我才記起，旭日的大廚也姓陳。

老蕭平時(shí)靈活，現(xiàn)在跟我們寸步不離，陳總也不好意思叫我單獨(dú)去房間談事，畢竟他與蕭總，可謂生死之交。支開(kāi)他說(shuō)話，會(huì)讓老蕭不舒服。

于是，三人就走出屋子，一直走到前面那條河，陳總就回憶自己以前在這兒戲水，捉魚的往事。

到處走走，那個(gè)幫我取手提的青皮后生來(lái)叫我們回家吃飯。

我問(wèn)：“他是誰(shuí)？好像面熟。”

“在旭日當(dāng)保安啊。叫春伢子?！?

老蕭說(shuō)：“新去的吧，連我都不認(rèn)識(shí)?！?

陳總說(shuō)：“對(duì)對(duì)，是個(gè)退伍兵?！?

春伢子領(lǐng)著我們到了餐廳。說(shuō)實(shí)話，陳總的餐廳也好，別墅也好，比起他兒子在上海的那套房，簡(jiǎn)直有點(diǎn)寒酸。

我心里想，這就是他做人的高明之處，在鄉(xiāng)里不必建得讓人流口水，流完口水，人家就罵娘。

桌上只有五人，除了我們?nèi)?，只有春伢子，還一個(gè)黑臉漢子，四十多歲。陳總介紹是村長(zhǎng)。

開(kāi)了一瓶好酒。接著菜就陸陸續(xù)續(xù)上來(lái)。

每上一道菜，村長(zhǎng)就作介紹，原來(lái)他也是個(gè)廚師，在外面當(dāng)過(guò)大廚。

第一道菜是燉鴿子，鴿子肉嫩，入口即化，這不是重點(diǎn)。重點(diǎn)是那湯，呈乳白色，中間浮幾粒枸杞，看相上乘。再喝，香氣四溢，甜潤(rùn)沁心。

第二道菜，鹽局龍蝦，這龍蝦已剝?nèi)ネ鈿?，白胖胖一只，各人面前一個(gè)調(diào)味碗，將龍蝦浸入半截，入口鮮味無(wú)比。

第三道菜，梅菜扣肉，選的五花肉，切成片，既有嚼勁又透出丁香味。

第四道菜，生菜牛肉，這可是我第一次吃這種煮法。牛肉類似西餐，但有九分熟。

我以為生菜本以為是擺設(shè)，但村長(zhǎng)說(shuō)可以吃，原來(lái)淹了糖醋，真?zhèn)€兒酸酸甜甜，格外爽口。

第五道菜，宮保雞丁，這不是他們的家鄉(xiāng)菜，但有家鄉(xiāng)味。

第六道菜，苦瓜。陳總對(duì)我和老蕭說(shuō)：你們一定要吃這道苦瓜，這是我堂妹最拿手的一道菜。