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第513章 生物化學與發(fā)酵工程

一直以來,蘑菇在智慧種族的歷史中,都有著特殊的意義。

無論是那有別于傳統(tǒng)動植物的外觀和生長方式,獨一無二的“鮮”味口感,亦或者各種五顏六色的毒蘑菇“溝通神靈”的作用。

在加洛林語中,“蘑菇”是由三個單詞組合而成,分別是“傘狀物”、“陰暗潮濕”以及“毒物”。

由此可以推測,第一個吃下蘑菇的人類/獸人/精靈,大概不是什么美妙的體驗。

至于矮人?

他們從來不吃蘑菇。

而人工培育蘑菇,同樣需要用到建堆發(fā)酵的技術(shù)。

“酒精被認為是糧食發(fā)酵的精華,適量的酒精可以加速糧食發(fā)酵的過程;這已經(jīng)是釀酒工藝里公開的秘密了?!?

“而屬下手中的這些蘑菇,就是從先前那些發(fā)酵的肥堆上采摘的;屬下認為,這或許是值得嘗試的方向?!?

拉西瓦是如此解釋自己的實驗思路的。

細細盤算了一番拉西瓦的打算,李維不由得暗自點頭。

廣義上的發(fā)酵是微生物分解復(fù)雜有機物的統(tǒng)稱——最起碼一堆排泄物不會因為酵母菌的作用變成美酒。

拉西瓦有意探究不同組分的具體作用,特別是蘑菇作為一種真菌在肥料發(fā)酵中的作用,李維自然是大力支持的。

“蘑菇的事我明白了,但這皮靴又是怎么一回事?”

李維伸手感受著那只皮靴的質(zhì)感,挑了挑眉:

“還是頭層的上好牛皮?!?

按照工藝,牛皮最多可以分切成八層,最好的頭層牛皮即使放在工業(yè)社會也是上等材料;時下更是重要的戰(zhàn)略物資和奢侈品。

“啟稟少君,刨除那些珍稀的魔獸皮革,”拉西瓦的黑眼圈中寫滿了對經(jīng)費的渴望,“牛皮屬于常見的皮革中、鞣制難度較大的那一類?!?

“而我已經(jīng)分別檢測過了牛皮的鞣制液、肥料堆的水肥溶液的酸堿度。”

“不出意料地是,它們和朗姆酒的發(fā)酵液一樣、對我們的酸堿指示劑呈色結(jié)果非常、非常地接近!”

“我們正是依據(jù)這一點,決定了土肥堿洗溶液的酸堿度?!?

拉西瓦說著又排出一排貼滿了標簽的試管,還貼心地給李維和海因利希遞過兩塊黃色的水晶鏡片。

隨著定量分析的大力推廣,如何區(qū)分、描述顏色近似的溶液也就成了分析小組繞不過去的門檻。

有色玻璃給了眾人靈感。

透過不同顏色的玻璃去觀察,不同藍色溶液的細微差別就會被放大——其實就是光波的吸收與反射的應(yīng)用。

李維面前的牛皮鞣制液、肥料堆水肥溶液以及朗姆酒發(fā)酵液,無論是在自然光條件下還是在黃色的水晶視野下,幾乎不存在肉眼可識別的顏色差異。

也就是說,它們?nèi)叩膲A度差異,已經(jīng)小于石蕊地衣溶液的檢測靈敏度。

“而這個,”拉西瓦又指向試管架末尾的那兩根裝著粉紅色液體的試管,“是少君先前安排我們檢測的永生花發(fā)酵液——這個肉眼就能看出是酸性的。”

“雖然酸堿度不是牛皮鞣制液、肥料堆水肥溶液以及朗姆酒發(fā)酵液唯一的指標——但恰恰因為如此,截然不同的原料和工序為什么能如此巧合地催生出如此接近的酸堿度?屬下認為探究這件事的真相和肥料本身的意義一樣重大!”

“它們甚至發(fā)酵過程中的臭味都是近似的!”

拉西瓦語氣亢奮,扯開自己的衣領(lǐng),額頭上都冒出了幾滴熱汗。

“少爺,請允許我表達對您最崇高的敬意;溶液的酸堿顯色反應(yīng)絕對是本世紀、不、是有史以來最偉大的魔法成就之一!”

“煉金師們絕對愿意花費自己全部的身家購買我們的酸堿指示劑?!?

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