一邊搞生產(chǎn)，一邊搞建設(shè)，這就是春井坊酒業(yè)的現(xiàn)狀。
隨著天氣不斷的轉(zhuǎn)暖，建設(shè)速度上面，也是在不斷的加快。
就說水泥完全凝固的時(shí)間，就是縮短了。
整個(gè)建設(shè)，還是更多的靠人工來進(jìn)行，至于說機(jī)器設(shè)備，國(guó)內(nèi)本來就缺乏。
反正，農(nóng)村不缺勞力，而且還是大量的空閑勞動(dòng)力。
讓這些空閑勞動(dòng)力來做工，能夠拿到工錢補(bǔ)貼家用，也是極好的。
接下來的時(shí)間，對(duì)于陳元慶來講，倒是過得相當(dāng)平靜。
他也沒有折騰其他的事情。
就是銷售部那邊，在蓉城和渝州建立起了銷售渠道。
通過一定的廣告宣傳，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)稍稍的打響了一定名氣。
當(dāng)然了，春井坊在蓉城和渝州市場(chǎng)上面，價(jià)格自然也要賣得貴上一些。
白標(biāo)春井坊賣2塊一瓶，金標(biāo)春井坊賣5塊。
敢是提價(jià)，和兩個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)，賣得太便宜人家反而覺得你的酒差。
春井坊到了這價(jià)格，已經(jīng)算是到達(dá)了極限。
陳元慶這段時(shí)間，一直都是在思考，如何才是能夠把春井坊的名氣提升上去。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的名酒，到底是誰認(rèn)定的？
市場(chǎng)么？
市場(chǎng)認(rèn)定更多靠廣告。
廣告能夠幫助企業(yè)在前期迅猛發(fā)展，但是最終想要在市場(chǎng)上面站穩(wěn)腳跟還得要看質(zhì)量和名氣。
陳元慶記得，國(guó)內(nèi)的名酒認(rèn)定是開的全國(guó)評(píng)酒會(huì)，在這個(gè)會(huì)上面，認(rèn)定了國(guó)內(nèi)的名酒。
根據(jù)記憶以及現(xiàn)階段陳元慶收集的一些資料，評(píng)酒會(huì)已經(jīng)開了4次。
第一屆是1952年在京城舉行，評(píng)出四大名酒。
第二屆是1963年同在京城舉行，評(píng)出八大名酒。
第三屆是1979年在大連舉行，評(píng)出新八大名酒。
八大名酒和新八大名酒在名單上面是不同的，有新酒榜上有名，自然也有老酒除名。
所以，名酒在一定程度上面來講，并不是一成不變的。
這個(gè)變的原因，是人們的口味變了，還是酒廠的酒變了？
第四屆是1984年在太原舉行的，評(píng)出了十三種名酒。
評(píng)酒會(huì)不是年年召開的，要幾年乃至十幾年時(shí)間才是召開一次。
陳元慶記得，是有開了第五屆評(píng)酒會(huì)的。
具體時(shí)間有著些忘記了。
但是，估計(jì)就是這幾年時(shí)間。
第五屆評(píng)酒會(huì)之后，就沒有這類由中央部門組織的全國(guó)性評(píng)酒活動(dòng)。
之后倒是有食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒評(píng)委會(huì)每年進(jìn)行白酒評(píng)定，并且會(huì)頒發(fā)類似于獎(jiǎng)狀的證書。
可評(píng)定的結(jié)果，不準(zhǔn)用于廣告宣傳，不被宣揚(yáng)的結(jié)果，根本就無法形成任何的影響力。
而這幾屆評(píng)酒會(huì)評(píng)定的名酒，即使到了后來，大家也都是認(rèn)可其評(píng)定的權(quán)威性。
比如說第四屆評(píng)酒會(huì)評(píng)定的名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。
全部是耳熟能詳?shù)陌拙破放啤?
當(dāng)然，評(píng)了名酒，也并不意味著就高枕無憂了。
里面有三五個(gè)牌子的酒，后來發(fā)展得都不好，企業(yè)還在，但市面上卻很少見。
陳元慶在本子上面寫下“評(píng)酒會(huì)”三個(gè)字。
所以得要在下一次評(píng)酒會(huì)開之前，春井坊就業(yè)除了擴(kuò)大市場(chǎng)和名氣外，還得要搞出來一款不錯(cuò)的白酒。
等到評(píng)酒會(huì)再開，新的名酒名單里面必須得要有春井坊酒。
如此，春井坊酒業(yè)才算是成就金身。
有了評(píng)酒會(huì)的背書，春井坊酒業(yè)只要不自己作死，那么在未來的白酒市場(chǎng)里面，很容易就能夠占據(jù)上一席之地。
“在想什么呢？”
陳元慶：“酒廠未來發(fā)展的事情。媽呢？”
陳元慶口中的媽，不是張桂蘭，而是吳明鳳。
周楚欣瞅了眼陳元慶的本子，她有翻過陳元慶寫的本子，上面寫的都是一些日常以及感悟之類的。
感悟這東西，每個(gè)人都有很多。
但很多時(shí)候，感悟到了，轉(zhuǎn)眼就忘記了。
所以就出現(xiàn)，同樣的事情，總是犯。
陳元慶把感悟?qū)懺诒咀由希拖袷窃趯W(xué)習(xí)的時(shí)候，備了一個(gè)錯(cuò)題本或者說一個(gè)經(jīng)典題型集。