才來(lái)半天，只在兩條街上逛了逛，就接連撞見(jiàn)丟人、兇殺兩樁案子。
雖有偶然，這等事情也并非人力所能控制，但宋妙還是不由得對(duì)州中官員治事能力生出些懷疑來(lái)。
她忍不住問(wèn)道：“不知此處州衙人手如何，能不能供得起咱們后續(xù)所需？”
想要挖渠，所需自然是人力、物力，后勤最為緊要，這都是歸屬當(dāng)?shù)匮瞄T(mén)所轄。
試想，人不到，便是材料擺著，誰(shuí)人挖土，誰(shuí)人夯實(shí)？
材料不到，便是人到了，難道拿手來(lái)刨地，拿自己來(lái)堵？
便是自己雖然是幫著管看伙食，巧婦也沒(méi)有、米也沒(méi)有時(shí)候，難道自己把自己給煮了吃？
韓礪道：“不妨事，不必去管衙門(mén)人手，我來(lái)理會(huì)。”
他從前說(shuō)話(huà)從未落空過(guò)，眼下既做了答應(yīng)，宋妙便放下心來(lái)。
兩人先后進(jìn)了食肆。
這食肆大門(mén)分八扇，扇扇門(mén)都是大開(kāi)的，因是飯點(diǎn)，堂中已是坐了七八分滿(mǎn)，只有稀稀拉拉幾張空桌。
那店家見(jiàn)得有客上門(mén)，忙上來(lái)迎，先分別看一眼宋、韓兩個(gè)，才又笑著指了指靠著前門(mén)的一張桌子招呼道：“二位客官，里頭人多，又有些雜，不如坐這一張吧？雖靠門(mén)口些，因是角落，比里頭還清靜許多！”
兩人自然喜歡清靜，便擇了那桌子。
四方桌，四張條凳，韓礪先給宋妙讓了位置，等她坐了，方才相臨而坐。
店家又問(wèn)點(diǎn)菜，他要了菜牌，只看了一眼，便說(shuō)稍后再點(diǎn)。
等店家走了，他便低聲道：“不如換個(gè)像樣些的正經(jīng)酒樓？眼下倒顯得我十分小氣。”
一邊說(shuō)，一邊把那菜牌遞了過(guò)來(lái)。
宋妙接過(guò)看了，上頭畫(huà)了圖樣，也有菜名，只是字寫(xiě)得簡(jiǎn)陋，菜也畫(huà)得不好，便笑道：“就是見(jiàn)得公子向來(lái)待人過(guò)分大方，才叫我不想你時(shí)時(shí)破費(fèi)，況且小店也有小店吃頭，常見(jiàn)小店自得秘方——我家將來(lái)也是小店，只盼韓客官不要嫌棄。”
韓礪立時(shí)就道：“那怎么能混為一談，咱們食肆分明是芥子須彌，別具一格……”
分明一派瞎話(huà)，因他說(shuō)得太過(guò)堅(jiān)定，叫宋妙不覺(jué)莞爾，道：“我點(diǎn)兩道，公子也點(diǎn)兩道，怎樣？”
又忍不住也跟著打趣道：“兩人四菜，誰(shuí)家好人常吃這樣奢侈？”
韓礪只笑了笑，雖不接話(huà)，卻把那凳子向著她的方向稍稍挪了挪。
那挪動(dòng)其實(shí)只挪個(gè)意思，挪完了，心里就舒坦了似的。
宋妙稍翻了翻那菜牌，指了兩個(gè)菜給韓礪看，選了一個(gè)五香鴨鵝，一個(gè)涼拌萵筍。
因有個(gè)涼菜，說(shuō)是兩道，其實(shí)可以當(dāng)做一道。
韓礪就叫了店家過(guò)來(lái)，先把這兩道點(diǎn)了，又問(wèn)了食肆拿手菜，補(bǔ)點(diǎn)了一只烤雞，一條燜魚(yú)，一道湯，因知宋妙平素米飯吃得多，主食除卻炊餅，又點(diǎn)了白飯。
小店上菜，自有亂七八糟節(jié)奏，先不上湯，也不上涼拌菜，卻把那燒雞上了。
韓礪便把那雞腿位置對(duì)著宋妙，請(qǐng)她先吃，自己方才動(dòng)筷。
宋妙見(jiàn)那雞端上來(lái)，外皮不油不亮，就知道差點(diǎn)意思，嘗了一口，果然雞肉偏干，又帶一點(diǎn)腥味，幸而腥味不重。
等抬頭一看，那韓礪剛吃了一塊，就挑眉道：“這雞有些可憐——若是能落到宋攤主手上，恐怕死也能死得香上不少?！?
宋妙不免笑道：“是我選錯(cuò)了店?！?
韓礪卻道：“是我點(diǎn)錯(cuò)了菜，白害了這老雞性命?！?
又道：“平素我吃不太出來(lái)，而今吃慣了宋攤主的手藝，只覺(jué)得這雞味不正，卻不曉得問(wèn)題出在哪里。”
宋妙便道：“這雞宰殺之后，應(yīng)當(dāng)放了有一陣，又沒(méi)有及時(shí)腌制，等到烤好，還再放了一陣，我們來(lái)了，又不拿炭，而是用明火復(fù)烤，肉汁就少，吃起來(lái)也柴，醬味壓不住，腥味也就出來(lái)了?！?
又道：“其實(shí)最要緊是雞好，手藝倒是其次了——等我家食肆開(kāi)起來(lái)，尋到合適的匠人，也在后院置個(gè)爐子，自己拿來(lái)烤肉吃，不獨(dú)雞鴨好吃，其實(shí)燒鵝、烤肥鴿子，也自有一番滋味?！?
“肥鴿不說(shuō)，吃了就知道，先說(shuō)那燒鵝，我有一門(mén)料汁，把肉腌透了，到時(shí)候鵝皮極酥脆，選合適的鵝，肉不會(huì)過(guò)厚，又飽滿(mǎn)，又緊實(shí)，咬下去是軟中帶肉嚼感的，肉汁會(huì)很足，不用蘸其余調(diào)料，也不用酸梅醬，撕下來(lái)時(shí)候自己就會(huì)淌肉汁?！?
“到時(shí)候拿那腌烤出來(lái)的肉汁蘸肉吃——我給公子讓一條鵝腿，若是要臉，藏起來(lái)捉著連皮帶肉拿牙齒扯著吃，不吃得齜牙咧嘴的，都對(duì)不起那條香腿……”
她說(shuō)著說(shuō)著，雖是在外頭，聲音壓得很低，眉目間卻是神采飛揚(yáng)。
韓礪認(rèn)真聽(tīng)，聽(tīng)完，忍不住問(wèn)道：“我只能得讓一條鵝腿么？”
宋妙一愣，笑道：“給公子留一整只！”
因那韓礪又問(wèn)爐子，宋妙就把要求簡(jiǎn)單說(shuō)了，又道：“那爐子最好夠高，當(dāng)中可以拿什么東西隔一隔，要是烤小的，可以只用一邊，炭也好，柴禾也好，都能省不少，要是烤大的，也能多掛得住幾只……”
兩人都不講究什么食不，說(shuō)說(shuō)笑笑，味道再尋常都能多忍一忍了，就著說(shuō)話(huà)就吃了下去。
等到其余菜色也上了，滋味雖然不怎么樣，份量卻是挺大，又兼店家殷勤，態(tài)度給得足足的，想到那價(jià)錢(qián)，更是連毛病都不好意思挑。
眼見(jiàn)吃得七七八八，菜卻還剩不少，韓礪就道：“吃不下也不要勉強(qiáng)，左右都是公筷，又是好好的整肉，我叫店家拿竹盒裝了，再點(diǎn)兩個(gè)新菜，一會(huì)帶回去給孔復(fù)揚(yáng)——這兩日他累得厲害，只怕現(xiàn)在已是起來(lái)了，正好早午做一頓。”
正說(shuō)話(huà)間，才要叫店家，卻聽(tīng)得門(mén)口處一人連著叫了好幾聲“嬸子”。
那店家剛把客人送出門(mén)，聞，卻是嘆了口氣，道：“娃兒，你這兩日來(lái)好幾回了，我是當(dāng)真沒(méi)見(jiàn)過(guò)你說(shuō)的這個(gè)人，前幾日也有好幾撥人來(lái)問(wèn)，外頭還掛了告示，給出那么重賞錢(qián)，我要是曉得那人下落，難得機(jī)會(huì)，難道有錢(qián)不賺？”
又勸道：“才丟了人，還不知道怎么丟的，你也只是個(gè)小的，別在外頭亂跑，小心又給拐子捉了去——回家去吧，外頭找人有大人找，跟你這孩子什么關(guān)系！”
那小孩沉默了一下，道了聲謝。
過(guò)了一會(huì)，卻又響起了他問(wèn)話(huà)的聲音。
“阿公、阿婆，你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)畫(huà)像上的這個(gè)人？是個(gè)小孩，他長(zhǎng)得挺白，這里，鼻子上有一顆痣，走時(shí)穿的衣服是藍(lán)色的……”
聲音不大，但問(wèn)得很賣(mài)力。
“阿公”、“阿婆”兩個(gè)老人都說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還又勸他道：“你一個(gè)孩子，怎么跑來(lái)外頭問(wèn)這個(gè)，只怕一會(huì)就要下雨了——趕緊回家吧！”
宋妙回頭一看，因后頭就是開(kāi)著的門(mén)，輕易就見(jiàn)得個(gè)小兒身影。
兩個(gè)老人走了，那小孩卻沒(méi)走，而是又舉著手頭畫(huà)像，迎面找上了一個(gè)路過(guò)的小販。
這一回卻沒(méi)那么走運(yùn)。
那小販許是生意不好，許是挑著東西不耐煩，或許也有脾氣不甚佳，沒(méi)等小兒?jiǎn)栐?huà)，就不耐煩地嚷嚷道：“走開(kāi)，走開(kāi)，別擋我道！”