李建業(yè)將盛著蛋黃的碗端過來,用勺子背將它們一顆顆碾碎,變成了金黃色的粉末。
隨后,他將鍋里的水倒掉,用抹布擦干,重新架在灶上,燒得滾燙。
最后將搗碎的蛋黃末一股腦地倒進(jìn)了滾燙的干鍋里。
金黃色的蛋黃末一接觸到炙熱的鐵鍋,立刻發(fā)出細(xì)微的聲響。
一股濃郁的焦香氣瞬間彌漫開來。
李建業(yè)拿起鍋鏟,用小火不停地在鍋里翻炒著。
很快,那股焦香氣就變了味兒。
一股說不出的焦糊味混雜著腥氣,開始在小小的廚房里肆虐,越來越濃,越來越嗆人。
里屋,一直豎著耳朵聽著外面動(dòng)靜的沈幼微,忍不住皺起了好看的眉頭。
這是在干什么?
怎么一股燒糊了東西的怪味兒。
又腥又嗆,熏得她鼻子都有些難受。
廚房里,牛媒婆更是被這股味道熏得連連后退,她抬起袖子捂住了口鼻,滿臉都是驚疑不定的神色。
她的心疼和擔(dān)憂,在聞到這股味道的瞬間,達(dá)到了。
完了。
這下是徹底完了。
好好的雞蛋,怎么就弄出這么一股子怪味兒。
這哪里是熬藥,分明就是把好東西給活活做壞了!
“建業(yè),這是咋了?”
牛媒婆湊上前,捂著鼻子問道。
“這味兒……是弄壞了?”
李建業(yè)揮手在面前扇了扇,臉上卻露出了笑容。
“牛姨,成了?!?
鍋里原本金黃的蛋黃末,此刻已經(jīng)變成了焦褐色的一片,并且有油脂從里面被慢慢地熬出來了。
這就是雞蛋油。
李建業(yè)將火撤掉,小心翼翼地將鍋傾斜,把那些珍貴的油脂倒進(jìn)了一旁準(zhǔn)備好的小瓷碗里。
量不多,堪堪蓋住碗底。
但對付沈幼微臉上的凍瘡,已經(jīng)綽綽有余。
他將盛著雞蛋油的小碗放在一旁,讓它自已慢慢冷卻。
接著,簡單清洗了鍋之后,他又往鍋里舀了水,抓了一小把花椒扔了進(jìn)去,重新生火。
沒過多久,一股辛辣刺激的椒香味便蓋過了屋里殘留的焦糊味。
等花椒水煮好,他又換了清水,往里面加了兩勺鹽,煮成了淡鹽水。
一通忙活下來,灶房里擺了三個(gè)碗。
一碗是冷卻下來的黑色雞蛋油。
一碗是散發(fā)著辛辣氣的花椒水。
還有一碗,是溫?zé)岬牡}水。
一切準(zhǔn)備就緒。
李建業(yè)轉(zhuǎn)過身,擦了擦手,邁步走向里屋的門前。
木門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),將里外的兩個(gè)世界隔絕開來。
李建業(yè)抬手,輕輕敲了敲門,將聲音放得溫和。
“幼微,藥弄好了?!?
“你出來,讓我給你瞧瞧傷勢,給你抹上藥就好了?!?
什么?
藥?
沈幼微一驚,心里一片錯(cuò)愕。
剛才外面又是燒又是煮,弄出那么一股子嗆人的糊味兒,她還以為是做飯沒看好火,把鍋給燒壞了呢。
她心里還悄悄地?fù)?dān)心了一下。
可沒想到,那竟然是建業(yè)在給她弄藥。
一股難以喻的暖流,瞬間從心底最深處涌了上來,迅速蔓延至四肢百骸。
她鼻子一酸,眼眶竟有些發(fā)熱。
可感動(dòng)歸感動(dòng),她卻遲遲沒有動(dòng)作。
腳下像是生了根,一步也挪不動(dòng)。
出來?
怎么出去?
李建業(yè)的法子能不能用還兩說。
更重要的是,她要抹藥,豈不是得出去,要把這張臉完完整整地暴露在建業(yè)哥的眼前?
她下意識地抬手,輕輕撫上自已臉頰上那片粗糙、紅腫的凍瘡。
一想到自已要以這副丑樣子見李建業(yè),她的心就亂成了一團(tuán)麻。
她不想讓他看見自已這么難看的樣子。
一時(shí)間,沈幼微糾結(jié)萬分,咬著下唇一不發(fā)。
門外的李建業(yè)沒等到回應(yīng),也沒催促。
一旁的牛媒婆可就坐不住了。
她看看自家閨女緊閉的房門,又瞅瞅灶臺上那三碗東西,尤其是那碗只蓋住碗底的雞蛋油,心疼得直抽抽。
她幾步湊到門前,對著門縫就喊了起來。
“我的傻閨女,你快出來吧!”
“建業(yè)又是給你熬油,又是給你煮水的,弄了整整三碗東西給你治凍瘡!”
牛媒婆的語氣里帶著心疼。
“你知不知道,就為了熬那么一星半點(diǎn)的油,用了足足六個(gè)雞蛋!”
“六個(gè)??!”
“你要是不趕緊出來抹了,等會兒放著放著就干了,那不就白瞎了?”
“就建業(yè)這性子,要是放壞了,他肯定還得再給你熬六個(gè)雞蛋!”
“這得浪費(fèi)多少好東西!你快出來吧!”
牛媒婆這說的倒都是心里話,她是真的心疼雞蛋。
門后,沈幼微將媽媽的每一句話都聽得清清楚楚。
六個(gè)雞蛋。
就為了給她治臉上這不值錢的凍瘡。
那可是六個(gè)雞蛋??!
在這個(gè)年頭,雞蛋就是硬通貨,是能拿來換鹽換油換生活用品的好東西。
建業(yè)哥竟然一下子就用了六個(gè)。