紅豆卷已經(jīng)晾了一會(huì),溫度正正好入口。
她咬了一口,轉(zhuǎn)頭對(duì)那梁嚴(yán)道:“你謝謝姐姐了嗎?”
那梁嚴(yán)點(diǎn)了點(diǎn)頭,卻是有些猶豫,道:“我只做了這一點(diǎn)事……”
小蓮道:“你幫我搓了那許多豆子,還剝了一筐蒜,怎么就只一點(diǎn)事了?”
又給他把那蒸籠推到面前,道:“你快吃,姐姐說(shuō)紅豆不禁放,現(xiàn)在不吃,說(shuō)不定晚上就要餿了!”
梁嚴(yán)這才連忙伸手也拿了一個(gè)。
拳頭大的紅豆卷,一籠里頭蒸了四個(gè),香甜得很,雖然是重新熱過(guò)的,味道依舊很好。
但小蓮早上吃得多,中午也吃了,此時(shí)慢慢撕著吃了半個(gè),就有點(diǎn)吃不下,轉(zhuǎn)頭見(jiàn)那梁嚴(yán),狼吞虎咽,已經(jīng)把第二個(gè)吃完了。
眼見(jiàn)他直直盯著那蒸籠里的紅豆卷,但一直沒(méi)有再去拿,小蓮就小聲道:“我吃不了了,你幫我偷偷吃了好不好?別給我娘看到!”
說(shuō)著把手里剩的半個(gè)卷子從下邊遞了過(guò)去。
梁嚴(yán)吃驚得眼睛都瞪大了,小聲問(wèn)道:“這么好吃的東西,你怎么會(huì)吃不下?”
小蓮急得不行,忙拿右手食指比了個(gè)豎在嘴巴邊,道:“你小聲點(diǎn)!”
后者接了過(guò)去,沒(méi)幾口,又吃光了。
等宋妙過(guò)來(lái)收拾蒸籠,見(jiàn)得里頭還有一個(gè)剩,先問(wèn)了小蓮,見(jiàn)得她搖頭,便又對(duì)那梁嚴(yán)道:“要是現(xiàn)在吃不下,給你拿荷葉包了帶回去晚上吃?”
梁嚴(yán)馬上就表演了一個(gè)“現(xiàn)在吃得下”給她看。
等到吃完,他硬是跟小蓮把半籃子蒜頭給剝干凈了,才肯離開(kāi)。
對(duì)于宋妙而,這一名叫做梁嚴(yán)的小孩不過(guò)是個(gè)過(guò)路人,只當(dāng)此事結(jié)束,日后多半沒(méi)有機(jī)會(huì)再見(jiàn),自然沒(méi)有多放在心上。
倒是小蓮難得有了個(gè)伴,玩了半天,見(jiàn)人走了,只是一頓飯功夫都念叨了許多回。
等到晚上,朱氏又來(lái)了一趟,只說(shuō)屠宰行里有事,她那老爹一時(shí)回不來(lái),又說(shuō)因明日或許會(huì)有那客人的熟識(shí)、舊交來(lái)送別,說(shuō)不準(zhǔn)哪一位想留下來(lái)也吃一口早飯,讓宋妙多做些也不打緊。
“實(shí)在他們吃不完,我也能幫著吃!”
宋妙應(yīng)了,笑道:“其實(shí)這回挺多菜都費(fèi)工夫,一次不多做些,實(shí)在浪費(fèi)?!?
朱氏走后沒(méi)多久,就有人來(lái)送冰,再過(guò)一會(huì),又有小廝送了許多先前宋妙交代用得上的鮮肉來(lái),另還有一小包十來(lái)只雞爪,又說(shuō)有些她要用豬血、豬肝,等到殺了立時(shí)送來(lái)。
眼見(jiàn)時(shí)辰不早,宋妙接了那雞爪,洗凈之后剁了指甲,加姜片料酒白醋,冷水下鍋煮熟,撈出來(lái)晾干之后,拿熱油炸得雞爪通身金黃,撈出之后,立刻湃到冰水里,由它噼里啪啦作響,慢慢泡著。
炸好了雞爪,她把下午洗去面筋,澄清好的面放在灶上給它自己烘干,跟程二娘檢查了一遍其余備好材料,確認(rèn)沒(méi)有差池,才去了朱氏所說(shuō)房間,草草瞇了一覺(jué)。
次日一早,天還黑著,幾乎是剛過(guò)丑時(shí),宋妙就爬了起來(lái)。
才收拾妥當(dāng),到了廚房,就有小廝送了新鮮肉同豬肝、豬血還有活蝦來(lái)。
殺豬一般都是半夜殺,等殺完一路送到各家攤販?zhǔn)掷?,差不多也就是天亮?xí)r分。
今次因?yàn)樗偷迷纾瑪[在灶臺(tái)上的豬肉甚至好像還會(huì)彈跳似的,新鮮得不得了。
活蝦也極新鮮,活躍得幾乎想要蹦跶出裝他們的木桶。
這樣多的好東西,宋妙點(diǎn)數(shù)一番,心中甚是滿足,忙吩咐程二娘按部就班行事,自己則是快快動(dòng)起手來(lái),唯恐浪費(fèi)了這些個(gè)鮮活食材。
后廚里頭雖然只兩個(gè)人,照樣忙得一派熱火朝天。
而后院里,同樣處處都是人,正重新捆綁貨物,都怕路上一個(gè)不好,出得什么問(wèn)題。
人群里,一個(gè)男子帶著幾個(gè)手下,一輛輛車檢查過(guò)去。
他看著四十出頭,相貌端正,國(guó)字臉,大耳朵,幞頭,窄袖,窄褲,束帶著靴,雖說(shuō)衣服料子尋常,但那顏色卻是坊市間并不常見(jiàn)的一種藍(lán)色,比靛藍(lán)更淺一點(diǎn)。
此人一邊查,一邊同身旁管事的交代道:“等一會(huì)包好了,你再仔細(xì)看一回,不要哪里松了漏了?!?
那管事的連忙應(yīng)是。
剛檢查完,跳下最后一輛騾車,此人就聽(tīng)得外頭一陣更熱鬧人聲,不多時(shí),幾人舉著燈籠進(jìn)來(lái),一進(jìn)門,當(dāng)頭那個(gè)就叫道:“項(xiàng)兄弟!”
此人忙迎上去招呼道:“一大早的,朱老兄怎么來(lái)了?”
又道:“都說(shuō)了不用送,倒叫我不自在了!”
那朱老兄便是朱氏的父親了。
朱屠戶笑道:“要是只有我一個(gè)人,那當(dāng)然也沒(méi)什么好送的,實(shí)在是我想著項(xiàng)兄弟來(lái)了這些天,你我都盡忙著生意上的事,連正經(jīng)飯都沒(méi)吃上一回,今日特地找了個(gè)厲害廚家,幫著做了一頓早飯,雖說(shuō)倉(cāng)促些,也算是給兄弟你送行了!”
又道:“我曉得你向來(lái)精細(xì),吃喝用度,樣樣都講究得很……”
那項(xiàng)兄忙搖頭,道:“原來(lái)上回老兄問(wèn)我安排,是這個(gè)意思?你這樣好心,老弟只好心領(lǐng)了,實(shí)在是今天趕著啟程,時(shí)間甚緊,你我兄弟以后指定還有再聚的時(shí)候,到時(shí)候再吃也是一樣的!”
朱屠戶便道:“就算你不用吃飯,旁的來(lái)幫忙的難道不要吃飯?叫人餓著肚子給你走?。俊?
又道:“我已是安排了他們份……”
正說(shuō)著,他瞇著眼睛到處看了看,一指角落正一份份裝了糯米飯放在一旁桌子上的程二娘,道:“人已是在分了,吃了再走,也是一樣的!”
說(shuō)著,拖著那項(xiàng)兄弟項(xiàng)元上前,又對(duì)院子里的人叫道:“大伙兒,那邊有早飯??!干完活就去吃一口熱乎早飯!”
項(xiàng)元無(wú)法,眼看自己要被拖著走,忙趁個(gè)空隙,抓了后頭那管事的低聲交代道:“你警醒些,等吃過(guò)兩口,看我動(dòng)作,一見(jiàn)我搖頭,就催我快些走,說(shuō)要來(lái)不及了,硬氣些,我自要做出為難樣子,你不要弱了氣勢(shì),只要一味強(qiáng)拉我走,知不知道的?”
喜歡妙廚請(qǐng)大家收藏:()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。
_l