王北海笑著擺手:“都是大家的功勞,主要是黃永清同志懂這里面的道道,不然我們也抓不到這么多?!闭f著,他指了指身后的大黃,大黃趕緊低下頭,嘴角卻忍不住往上揚(yáng)。
隊(duì)伍慢慢往前挪,輪到保衛(wèi)科的幾個人時,其中一個瘦高個還撇著嘴,小聲跟旁邊的人嘀咕:“不就是抓了幾只螃蟹嗎?至于這么興師動眾的,上次偷吃饅頭被抓的時候丟人的樣子這么快就忘了?”
這話剛好被旁邊的老壇聽到,老壇剛想找對方理論,王北海拉了拉他的胳膊,搖了搖頭,勿與小人爭長短。
王北海拿到蟹塊時,先給大黃遞了一塊最大的:“大黃,你先吃,這都是你的功勞。”
大黃接過螃蟹,咬了一口蟹黃,鮮得瞇起了眼睛,像個孩子似的笑了:“比我小時候抓的蟹還鮮?!?
老壇拿著蟹塊,吃得滿嘴是油,蟹黃沾在嘴角也不在意:“還是大海有文化,說什么這螃蟹讓同志們‘身體和精神上都注入力量’,我就知道這蟹好吃?!?
強(qiáng)子一邊嚼著蟹螯里的肉,一邊點(diǎn)頭:“昨天在灘涂里摔了好幾跤,凍得直哆嗦,現(xiàn)在看著大家吃得這么舒坦,覺得值了。”
王北??粗聜儩M足的神情,心里也暖暖的。他咬了一口蟹肉,鮮美的味道在嘴里散開,想起昨天在蘆葦蕩里的寒風(fēng)、泥濘,還有兄弟們互相扶持的樣子,忽然覺得,這不僅僅是一頓螃蟹,更是給大家伙兒的心臟注了強(qiáng)心劑,最近設(shè)計(jì)院的活兒多,物資又緊,大家都有點(diǎn)提不起勁,可現(xiàn)在,每個人臉上都帶著笑,眼里有了光。
食堂里的熱鬧勁兒就沒停過,來自全國各地的同事們,吃蟹的樣子也各有不同。
北方來的老張,直接拿著蟹塊往嘴里塞,嚼得咯吱響,還嚷嚷著:“這蟹真過癮,比咱老家的大閘蟹還鮮?!?
南方來的小陳,則拿著小勺子,一點(diǎn)點(diǎn)挖著蟹黃,蘸著醋,吃得慢條斯理:“清蒸最顯功夫,蔡師傅手藝真好?!?
而四川來的小李,還從兜里掏出一小瓶辣椒油,往蟹肉上淋了點(diǎn),辣得直吸氣,卻越吃越香:“鮮里帶辣,絕了!”
可沒過多久,窗口就傳來了“沒啦?”的喊聲。排在后面的同事們頓時泄了氣,有的踮著腳往窗口里看,手里的空飯盒晃了晃:“怎么就沒了?我還沒輪到呢!”有的嘆了口氣,轉(zhuǎn)身往回走:“早知道該早點(diǎn)來,這下好了,只能聞聞香味了?!?
就在大家失望的時候,蔡師傅和李師傅抬著一口大鋁鍋從后廚踉蹌走出來,鍋里冒著熱氣,香味比剛才的蟹肉還濃:“大家別急,蟹肉沒了,還有蟹鉗熬的海鮮湯,里面加了青菜,也鮮得很,都來盛,先緊著沒吃到螃蟹的同志盛?!?
這話一出,剛才失望的同事們立刻圍了上去。鋁鍋掀開,里面的湯呈奶白色,蟹鉗浮在湯里,青菜葉子綠油油的,飄著一層淡淡的油花。小李第一個沖上去,用勺子盛了滿滿一碗,吹了吹就喝了一口,眼睛瞬間亮了:“我的天,這湯也太鮮了!蟹鉗里還有肉?!?
大家跟著排起隊(duì),有的用飯盒盛,有的用搪瓷缸,湯勺碰撞鋁鍋的聲音、贊嘆聲混在一起,熱鬧極了。排在最后的一個年輕技術(shù)員,盛到湯的時候,鍋已經(jīng)快見底了,他還是小心翼翼地把剩下的湯都舀進(jìn)缸里,連盆底的碎蟹肉都沒放過。
到了晚上,設(shè)計(jì)院還有不少人在加班。王北海正對著圖紙琢磨,突然聞到一股熟悉的香味,抬頭一看,蔡師傅帶著食堂的幾位大廚抬著一只大的保溫桶停在了過道,就聽蔡師傅大聲喊了句:“同志們,加班辛苦,來碗蟹肉粥暖暖胃?!?
王北海趕緊起身從抽屜里拿出飯盒,快步走到過道里,過道里已經(jīng)圍滿了加班的同志們。保溫桶打開,小米粥熬得軟糯,里面摻著細(xì)碎的蟹腿肉,撒了點(diǎn)蔥花,香味撲鼻。王北海盛了一碗,喝了一口,小米的香甜混著蟹肉的鮮美,暖到了心里。
“蔡師傅,您也太會利用了,這些螃蟹在您手上一點(diǎn)兒都沒浪費(fèi)!”王北海沖對方豎起了大拇指。
“這么好的蟹,哪能浪費(fèi)一點(diǎn)?蟹腿肉嫩,熬粥最合適,你們加班耗腦子,得補(bǔ)補(bǔ)。”蔡師傅笑著說,隨后話鋒一轉(zhuǎn),“不過,咱們院里僧多粥少,只能偷偷給咱們加班的同志們開個小灶了?!?
王北海聽了蔡師傅的話,笑著點(diǎn)頭,知道對方這也是用心良苦。
就在大家喝著粥的時候,保衛(wèi)科的劉科長找到了王北海幾人。他搓了搓手,語氣帶著幾分急切:“小王,今天這青蟹太受大家歡迎了,不如咱們擴(kuò)大戰(zhàn)果,你們帶頭,保衛(wèi)科多帶些人去掏蟹,以后大家就能經(jīng)常吃了。”
大黃一聽,立刻搖頭,語氣很堅(jiān)決:“不行!那片灘涂冬天危險(xiǎn),暗沼多,而且青蟹不能掏太多,得留著明年繁殖,不然以后就沒了。”
王北海也趕緊附和:“劉科長,大黃說得對,那地方不好找,而且我們也是碰運(yùn)氣,下次不一定能抓到這么多,還是算了吧?!彼睦锴宄?,那是他們的秘密基地,哪能隨便帶人去?再說,真把蟹掏絕了,以后就再也沒這機(jī)會了。
劉科長碰了個軟釘子,臉色有點(diǎn)不好看,沒再多說就走了。
背后,保衛(wèi)科的幾個人卻議論開了:
“肯定是這幾個小子故意不說地方,怕咱們搶了他們的風(fēng)頭?!?
“有這么好的資源,憑什么他們獨(dú)吞?設(shè)計(jì)院都餓成啥樣了,他們還這么自私?!?
“不行,咱們得自己找地方,就不信抓不到蟹?!?
沒過兩天,保衛(wèi)科還真打聽出來,上海周邊的某處小鎮(zhèn)灘涂也有蘆葦蕩,據(jù)說也有青蟹。劉科長不信邪,帶著保衛(wèi)科的五個人,揣著幾個饅頭就出發(fā)了??伤麄兡睦镏溃煌臑┩壳闆r完全不一樣,那片蘆葦蕩比王北海他們?nèi)サ母鼜?fù)雜,暗沼更多,而且他們根本不認(rèn)路。
剛進(jìn)蘆葦蕩沒多久,他們就迷了路,寒風(fēng)裹著海腥味往脖子里灌,凍得人直打哆嗦。幾個人走了一整天,別說大青蟹了,連個蟹洞都沒找到,揣著的饅頭早就吃完了,餓得肚子咕咕叫。天黑下來的時候,海邊的風(fēng)更猛了,像刀子似的刮在臉上,幾個人縮在蘆葦叢里,凍得嘴唇發(fā)紫,牙齒打顫,差點(diǎn)就撐不住了。
“科長,我撐不住了,我想回家!”保衛(wèi)科科員說完一屁股坐在地上,不愿意再起來。
其余幾人也像泄了氣的皮球,紛紛坐在逐漸堅(jiān)硬的凍土上。
“都給我起來,再找一會兒,實(shí)在找不到咱們就撤,等會兒天黑了不好找出口?!眲⒖崎L踢了旁邊的家伙一腳,抬頭望了望逐漸黯淡下來的天色,憂心忡忡。
_l