“你這想了很久了吧？”

女性大多是感性的！

周楚欣也一樣。她此時(shí)可感動(dòng)了，陳元慶是有在認(rèn)真的準(zhǔn)備他們未來的家。

“是挺久的了。從見到你，我就想要讓你住進(jìn)我夢想中的房子?！标愒獞c純粹的滿嘴跑火車，假得很。

這設(shè)計(jì)，是他照抄網(wǎng)上的一個(gè)中式民居。

上一世，陳元慶有段時(shí)間，有一種特別的沖動(dòng)，想要在老家建一棟“夢中情房”。

雖然沒有成行，但在網(wǎng)絡(luò)上面，陳元慶查看了不少中式民居的設(shè)計(jì)。

細(xì)節(jié)忘記了，但大體樣式框架還記得。

細(xì)節(jié)的完善，就等專業(yè)人士來弄吧。

反正現(xiàn)在農(nóng)村根本就不缺好木匠，讓他們雕龍刻鳳，一點(diǎn)問題都沒有。

“你覺得怎么樣？”

周楚欣忍不住的親了口陳元慶：“我不懂這些，就按照你的想法來吧！”

陳元慶：“本想著在年前就娶你過門的，現(xiàn)在看來，是不行了?！?

周楚欣羞澀道：“誰說要嫁你了。”

陳元慶伸手摟住周楚欣：“哼哼，你這輩子，就只能嫁我了?！?

周楚欣翻了個(gè)白眼，她也是發(fā)現(xiàn)了，陳元慶平時(shí)看起來性格很隨和的樣子，可是骨子里面確實(shí)霸道得很。

“你娶我，實(shí)際上也不用準(zhǔn)備新房。我覺得，住你現(xiàn)在這屋，也是挺好?！?

陳元慶這屋，面積算不得大，但周楚欣覺得，他們居住的話，是完全足夠。

實(shí)際上，陳元慶家里面的房間還挺多的，但這不二姐和三姐也都在家里。

這么多人住著，自然就顯得有些擁擠。

陳元慶的手在周楚欣身上游走，被周楚欣用手給按住。

現(xiàn)在這般能碰不能吃，甚是熬人。

陳元慶：“恨不能給你建金屋！”

周楚欣主動(dòng)的用手環(huán)著陳元慶的脖子：“我不要金屋，就這土屋，挺好！”

-----------------

當(dāng)?shù)剞k席，會(huì)請客人吃上兩頓。

中午和晚上。

中午就不說了，飯菜最為豐盛。

晚飯的話，中午的剩菜外加上新炒上兩個(gè)菜，簡簡單單的。

因?yàn)橛锌腿水?dāng)天要回家去，而且隔著還不近，所以一般就五點(diǎn)過的時(shí)候，就吃晚飯。

周楚欣是吃過晚飯之后，被陳元慶給送回家的。

到了周家，陳元慶自然是和周家人聊了一陣。

周姝婷在陳元慶的禮物收買之下，現(xiàn)在倒是對他很“親近”。

接下來的日子，過得平穩(wěn)。

新廠房建成，窖池也修建完成，新的不銹鋼酒甑早已經(jīng)給訂了回來。

陳元慶對釀酒工人進(jìn)行了一番調(diào)配，保證新老車間都有足夠的人用。

早先的時(shí)候預(yù)料到這種情況，就已經(jīng)對釀酒工人進(jìn)行了擴(kuò)充。

以老帶新，不斷繁殖壯大。

清香酒生產(chǎn)車間用不著陳元慶操心，大家已經(jīng)是掌握了清香酒的生產(chǎn)工藝。

此時(shí)，陳元慶正在濃香型白酒車間里面。

相比起清香白酒的窖池直接用石窖，濃香型白酒的窖池得要泥窖。

陳元慶先建的石窖，然后進(jìn)行掛泥（窖泥）。

窖池尺寸和清香型白酒窖池尺寸也是不同，窖池更加的大。

**，可要比之前的窖池要大得太多。

窖壁也不是90°垂直于窖底，而有108°的斜度。

這個(gè)斜度是為了讓10厘米厚的窖泥能附在窖壁上面。

這般進(jìn)行設(shè)計(jì)，是充分的保證酒醅、窖泥、黃水的充分接觸。（洋河的窖池?cái)?shù)據(jù)）

濃香窖池最為最要的是窖泥！

窖泥的制作，陳元慶屬于理論上會(huì)，他看到前世堂弟做過。

窖泥的土要選用肥沃土地表層下25cm到30cm的無沙土、黏性強(qiáng)的淤土層。

有了土之后，再是往里面按比例加入豆餅粉（-%）、酒糟（0.4-%）、秸稈（-%）。

混合好的窖泥涂抹在窖壁上面，窖底要厚上一些。

然后撒入大曲粉在窖池內(nèi)，就得到了濃香型窖池。

陳元慶只是弄了兩個(gè)濃香型窖池出來，其余的窖池先給空著，等到兩個(gè)實(shí)驗(yàn)窖池給搞好了，再是弄。

這一個(gè)窖池，要投糧食數(shù)噸，有著些太多了。

要是沒搞好，損失就有點(diǎn)大。

小心謹(jǐn)慎沒大錯(cuò)。

隨著黃泥在窖池上面壟起一個(gè)小土包，這就是黃泥封窖，再是用塑料膜把黃泥給蓋上，防止黃泥水分流失而造成開裂讓空氣跑入進(jìn)窖池。

發(fā)酵過程當(dāng)中的菌類，是厭氧菌。

如此也就意味著，正式的進(jìn)入到發(fā)酵期，得要等到90天之后，才是會(huì)取酒醅出來蒸酒。

濃香型白酒的釀造比起清香型白酒麻煩太多了，多了不少的工藝流程。

就像是封窖，清香型白酒現(xiàn)在直接就蓋塑料膜，早已經(jīng)不用黃泥封窖。

以前的時(shí)候，清香型白酒有一股泥味，就是因?yàn)辄S泥封窖。

改用塑料封窖之后，泥味自然就沒有了。

相比起濃香酒車間的費(fèi)時(shí)費(fèi)力，兩個(gè)新的清香酒車間的生產(chǎn)卻是很順利。

成熟的工藝，熟練的工人，在充足的原材料供應(yīng)下，迅速的就將產(chǎn)能給提升了上來。

50個(gè)窖池每日輪流出窖蒸酒，月產(chǎn)酒量也能夠達(dá)到19.5萬斤。