這熊掌加上去掉黑毛和角質(zhì)層之后,又燉了四五個(gè)小時(shí),里面加上了劉師傅給的那些去腥增香催熟的調(diào)味料。
這一鍋熊掌燉下來(lái),那味道別提了,就連那鮮美無(wú)比的飛龍,在味道上也差了幾分。
一句話(huà),他這一鍋熊掌做的非常成功。
周文山得意的又拿出來(lái)三個(gè)盤(pán)子,“三個(gè)熊掌,咱們分一分,爸媽一個(gè),大哥大嫂一個(gè),我和小婉一個(gè),剛好?!?
說(shuō)完,拿著鏟子從盆里把三只熊掌從盆里弄到盆子上面,還貼心的淋了一些醬汁上去。
“來(lái),爸,媽?zhuān)蟾绱笊瑏?lái)嘗嘗的我手藝。”
周援朝和劉翠花看著那一大塊熊掌,拿著筷子上去戳了一下,筷子一插到底。
劉翠花評(píng)價(jià),“不錯(cuò),熟了。”
周援朝道,“文山,去拿把刀過(guò)來(lái),把這熊掌分一分,太大塊了,不好夾?!?
周文山摸摸腦袋,“行,我這就去拿刀?!?
很快,周文山就把菜刀洗干凈拿來(lái),在盤(pán)子上順著那熊掌骨骼紋路輕輕一劃,一片帶著骨頭的熊掌就被周文山給切了一下來(lái)。
周文山三下五除二,就把這只熊掌給分成了五份。
弄好之后,周文山把盤(pán)子端到周援朝和劉翠花面前,笑道,“爸,媽?zhuān)?qǐng)享受我的手藝。”
劉翠花笑著說(shuō)道,“好好,那我們就先嘗嘗?!?
話(huà)說(shuō)著,卻也沒(méi)有開(kāi)動(dòng)筷子。
周文山又拿起來(lái)周文海前面熊掌,“大哥,我來(lái)幫你切下?!?
周文海笑道,“那就麻煩文山了,沒(méi)有想到咱們今天也能吃上熊掌了,這熊掌光看著就感覺(jué)很不錯(cuò),絕了?!?
周文山剛想著和大哥逗逗嘴呢,看到周文海這樣夸他了,心中一陣得意,算了,大哥都這樣夸自已了,還是不損大哥了。
把熊掌切好,放到周文海和張明慧面前,“大嫂,一會(huì)多吃點(diǎn),這東西有營(yíng)養(yǎng)的很,對(duì)我大侄子有好處?!?
張明慧笑的眼睛都彎了起來(lái),連連答應(yīng),“好,托文山的福了,咱也能吃到這熊掌?!?
周文山最后把自已和陳婉的熊掌也切成了五份,把刀放起來(lái)之后,周文山看著大家都沒(méi)有動(dòng)面前的熊掌,奇怪的問(wèn)道,“爸,媽?zhuān)蟾?,大嫂,你們?cè)趺床怀园?,趁熱吃啊?!?
周援朝打趣道,“你這個(gè)大廚都沒(méi)有坐到桌前,我們不好動(dòng)筷子?!?
周文山摸了摸下巴,是這樣嗎?
只見(jiàn)周援朝又開(kāi)口了,“這是咱們第一次吃到熊掌這種好東西,這在以前可是那些達(dá)官貴人才能吃到的好東西,當(dāng)然要一起吃了,文山現(xiàn)在也弄好了,來(lái),咱們一起開(kāi)動(dòng)?!?
劉翠花先夾了一塊最大的熊肉到周援朝的碗里,“援朝哥,你吃,多吃一點(diǎn)?!?
周援朝眼中帶笑,沒(méi)有看周文海和周文山他們,也夾了一塊到劉翠花的碗里,“翠花,你也吃?!?
抬頭一看,周文海張明慧,還有周文山和陳婉都沒(méi)有動(dòng)筷子,正看著他們兩個(gè)秀呢。
老臉一紅,故作威嚴(yán),“文山,文海,你們還不吃,看什么看,快吃?!?
周文海和周文山齊聲道,“哦,知道了~!”
陳婉和張明慧兩人輕聲笑了起來(lái)。
沒(méi)有周文山正想夾一塊給陳婉的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自已的碗里已經(jīng)有了一塊熊掌肉,抬頭看著陳婉,只見(jiàn)她亮亮的眼睛看著自已,眼中都是笑意。
周文山咧嘴笑了一下,也夾了一塊到陳婉的碗里,“媳婦,你也吃?!?
周文海看著他們,也不甘落后……