1月3日一大早赴宴的客人就到了。

第一個(gè)登門的是祝植淳孟茵云夫婦。

像今晚這種家宴，祝孟兩人邊學(xué)道必請(qǐng)。原因很簡(jiǎn)單，他們是朋友――相識(shí)早、年齡接近、脾氣相投、有共同話題且層次相當(dāng)?shù)呐笥选?

來之前的通話中，祝植淳問邊學(xué)道：“要不要我?guī)c(diǎn)好煙好酒？”

邊學(xué)道沒客氣，說：“一般好的不用，極品好的可以。”

祝植淳笑著說：“我就知道你家飯不是白蹭的?！?

邊學(xué)道哈哈一笑：“你想吃什么，我讓廚房給你做小灶?！?

想了一下，祝植淳說：“如果我說我想吃東北亂燉，你會(huì)不會(huì)打我？”

邊學(xué)道客客氣氣地說：“沒問題，到時(shí)我們吃法餐，給你安排一個(gè)單間，你一個(gè)人吃你的小灶?！?

兩人斗了幾句嘴，掛斷了電話。

說起來，這個(gè)算是祝植淳和邊學(xué)道之間的小默契。

邊學(xué)道第一次在花4o多億買下的宅子里宴請(qǐng)朋友，宅子如此豪闊，細(xì)節(jié)當(dāng)然不能拖后腿。

可是邊學(xué)道家時(shí)日畢竟太短，底蘊(yùn)不深。

這個(gè)底蘊(yùn)，包括太太出席場(chǎng)合時(shí)佩戴的名貴珠寶飾，包括家里的字畫真跡、珍品古董，還包括特定年份的名酒名煙。

就說這名煙名酒，特供茅臺(tái)特供熊貓當(dāng)然也算有逼格，但第一它們還在量產(chǎn)中，對(duì)富裕階層來說不難弄到，稀有度不高；第二特供物品給人帶來的“身份滿足感”僅限于國(guó)人，當(dāng)宴會(huì)上外國(guó)人達(dá)到一定比例時(shí)，特供物品的逼格就會(huì)直線下降。

事實(shí)上，想讓外國(guó)人跟中國(guó)人一樣在“特需專供”四個(gè)字上找到滿足感是比較難的，因?yàn)檫@四個(gè)字不太好解釋。

解釋淺了吧，沒法讓外國(guó)友人感覺到這些東西很牛逼，沒法讓他們體會(huì)東道主請(qǐng)客的誠(chéng)意。

解釋深了吧，難道直接說“這是為滿足特殊人群對(duì)社會(huì)稀缺資源優(yōu)先占有權(quán)而專門生產(chǎn)的不進(jìn)入市場(chǎng)流通的稀缺物品”？

而紅酒雪茄則不同。

這兩樣?xùn)|西的“高逼格”是中西共通的，不存在認(rèn)知差異和理解鴻溝，尤其是特別年份的紅酒和雪茄，拿出來分享的話，宴請(qǐng)誠(chéng)意直接刷到max。

問題是，這兩樣?xùn)|西邊學(xué)道手頭都比較缺。

他手里有一座頂級(jí)酒莊不假，紅顏容酒莊里有幾瓶鎮(zhèn)莊之寶也不假，可是那幾瓶酒每瓶都意義非凡。

對(duì)酒莊來說，酒瓶里裝著的是從時(shí)光之河里撈出來又沉淀下去的歲月，那不是酒，是歷史。

如果邊學(xué)道只是飲者，肯定不介意打開來嘗一嘗。

可他是紅顏容酒莊的莊主，在他心里，酒莊是傳給自己后代的產(chǎn)業(yè)，從這個(gè)角度出，那些留存幾十年上百年的稀世珍釀就不能動(dòng)了，因?yàn)楹鹊粢黄?，酒莊的歷史感和厚重感就薄一分，總不能傳給自己后代一個(gè)沒有鎮(zhèn)莊之寶的酒莊。

不說鎮(zhèn)莊之寶，就是稍差一級(jí)的頂級(jí)藏品，也不能輕易喝掉，因?yàn)槟切┚贫际怯杏锰幍?，比如拿到拍賣行上沖高酒莊排名。

只有保持酒莊全球范圍內(nèi)的高排名，才能穩(wěn)定乃至提升酒莊每年量產(chǎn)酒的銷量和售價(jià)，這個(gè)是酒莊存在延續(xù)的幾根支柱之一。

可是若不把自己酒莊最頂級(jí)的藏品拿出來，只喝本莊精品酒的話，固然算打了一把廣告，難免有小氣之嫌。

說到底，邊學(xué)道手里缺少拿出來就讓客人驚嘆的好酒。

但凡有年份的頂級(jí)藏

酒fi-and-rarest，必然稀少，市面上極難見到。

獲得途徑，要么朋友饋贈(zèng)，要么參與拍賣行的拍賣，蘇富比拍賣行sothebys、佳士得拍賣行christies、伯恩濟(jì)貧院慈善拍賣會(huì)hospie、邦瀚斯拍賣行bonhams都有葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)。

可惜邊學(xué)道對(duì)酒興趣不大，加上他自己有酒莊不缺酒喝，一直沒關(guān)注過這些。

現(xiàn)在，酒到用時(shí)方恨少。

頂級(jí)藏酒基本都在私人手里珍藏，肯花幾萬十幾萬美元買瓶酒的人，全都不差錢，不可能有人出價(jià)就賣。

沒交情人家根本不賣給你，就算有交情，無論收藏家還是美食家都是愛酒之人，身為朋友，好意思“奪人所好”嗎？

再加上拍賣會(huì)允許匿名競(jìng)拍，其中有相當(dāng)一部分佳釀被人轉(zhuǎn)贈(zèng)，根本不知道在誰手里，在誰肚子里，還是早就進(jìn)了五谷輪回之所。

所以，即使邊學(xué)道有錢，一時(shí)也沒地方買去。

盡管邊學(xué)道沒開口，祝植淳還是料想到了他缺好酒，于是主動(dòng)提出送酒。

祝海山靠收藏起家，無形中影響了子孫的興趣愛好。

祝家三代人幾十年積累，珍稀藏品很是不少。

特別是祝海山，字畫古董之外，他還收藏了不少建國(guó)前的賴茅、建國(guó)初期的茅臺(tái)和百年年份以上的名莊名酒。不論國(guó)內(nèi)國(guó)外，普通收藏家在祝海山面前只有羨慕的份兒。

河?xùn)|花園大門口，黑色寶馬76oli緩緩?fù)Ｏ隆?

駕駛室里，祝植淳摘下墨鏡，打量了幾眼近4米高的圍墻、高強(qiáng)度防撞電子大門和堪稱“密布”的監(jiān)控探頭，扭頭跟坐在副駕駛位的孟茵云說：“這安保強(qiáng)度，打他主意的人看見了估計(jì)都想哭。”

看著車前緩緩打開的大門，孟茵云淡淡地說：“居安思危沒什么不好。”

門里。

得知祝植淳的車到了，邊學(xué)道親自出門迎接，徐尚秀跟在他身旁，優(yōu)雅大方，安靜從容。

祝植淳和孟茵云是今天徐尚秀見的唯一來賓，見過這兩人，她就避不見客了。