……
“鄉(xiāng)聚”飯店,大老劉并不是這家飯店的老板,只是后廚的主廚而已,不過(guò),看得出來(lái),里里外外他都當(dāng)?shù)昧思摇?
來(lái)的路上,劉阿姨已經(jīng)在電話(huà)里交代清楚了,邊沐一到,大老劉已經(jīng)在后廚給他騰出一小塊兒地方。
彼此客氣了幾句,邊沐跟大老劉要了點(diǎn)當(dāng)天的羊肉燒麥餡料,茴香苗、黃蘿卜、牛尾蘭店里都沒(méi)有,邊沐隨即打發(fā)小尚上周邊菜市場(chǎng)看看能不能多少買(mǎi)點(diǎn)。
實(shí)習(xí)生小劉辦事向來(lái)穩(wěn)妥,邊沐打發(fā)她上附近藥店買(mǎi)點(diǎn)黃蓮、厚樸、丁香籽。
實(shí)習(xí)生小樊自然也不閑著,出了店門(mén)上附近超市找小米釀造的當(dāng)?shù)孛状兹チ恕?
人多就是好辦事。
……
大老劉驚奇地發(fā)現(xiàn)邊大館主廚藝居然不亞于職業(yè)廚師,方方面面的手法極為嫻熟,很快就給耿師傅包了點(diǎn)藥膳餛飩。
劉阿姨始終沒(méi)跟過(guò)來(lái),老社區(qū)了,做事就是穩(wěn)妥,這會(huì)兒估計(jì)還在耿家和那位男同事幫著整理家務(wù)呢。
模范社區(qū)明星就是不一樣!
“辛苦一趟!小樊特意多買(mǎi)了點(diǎn)米醋,中間不能摻水,用小鍋煮沸了,叮囑劉阿姨先等米醋放涼嘍再開(kāi)鍋煮餛飩,然后蘸著米醋當(dāng)餃子吃,聽(tīng)明白了吧!”
實(shí)習(xí)生小尚將邊沐的話(huà)準(zhǔn)確無(wú)誤地重復(fù)了一遍這才拎著食盒上耿家送飯去了。
……
實(shí)習(xí)生小尚折返回飯店的時(shí)候,邊沐他們幾個(gè)已經(jīng)把菜點(diǎn)得差不多了,直到小尚落座先喝了兩口茶水,大家這才開(kāi)吃。
“老師!耿師傅這就算‘覆碗即俞’了吧!”實(shí)習(xí)生小劉笑著問(wèn)了問(wèn)。
邊沐輕輕搖搖頭。
“老師都說(shuō)了,暫時(shí)將心經(jīng)上的麻煩事跟肺經(jīng)上的病灶分離了一下,臨時(shí)性措施而已,談不上治愈!老師!我猜的對(duì)吧!”實(shí)習(xí)生小樊搶先插了幾句嘴。
笑了笑,邊沐一時(shí)未置可否。
“剛才劉阿姨說(shuō),耿師傅精神頭明顯好些了,就算不是治愈,那也基本阻斷了不少病程,老師!我說(shuō)的對(duì)嗎?”實(shí)習(xí)生小尚接過(guò)話(huà)茬聊了兩句。
笑了笑,邊沐將話(huà)題稍微修改了一下。
“咱們先討論一個(gè)近似問(wèn)題,回頭再探討耿師傅的病根,你們仨平時(shí)琢磨過(guò)沒(méi)有?為什么高明的中醫(yī)醫(yī)師在特定的環(huán)境下可以達(dá)成那么快的療效?中間有什么講究嗎?”邊沐笑著啟發(fā)了一下。
聽(tīng)到這兒,三個(gè)年輕實(shí)習(xí)生當(dāng)時(shí)就愣那兒了,半天也沒(méi)誰(shuí)吱上一聲。
_l