去樊樓這種地方逍遙快活的事情，怎么能跟趙娘子說呢？
否則的話，豈不是顯得他們有些愛慕虛榮，嫌棄趙娘子這種市井街頭的食攤？
這往后再打交道，便顯得有些尷尬了不是？
他方才嘴比腦子快，險些壞了事兒，好在陸巡使機敏??！
而趙溪月，看著程筠舟面色變幻，一向不茍笑的陸明河此時面露尬笑，只覺得整個場面……
說不上來的怪異。