沙田灣的鐵鍋，純手工鍛造而成，中藥制配必備利器，這種鐵鍋平時(shí)不可以用來做飯，一次也不行，馳名五百多年了，它的名頭可不是隨便胡亂傳揚(yáng)的。

一開始，邊沐也以為那是沙田灣當(dāng)?shù)亍板伣场惫逝?、硬充門面，多少有點(diǎn)夸張，后來多次使用之后，邊沐漸漸琢磨出點(diǎn)道道來：這種鐵鍋選用的礦石天然帶磁！這才是關(guān)鍵！

好多實(shí)驗(yàn)小白樓就能做，做其它中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)之余，邊沐曾經(jīng)多次拎著口沙田鍋上那兒做過不少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，事實(shí)證明，那幾口沙田鍋的物理屬性、化學(xué)反應(yīng)程度、藥材敏感性……方方面面的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)足以證明這玩意確實(shí)不是普通的鐵鍋。

另外，沙田灣一帶旅游業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，小視頻經(jīng)常就能刷到當(dāng)?shù)厝朔N種生活場景，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)地圖，邊沐綜合分析了一下，發(fā)現(xiàn)沙田灣還是一塊五行俱全的風(fēng)水寶地，如果不是平時(shí)實(shí)在忙得不可開交，邊沐早就駕車陪著老爸老媽，拉上小悅上那玩玩，老邊家其他人上那兒可以散散心，邊沐為的是將那口神奇的鐵鍋背后的秘密徹底調(diào)研清楚。

“拔毒藥膏”確實(shí)好用，但是，距離特效中成藥還差著一大截呢，收益方面自然更是不可同日而語。

特效中成藥研制自有其獨(dú)一無二的人文環(huán)境，單純在研發(fā)中心投入巨額研發(fā)經(jīng)費(fèi)未必是最佳選擇，至少，邊沐心目中所理解的那種真正的中成特效藥目前還真沒見過幾種，至少麗津城周邊一直未聞其聲，估計(jì)眼下還沒能上市。

藥鍋、藥鼎、藥皿……缺了哪一樣都不成，邊沐得把所有關(guān)鍵細(xì)節(jié)一一搞清楚，中間不能有絲毫遺漏，否則，這輩子跟所謂的特效中成藥也就沒什么緣分嘍！

牙姜，姜片姜牙子都切成細(xì)絲，張望村的細(xì)白沙還有不少，用它墊著鍋底先炒一會(huì)兒，邊沐時(shí)不時(shí)還得伸手探探沙溫，感覺差不多了，用菜刀將切好的姜絲姜牙子碎末輕輕鋪到白沙面上，將灶火調(diào)到最小那一檔，先慢慢煨著。

另一個(gè)灶眼邊沐放了口黑砂鍋，金剛砂，不怕輕炒，這會(huì)兒瘦小米底下鍋氣穩(wěn)現(xiàn)，也該翻鍋了，砂鍋易漏，用它翻炒小米手上可得有點(diǎn)功夫才行，小木鏟輕翻細(xì)攪的，米香已經(jīng)隱隱約約地散發(fā)開來……

慢功出細(xì)活，左手照應(yīng)著左邊的灶火，右手輕輕翻炒姜絲姜牙子，邊沐腦子也沒閑著，琢磨著老媽怎么突然跟老唐家又熱乎起來了……

唐家依比邊沐小著幾歲，小時(shí)候上學(xué)，邊沐老護(hù)著她，省得她老被賴皮男同學(xué)欺負(fù)。

然而……

唐家依的爸爸在單位從來也沒主動(dòng)照顧過老邊，有啥費(fèi)力不討好的活兒第一時(shí)間他就想起邊沐他爹了，事后最多說幾句客氣話也就了了，為此，邊沐他媽討厭死老唐了，大街上偶爾碰面，邊母跟他們家人連個(gè)招呼也不打一聲的。

現(xiàn)如今，時(shí)位相易，邊沐這邊已經(jīng)大有起色，明眼人只須站在“新概念”國醫(yī)館門口感受一下如火如荼那種超高人氣，傻子也能看出來邊沐將來肯定錯(cuò)不到哪兒去。

依照市井俗理，老媽在老唐家人面前應(yīng)該趾高氣揚(yáng)才對(duì)呀！一輩子要強(qiáng)，類似這種揚(yáng)眉吐氣的機(jī)會(huì)總共才有幾回??？！

但是……

很明顯，老媽選擇跟老唐家就此修好，甚至于，還有互攀兒女親家那層意思，真不知道她咋想的！

喲！火候差不多了，上黃酒！