只是當(dāng)看到那一雙依舊瘦弱的手臂，立刻就興趣缺缺的把目光收了回來。

還鍛煉？就這樣的手臂，拿來清蒸紅燒可以，至于掄馬槊和陌刀？還是省省吧……

今天這里坐的都是知根知底的自家兄弟，沒有人會(huì)認(rèn)為蕭寒的價(jià)值，是要在戰(zhàn)陣上實(shí)現(xiàn)的。

所以在一起挖苦過蕭寒雞仔一般的身體后，也沒有誰真的把這當(dāng)一回事。

如果人人都會(huì)打仗，那還要他們干嘛？

吃肉，喝酒。

畢竟誰也不知道戰(zhàn)爭(zhēng)什么時(shí)候開始，等上了戰(zhàn)場(chǎng)，這樣的美食就只能在夢(mèng)里想想了。

蕭寒家的其他東西，或許會(huì)讓人失望，但是唯有酒菜，卻永遠(yuǎn)不會(huì)讓別人失望！

這更別說為了今天的酒宴，胖廚子特意拿出了壓箱底的本事，各種新菜品看的這些人眼花繚亂。

在隋唐時(shí)間，達(dá)官顯貴很少吃豬肉的。

相對(duì)于愛在泥糞里打滾的臟豬，雪白的羊和健碩的牛更加符合他們高貴的生活。

不過，在蕭寒家，卻沒有人管這些。

牛羊肉雖好，但哪有豬肉這般樸實(shí)？煎炸蒸煮，無一不可！

而且最重要的是，豬這東西養(yǎng)活的成本，要遠(yuǎn)比那兩樣低，出產(chǎn)的肉量也要更高。

所以蕭寒很早之前，就認(rèn)為自己有義務(wù)教導(dǎo)一下唐人正確的飲食方式。

一道糖醋排骨上桌，紅彤彤的排骨帶著晶瑩的光澤。

蕭寒剛拾起筷子說了一句“嘗嘗”，一盤子排骨就剩下半盤子……

當(dāng)他急忙挑下來一塊的時(shí)候，盤子里就剩下一點(diǎn)點(diǎn)湯汁。

“蕭寒，這菜不錯(cuò)！我感覺比之前的那些都好！而且甜絲絲的，你放了糖霜？”段志玄雙手各抄著一大塊排骨，用舌頭舔了舔嘴唇上的油水，驚奇的問。

“是冰糖！”蕭寒只搶到了一塊排骨。這時(shí)正悶悶不樂呢。

冰糖這東西是他最近無聊時(shí)候剛鼓搗出來的，用來做糖醋排骨，那絕對(duì)是一絕，比糖霜要好太多了！

別的不說，單看現(xiàn)在他在長(zhǎng)安酒樓，這一道菜火到都需要限量供應(yīng)！許多人為了能吃上一口，大清早就派仆人蹲在店門口守候。

不知為何，大唐的糖霜很貴，而且純度一點(diǎn)也不高，吃著總帶著點(diǎn)苦味。

蕭寒前段時(shí)間閑得無聊，無意中記起土法冰糖的做法，就打發(fā)人去長(zhǎng)安買了一堆糖霜，回來重新過濾提純了好久，又加入明礬水熬制，最后用棉線結(jié)晶，這才得出了一些冰糖。

土法冰糖的制作過程并不難，難得就是溫度的控制。

要把糖漿從九十度開始降溫，一天降十度，連降七天才成。

所以為了這些冰糖，也不知道弄廢了多少糖霜。

所幸蕭寒并不缺錢，只要有結(jié)果，過程什么的都不甚重要?，F(xiàn)在，就長(zhǎng)安飯館一道糖醋排骨賺的錢，都連本帶利把冰糖錢全賺了回來。

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