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第1015章 烤鹿肉

以于進(jìn)喜那貨的性子,未來大舅哥要蓋房子,肯定早就屁顛屁顛的忙前忙后。

不來,那就是脫不開身。

周末也要忙工作,那貨還真被他師傅重用了。

沒口福啊,吃不上烤鹿肉。

劉根來撿了堆柴,在郭存寶家隔壁院子門口生了堆火,郭存寶的兩個弟弟給他打著下手,把那頭鹿處理好,又用柴火棍撐起來,往火苗上一架,開始烤肉。

為啥要在鄰居家門口烤?

沒辦法,郭存寶家院里整個一個工地現(xiàn)場,實(shí)在是沒地方,反正兩家鄰居處的不錯,鹿肉烤好了,郭存寶也會給鄰居送去一些,那就索性在鄰居家門口烤了。

郭存寶的鄰居的男人也是個人心腸,估計(jì)是想去幫忙,見人太多,插不上手,就回家了。這會兒,鹿肉香味兒剛散出來,他拿著兩個凳子出來了。

“坐著忙活,這是鹿肉吧?這可是稀罕玩意兒?!编従哟笫褰o劉根來遞了個凳子,自已屁股下也坐了一個,饒有興趣的看著劉根來忙活。

“昨晚才打的,新鮮著呢!”劉根來一邊往鹿肉上灑著鹽,一邊跟鄰居大叔閑聊著。

他不太會烤鹿肉,估計(jì)院里那些人的手藝也強(qiáng)不到哪兒去,也就沒喊人幫忙,反正他調(diào)料多,怎么烤,味道也差不了。

“你這么烤可不行,鹿肉太厚,得先腌一會兒,還得劃幾刀,把調(diào)料抹勻了,要不,進(jìn)不去味兒。”鄰居大叔在一旁指點(diǎn)著。

“你會烤?”劉根來有點(diǎn)意外。

“烤過,手藝不精,當(dāng)年,我在東北當(dāng)兵的時侯,連里打了一頭鹿,跟著當(dāng)?shù)厝藢W(xué)了點(diǎn),這都過去多少年了,都忘得差不多了?!编従哟笫逶捓飵е駠u。

原來是個退伍老兵。

“那你練練手藝?!眲⒏鶃砀纱喟涯穷^鹿從支架上取下來,往鄰居大叔手里一遞,“讓我也學(xué)學(xué)?!?

“你不怕我把這頭鹿糟蹋了?”鄰居大叔嘴上客氣著,還是把鹿肉接了過去。

“烤壞的你吃?!眲⒏鶃黹_了句玩笑。

“呵呵……”鄰居大叔被逗樂了,“你這個小公安還挺有意思?!?

又加個小字……

劉根來對鄰居大叔的印象立馬拉低了好幾分。

等鄰居大叔把自家菜刀拿出來,劉根來這才意識到,人家是在跟他謙虛。

就他運(yùn)刀的熟練程度,絕對是個老手。

“大叔你是單位廚師?”劉根來遞給他一根煙。

“我那點(diǎn)手藝可干不了廚師,當(dāng)兵的時侯,就是個炊事員,手藝僅限把飯讓熟,也就是我那幫戰(zhàn)友們不嫌棄。”

鄰居大叔還挺能聊,一邊抹鹽撒調(diào)料,一邊跟劉根來白活著他們怎么打到那頭鹿,又是怎么鬧哄哄的烤著吃的事兒。

聽著聽著,劉根來心頭一動,“大叔,你在東北當(dāng)兵,應(yīng)該知道哪兒好打獵吧!”

再有幾個月就要入冬,劉根來又想去東北走一遭了。

“那可多了,就看你想打什么?!编従哟笫鍖@個話題也很感興趣,看樣子,還想展開了說。

“哪兒的熊瞎子多?”劉根來有點(diǎn)饞熊掌了。

現(xiàn)在還可以獵熊,等將來出了法律健全了,那就只能干饞。

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