隔著玻璃櫥窗,站在人行道邊上,邊沐打量了幾眼墻上張貼的價(jià)目表。
“魚丸面22元……鱔魚面30元……鯽魚焙面15塊錢……魚片過水燴面35塊錢……好家伙,所有面食都帶點(diǎn)魚肉,這是小魚兒前世的仇家吧!”想到這兒,邊沐撇了撇嘴角,覺著這家夫妻店是有點(diǎn)特別。
往前湊了湊,邊沐扒著窗臺(tái)往里面瞧了瞧,小菜很簡(jiǎn)單,清拌三絲、麻油豆腐絲、五香花生豆、酸辣芥菜絲、酸辣白菜片就這幾種,看著調(diào)配得相當(dāng)干凈,一份6塊錢,比一般面館提供的小菜多出3塊錢。
看樣子,不遠(yuǎn)處正在忙活的夫妻二人于餐飲方面的小門道確實(shí)有點(diǎn)小精通,最起碼,不大不小的面館里里外外整飭得特別潔凈。
“看這意思……問題應(yīng)該出在鱔魚面上,退一步,就算無毒無害,鱔魚,八成是野生的,說不定以前沒什么問題,最近這些年,鱔魚所生活的水域被污染了也說不定呢!”想到這兒,溜達(dá)著邊沐這就進(jìn)了店門。
特意湊到后廚那邊邊沐仔細(xì)觀摩了一陣子,老板兩口子忙得都有些暈頭轉(zhuǎn)向了,壓根兒沒留意店里來了一位不速之客。
邊沐身旁還站著一男一女兩個(gè)年輕人,此刻正用各自的手機(jī)在那兒拍視頻,看樣子,這家“清浦口魚燴館”還是個(gè)網(wǎng)紅打卡門店呢!
邊沐發(fā)現(xiàn),這家鱔魚店所用黃鱔經(jīng)植物油炸過,干干脆脆的,聞著還挺香,所用植物油聞著像是胡麻油。
隨后,邊沐又特意“研究”了一下這家店配制的各種辣椒佐料,直到再也找不出可疑之處,邊沐這才排長(zhǎng)隊(duì)點(diǎn)了一份加鹵蛋、紅燒肉片的鱔魚面,花了38塊錢。
“好家伙!真夠貴的!”有些咋舌,領(lǐng)了號(hào)牌,邊沐出門站在路邊等了一會(huì)兒。
路上行人有認(rèn)出邊沐的,人們紛紛停下腳步跟邊沐熱情地打聲招呼,面館老板兩口子對(duì)此似乎也有所覺察,朝邊沐所站位置掃看了幾眼也就忙活自己手上的活計(jì)了。
等候的時(shí)間遠(yuǎn)比邊沐想象的要短得多,聽到老板娘在里面叫號(hào),邊沐連忙快步進(jìn)店領(lǐng)了自己那份打包好的鱔魚面,還行,老板娘記性真好,依著邊沐的要求特意在餐盒邊上附帶了一份辣椒調(diào)料,紅油閃亮,看著就很有食欲。
“老板!鱔魚面是咱這兒的招牌飯吧?”邊沐隨口問了問。
“好眼力!我家就是做鱔魚面起家的,野生鱔魚,我家小叔子每天凌晨上三公湖那邊現(xiàn)抓的,唉!辛苦得很!人工飼養(yǎng)的那種我家從來不用,壞名聲的!”老板娘見邊沐儀表堂堂的,一時(shí)搞不清楚對(duì)方到底啥身份,語間自然多了幾分討好之意。
“聞著是有種很特別的香氣!野生的啊!怪不得……咱這辣椒調(diào)料聞著更香,獨(dú)家秘方吧?”順著老板娘的話茬兒,邊沐笑著恭維了幾句。
“還真是的,我公公傳下來的,沒這點(diǎn)手藝我們?cè)缇捅煌袛f出這條街了,唉!這二年,生意難做得很!方方面面成本加一塊可是高多了!”老板娘似乎還挺健談的,當(dāng)初因?yàn)橐煌朊嬷氯酥夭∧鞘聨淼哪屈c(diǎn)心頭陰霾怕是早就忘得干干凈凈的了。
“祝二位發(fā)大財(cái)!您先忙著!走著!”說罷,邊沐拎著外賣袋子匆匆出門走了。
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