面前湊著一張張或熱情，或激動的太學(xué)生臉，并他們舉著的一籃籃或大小、形狀不一饅頭。

趙昱看得心中打了個突，卻是忍不住暗暗叫起苦來。

怎么又是饅頭！

說句老實話，自打前次在太學(xué)吃了那餿了的“夜一餡天”，他連著好一陣子對饅頭都唯恐避之不及，為此，近來平日里吃的不是米飯，就是面、餅等物。

自己就算了，有時候去太后宮中問安被留飯，饅頭擺在跟前了，他都得把頭抬高點，裝作看不見，以免回憶起當(dāng)日味道來。

然而眼下已是被學(xué)生們把拳拳之心奉到面前，趙昱自然不好推拒。

他逐個籃子看過去。

先入眼的是豆腐饅頭，挺大一個，圓潤得很，褶子捏得也粗，偶爾還從褶縫中隱約漏出來一點湯汁顏色。

豆腐……

大晌午的，天又熱，這豆腐……是不是容易餿??？

奔著到底心有余悸，不敢豪賭，趙昱忙把視線往一旁挪了挪。

這一回籃子里的是羊肉饅頭，形狀極飽滿，有成人拳頭大，只用眼睛看，就能知道它一定是沉甸甸的——面皮并非薄的那一種，底部非常明顯地透出了紅亮的顏色，乃是被油汁浸潤而出。

明明還隔著好幾步，趙昱已經(jīng)聞到了面香同羊肉香。

但是……香是香，羊肉如果做得不好，很容易聞著香，吃著腥膻。

趙昱想到了前次鄧祭酒吃到鴨鵝饅頭時候，那想吐又不敢吐的樣子。

他沒敢探手。

再一旁，是酸腌菜饅頭，圓圓的，面皮微黃色，收口處的褶皺倒是挺漂亮，像大麥穗，表面有亮澤的油光。

酸腌菜總不會餿了吧？

趙昱取了筷子，正要去夾，卻聽邊上有學(xué)生叫道：“給陛下吃叉燒饅頭?。“パ?！王暢，你那手怎的忒短！你會不會的！”

“就是！旁的餡其余地方也有得吃，這叉燒饅頭可是只此一家，別無分號——快叫皇上嘗嘗宋小娘子給咱們太學(xué)做的叉燒饅頭?。　?

“快快！那吳老五，你把那酸腌菜饅頭讓讓地方，別擋著老王??！”

一群人當(dāng)著天子的面，光明正大地給叉燒饅頭做起了弊。

而那一時被人叫做“老王”，一時有給人喊成“王暢”的學(xué)生得了旁人相讓，果然急急把手里籃子又?jǐn)D過來了些，插道：“陛下，您且看看這炙肉叉燒饅頭罷！十分好吃——老軟、老香了！”

趙昱把視線投了過去。

好大一個饅頭，跟自己從前見得饅頭不甚相同，外皮更白，看著非常蓬松，頂部漂漂亮亮地開了三瓣花，露出里內(nèi)餡來——烤得焦香的肉塊肥瘦相間，裹著濃稠醬色，半凝半流，一遞高，那股子帶著焦糖燶邊氣的肉香就精準(zhǔn)地朝著他的鼻子撲了過來。

這群學(xué)生倒也沒有說錯，他確實在旁的地方?jīng)]有吃過這個口味。

天下之大，雖是自己天下，但有沒見過、沒吃過的東西，也再正常不過。

眼見這里許多人一齊“舉薦”，趙昱卻也不著急吃，只先問道：“朕上回前來，吃了你們膳房饅頭，鄧祭酒認(rèn)了錯，說要改進(jìn)——不知眼下改進(jìn)得如何了？你們可有意見？”

同前次不同，今次聽得天子發(fā)問，個個學(xué)生都搶著說話起來。

“回皇上，全靠皇上替我等學(xué)子張目，眼下膳房飯、菜改善許多！”

“若非陛下，我等還要日日吃那餿飯餿菜！”

“眼下膳房換了公廚，滋味好了不少——尤其還從外頭采買許多饅頭回來，那饅頭當(dāng)真味道好！”

“若能也從宋記外采些好菜好肉回來就更好了——不能也不打緊，眼下已經(jīng)十分好日子，全憑皇上掛心我們太學(xué)生！”

“陛下快快嘗這饅頭——這是宋記饅頭，若能剛出鍋時候吃，最為好吃！”

趙昱雖不知道什么宋不宋記的，聽得這許多話，心懷暢慰，取過碗筷，夾了一個叉燒饅頭。

還沒來得及吃呢，一群人見他最后擇了叉燒饅頭，又急著急起來，這個懟近了酸腌菜饅頭，那個為豆腐饅頭助威，又有請?zhí)熳咏o羊肉饅頭一個機(jī)會的。

人人懇切，都是學(xué)生對皇上孺慕誠心，趙昱實在只好又撿了幾個進(jìn)面前另一只大碗中。

確實也天沒亮就出宮，中間忙著巡堤，又問話、問事，只在出發(fā)前吃了一點墊肚子，趙昱一個成人，早餓了。

他先讓人布飯分菜，又叫眾人一同用膳，方才試探地吃了一口炙肉叉燒饅頭。

饅頭入嘴之前，趙昱的兩條眉頭是不自覺微微皺起的，等嘗到了味道，右邊一條卻是很驚訝地挑了挑，頭也跟著抬了起來。

天子在這里用膳，一膳房學(xué)生本來不該直視，可哪個能忍，都悄悄拿余光來暼，等看他抬頭，個個也忍不住抬起頭來。

屋中分明許多人，竟無人說話，安靜得很，只等著天子發(fā)話。

而趙昱沒有開口。

他本來只打算嘗一口味道，但嘗了一口之后，再又一口，復(fù)又一口，還有一口，把碗里那炙肉叉燒饅頭三瓣都吃完了，猶不滿足，再伸出筷子去，將黃門分好的酸腌菜、羊肉、豆腐饅頭各從大碗夾了小半個進(jìn)自己小碗。

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人在肚子餓的時候，本來就吃什么都覺得好吃了，更何況趙昱面對的這一桌都是宋記饅頭——皇帝也是人！

叉燒饅頭自不必說，面皮極松軟，肉餡咸甜味調(diào)得太好，肉的滋味更好，肥瘦均勻，猶帶焦糖烤過香氣；羊肉饅頭濃鮮十足，肉汁油脂都給得夠夠的，又有清甜十足的胡蘿卜絲。

酸腌菜饅頭居然帶辣，又酸又鮮，里頭少少豬肉末，著實過分開胃；至于豆腐饅頭，簡直了，內(nèi)餡又嫩又滑，也是微辣口，當(dāng)中還有一點剁碎的香菇，一點豬肉糜……

肉饅頭足肉足香，素饅頭也極有吃頭！

趙昱面前擺著太學(xué)公廚奉上的肉湯一碗，里頭肉堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，但他卻努力用勺子擠開肉，去盛了純湯來配饅頭——甚至一邊配，一邊有些覺得要是這湯能再清一點就好了——如此，才能更好襯托出嘴里饅頭面香、肉香、餡香……

他這里饅頭都幾乎吃了個遍，外頭才吭哧吭哧跑進(jìn)許多人來。

當(dāng)頭就是國子監(jiān)祭酒，后頭又領(lǐng)著幾個學(xué)官，陳、曹二位夫子。

鄧祭酒見得天子正坐于中，又有一眾內(nèi)侍、禁衛(wèi)拱護(hù)，學(xué)生圍繞，面前擺著碗，又有無數(shù)饅頭、飯菜，手里捏著筷子，嘴里還在嚼嚼嚼，還在吃東西模樣。